Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: виды подключение

Содержание

Простая инструкция по установке вытяжки на кухне с отводом в вентиляцию: подключение, монтаж и маскировка воздуховодов

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: виды подключение

Вытяжка на кухне уже достаточно давно перестала быть предметом роскоши.

Теперь это повсеместный, доступный и необходимый элемент комплекса кухонной техники, в задачи которого входит обеспечение чистоты, комфорта и санитарно-гигиенических показателей.

Однако кухонная вытяжка все еще представляет собой технически сложное устройство, долговечность и качество работы которого в существенной степени зависит от грамотного и профессионального монтажа.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

По своему принципу действия, кухонные вытяжки подразделяются на две концептуально разные группы. Фильтрационная вытяжка очищает воздух в помещении, принуждая его циркулировать через встроенную в нее систему фильтрации. Таким образом, побочные продукты задерживаются на фильтрах вытяжки, а очищенный воздух возвращается в помещение.

Эта группа вытяжек отличается невысокой ценой, простотой, компактностью, низким уровнем шума и несложностью монтажа — для начала работы вытяжку достаточно просто закрепить к стене и включить в сеть. Из недостатков отметим небольшую производительность и дополнительные хлопоты при обслуживании, поскольку фильтрующие элементы прибора требуют периодической очистки и замена.

Вытяжка с выводом в вентиляцию, как явствует из названия, напротив, не прогоняет воздух через себя, но выводит его за пределы помещения. Такой метод позволяется качественно поднять уровень производительности и эффективности работы прибора, но требует квалифицированного монтажа системы воздуховодов.

В данной статье мы затронем основные вопросы, касающиеся монтажа вытяжки на кухне с отводом в вентиляцию.

Нормативные документы требуют при выборе и монтаже вытяжки соблюдения ряда правил и требований:

  • Соответствие производительности устройства объему помещения и интенсивности проводимых в нем работ. Производительность вытяжки — это объем воздуха, пропускаемый прибором за один час работы. В обычной квартире или частном доме, где кухня используется для приготовления пищи для семьи, для определения необходимой производительности вытяжки нужно объем помещения в куб.м. умножить на k=10-12.
  • Высота монтажа вытяжки над рабочей поверхностью. Этот показатель очень важен для производительной работы устройства, поскольку, если ее разместить слишком низко, это сильно повысит интенсивность загрязнения устройства продуктами испарения и горения. Напротив, избыточно высоко смонтированная вытяжка не сможет эффективно улавливать примеси, находящиеся в воздухе. Для электрических варочных поверхностей и стационарных плит высота монтажа регламентирована расстоянием 65-70 см от рабочей плоскости, а для газовых — 75-80 см.
  • При использовании вытяжки с отводом в вентиляцию, она должна быть в обязательном порядке оснащена фильтрационной сеткой или решеткой, препятствующей попаданию грязи и жира в вентиляционный канал
  • Прочие требования, касающиеся шумности устройства и применения огнестойких материалов, должны быть соблюдены производителем, поэтому при покупке убедитесь, что в техническим паспорте изделия присутствует информация о соответствии действующим нормам и ГОСТам.

Установка вытяжки в помещении начинается с подготовки места для ее монтажа. В случае применения подвесной вытяжки, для этого необходимо:

  • Извлечь вытяжку из упаковки, проверить комплектность согласно техдокументации и убедится в отсутствии механических повреждений;
  • Определить место над варочной поверхностью, где будет монтироваться вытяжка, подготовить его, очистив необходимое для проведения работ пространство;
  • Подготовить необходимые для работы инструменты, материалы и крепеж
  • С помощью уровня разметить на стене линию, задающую высоту размещения вытяжки над поверхностью
  • Применив разметочный шаблон, прилагающийся в комплекте с вытяжкой, отметить на стене точки расположения крепежных элементов
  • Просверлить необходимое количество отверстий, согласно шаблону, вмонтировать в них дюбели, соответствующие материалу стены и вкрутить крепежные элементы.

Если же вытяжка встраиваемая, нужно изготовить для нее специальный шкафчик с фасадом из мебельных материалов, корреспондирующихся с таковыми у соседних с устройством модулей кухонного гарнитура.

После проведения этих операций, вытяжка монтируется на стену.

Проектирование расположения и размеров системы

Закрепив вытяжку к стене, можно приступать к монтажу вентиляционной системы. Эта операция достаточно сложна и ответственна, поэтому остановимся на ней подробнее.

Любое помещение, предназначенное для приготовления пищи, обязательно имеет отверстие, выходящее в вентиляционную шахту здания. Наша задача — соединить выходное отверстие кухонного зонта с этим окном. Но прежде, чем соединить вытяжку с системой вентиляции, нужно позаботиться о подключении к электросети.

Потребляемая вытяжкой мощность невысока, однако настоятельно рекомендуется применять для электропитания вытяжки отдельный канал, на котором отсутствуют другие потребители.

Также, по соображениям безопасности, розетку для вытяжки нужно располагать на высоте не более двух метров от уровня пола, избегать ее монтажа в непосредственной близости к варочной поверхности и мойке и обязательно оборудовать системой заземления..

В первую очередь, необходимо определить материал и сечение трубы. Несмотря на то, что на промышленных объектах система вытяжной вентиляции обычно изготавливается из нержавеющей стали и имеет квадратное или прямоугольное сечение, в бытовых помещениях практичнее применять другие варианты.

Алюминиевый гофрированный рукав круглого сечения — наиболее экономичное и простое в монтаже решение. Он легко изгибается, принимая необходимую форму, монтируется с помощью соединительных хомутов без применения специального инструмента.

Недостатки его, как зачастую бывает, являются продолжением достоинств.

Ввиду своей формы, гофрированный рукав можно применять, только если выходное отверстие находится не очень далеко от места расположения вытяжки — не более 2-2,5 метров, а внутреннее сечение рукава создает резонансный шумовой фон и способствует оседанию там удаляемых вытяжкой примесей, что снижает производительность устройства.

Более эффективным решением является применение в качестве материала для вентиляционной системы вытяжки пластиковых труб и соединений.

В отличии от гофрированного рукава, гладкая пластиковая стенка трубы создает идеальные условия для прохождения воздуха с минимальными аэродинамическими потерями.

Поскольку пластиковая труба имеет только прямую форму, система на ее основе представляет собой сочетание прямых участков и соединительных уголков.

Следует помнить, что каждый угловой стык снижает общую эффективность системы примерно на 10%, поэтому рекомендуется, чтобы количество угловых соединений конструкции не превышало трех. Чтобы вентиляционная система работала бесшумно и эффективно, диаметр воздуховода должен быть больше, чем выходное отверстие вытяжки. При несоблюдении этого параметра увеличится нагрузка на вентилятор устройства и снизится эффективность его работы.

Подключение вытяжки к вентиляционному каналу

В вентиляционное отверстие монтируется специальный переходник, наружные размер патрубка которого соответствует диаметру воздуховода системы. Нужно помнить, что не следует полностью перекрывать воздуховодом приемное отверстие, чтобы не нарушить естественную вентиляцию помещения, пока вытяжка отключена.

Также рекомендуется в составе конструкции предусмотреть монтаж блока, содержащего обратный клапан. Это простое механическое устройство поможет избежать попадания воздуха из вентиляционной системы внутрь помещения, так называемого, эффекта обратной тяги.

Затем собирается собственно сама конструкция из прямых участков труб и соединительных элементов.

В зависимости от общих габаритов системы, нужно также определить количество необходимых точек крепления к стене и потолку, поскольку собранная конструкция подвержена динамическим нагрузкам от перемещаемых внутри нее потоков воздуха.

Помимо этого, если по компоновочным соображениям, задаваемым габаритами помещения, система получается громоздкой, с большим количеством стыков, переходов, угловых соединений и длинными прямыми участками, то внутренние потери в ней существенно снизят производительность вытяжки. Для компенсации таких потерь, возможно, возникнет необходимость установки внутри системы отдельного вентилятора с собственным электропитанием.

Если спроектировать вытяжную систему так, чтобы конструкция непосредственно от вытяжки поднималась вверх, а затем проходила горизонтально над верхними модулями кухонного гарнитура, она визуально не будет попадать в поле зрения и портить впечатление от интерьера. Если это по каким-либо причинам не удается, вентиляционную систему закрывают декоративным коробом, изготовленным из пластика или ламинированного ДСП, совпадающего с оттенком мебели в кухне.

Подсчет примерной стоимости работ

Стоимость комплектующих и работ по монтажу систему воздухоодтвода для вытяжке в каждом конкретном случае зависит от выбранных материалов, объема работ, региона, степени ответственности исполнителя и многих других факторов. Ниже приведены справочно-усредненные данные по стоимости работ и материалов:

Стоимость монтажа кухонной вытяжки:

  1. Установка классической вытяжки 1400 руб.
  2. Козырьковой 1200 руб.
  3. Купольной 2000 руб.
  4. Установка встраиваемой вытяжки 1800 руб.
  5. Островной вытяжки 6500 руб.
  6. Установка крупногабаритной вытяжки (более 60 см) 2500 руб.

Дополнительные работы, стоимость:

  • Сборка кухонной вытяжки 600 руб.
  • Демонтаж кухонной вытяжки 500 руб.
  • Установка розетки от 450 руб.
  • Прокладка пластикового воздуховода 300 руб.
  • Прокладка гибкого воздуховода (гофра) 150 руб.
  • Пробивка отверстия в вентиляционной шахте 500 руб.
  • Установка вентиляционного фланца для вытяжек 150 руб.

Материал (м/шт):

  • Гофра 1 м 800
  • Короб пластиковый 1 м 600 руб.
  • Соединение колена (пластик) 250 руб.
  • Поворот для короба (пластик) 250 руб.
  • Переходник (пластиковый) 250 руб.
  • Фланец для воздухоотвода 250 руб.
  • Хомут для затяжки 150-200 мм 150 руб.
  • Выпил в шкафу и полках (в зависимости от сложности) 400 руб.
  • Услуга демонтажа старого вытяжного шкафа 400 руб.
  • Услуга монтажа нового шкафа 800 руб.
  • Выпил для протяжки гофр шланга 350 руб.
  • Цена демонтажа старой вытяжки 400 руб.

Как можно убедиться, монтаж кухонной вытяжки с системой воздухоодвода в вентиляцию — не самая простая и очень ответственная операция.

Грамотный расчет конструкции, правильный выбор материалов, квалифицированный монтаж и внимание к деталям станут залогом длительной и эффективной работы вытяжки.

Тем не менее, информация, приведенная в настоящей статье, показывает что при наличии базовых навыков и несложного инструмента, подобную операцию вполне можно произвести самостоятельно.

Мар 15, 2018Татьяна С

Источник: http://ventilsystem.ru/vytyazhka/dlya-kuxni/montazh-vytyazhki-na-kuxne.html

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию – один из самых популярных видов кухонных устройств, работающих бесшумно. Они отвечают всем нормативным показателям. Устанавливается такая вытяжка над газовой плитой.

Конструкция хороша тем, что у нее имеется защитная сетка, которая задерживает жир и грязь, не давая им попасть в вентиляционную трубу.

Вытяжка с отводом максимально эффективная, отлично вписывается в стиль интерьера хай-тек или лофт.

О красивой и эффективной вытяжке мечтает любая хозяйка.

Вытяжка становится не только украшением кухни, но и выполняет главную функцию – заботится о чистоте воздуха, а также избавляет от необходимости очищать мебель от жирного налета и гари.

Простая конструкция вытяжки с отводом в вентиляцию обеспечивает вывод грязного воздуха в трубу, весь грязь и жир собирается на решетке. При необходимости ее можно снять и почистить.

Вытяжки с воздуховодом имеют два типа отвода: пластиковый и гофрированный.

  • Пластиковая труба состоит из различных синтетических материалов или белого ПВХ. Он прочный, легкий, стоит недорого. Кроме того, поливинилхлорид не боится перепадов температур и устойчив к воздействию едких щелочей и кислот. Труба из ПВХ устанавливается просто.
  • Гофрированная алюминиевая труба имеет большой недостаток – некрасивый внешний вид. Такой воздуховод можно скрыть с помощью шкафа или обшить сверху. Плюс алюминиевой конструкции в том, что ее легко монтировать и придавать нужную форму. Вытяжка на кухню с отводом в вентиляцию более предпочтительный вариант, нежели устройство с фильтрацией. Она удаляет грязный воздух из помещения на 99,9%. Если в вытяжке установлены два мотора, устройство справится с очисткой воздуха очень больших помещений.

Вытяжка с воздуховодом – экономная и неприхотливая в обслуживании. Она не нуждается в замене фильтров, которые дорого стоят. Вытяжка имеет два встроенных фильтра.

Жироулавливающий сделан из металлической сетки, он легко моется и его не нужно менять. Второй фильтр, устраняющий запахи, сделан из акрила.

Основные недостатки вытяжек с воздуховодом – сложность самостоятельного монтажа, необходимость обладания определенными знаниями и навыками для грамотной установки.

Состоит вытяжка с отводом из нескольких частей: металлического или пластикового корпуса; вентилятора, который всасывает воздух в канал; фильтра грубой очистки – изготавливается из стали и напоминает сетку, он также может быть сделан из акрила или фольги; воздуховода, соединенного с вентиляцией. В вытяжке с отводом вместо стальных могут быть установлены одноразовые жироулавливающие фильтры. Они требуют замены через время. Как правило, их ставят в бюджетные модели.

Функционируют устройства с отводом в вентиляцию элементарно. Когда вытяжка включается, электрический мотор втягивает загрязненный воздух. Частично его очищает жироулавливающий фильтр.

Воздух поступает в воздуховод, затем в вентиляционный канал и выходит наружу. Чем скорость мотора выше, тем очищение быстрее и лучше.

Для максимальной эффективности вытяжки требуется нормальный подсос воздуха (его можно обеспечить, если открыть окно).

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию всегда устанавливается над плитой. Вытяжки подразделяются по способам крепежа. Они бывают встраиваемые и подвесные. В зависимости от места установки, производят вытяжки каминные, угловые, островные, наклонные.

  • Навесные. Свое название навесная или подвесная вытяжка получила, благодаря способу крепления. Ее монтаж осуществляется на стену, часто под шкафом (если она электрическая) и над печкой. Такая модель экономит пространство, а специальная встроенная решетка задерживает жир на ее поверхности и не позволяет попадать гари в трубу. Навесная вытяжка демократичная, обладает низким уровнем шума, смотрится аккуратно.
  • Встраиваемые. Вытяжки с подключением к воздуховоду – самые экономичные и удобные в эксплуатации. Плюс встраиваемой модели в том, что она подходит для помещений любого размера. Вытяжка идеально вписывается в самый элегантный или сложный интерьер, ее легко монтировать самостоятельно. Глубина встраиваемой вытяжки составляет 60 см. Модели с раздвижным козырьком сэкономят место на кухне. С самостоятельным подключением устройства также не возникнет проблем.
  • Островные. Такие вытяжки еще называет подвесными. Если плита находится в центре кухни, над ней удобнее всего установить островную вытяжку. Воздуховод хорошо вписывается в конструкцию и сочетается с ней. Островная вытяжка смотрится красиво и оригинально. Идеально подходит для больших помещений.
  • Каминные. Интересная и красивая модель, которую используют для обустройства дизайнерских кухонь в элитных домах и квартирах. Она стоит дорого, но смотрится роскошно. Для того чтобы установить каминную вытяжку, в помещении должна присутствовать современная развитая вентиляционная система. Она справится с огромным потоком грязного воздуха и водяного пара. Самостоятельно подключать каминную вытяжку не рекомендуется из-за сложного монтажа. Лучше доверить это специалистам.
  • Наклонные. Стильная и миниатюрная модель. Она гармонично вписывается в интерьер маленькой кухни с дизайнерской мебелью. Конструкция выполнена таким образом, что втягивает пары загрязненного воздуха в специальный зонт или купол. Решетка у таких моделей снимается и легко поддается чистке.
  • Угловые. Конструкция угловых вытяжек с выводом рассчитана на размещение устройства в углу комнаты. Угловые модели крепятся на стену и могут иметь купольную форму. Размещение вытяжки и газовой плиты в углу кухни – нестандартное решение, но оно экономит пространство и отлично подходит для маленьких кухонь. Угловые вытяжки бывают Т-образной формы и купольные. Устанавливаются на стене, близко должно быть расположено отверстие вентиляции.

Вытяжки соединяются с вентиляционной шахтой, куда и выходит загрязненный воздух. Размеры угловой вытяжки должны соответствовать габаритам газовой плиты или быть больше. Это необходимо, чтобы устройство лучше всасывало воздух во время приготовления пищи. Современные угловые вытяжки с отводом бывают от 50 до 90 сантиметров.

Внешний вид угловой вытяжки должен соответствовать общему оформлению кухни. Сегодня можно найти много моделей, сделанных из комбинации материалов, с использованием декоративных элементов. Подбирайте вытяжку под стиль кухни. Цвет должен сочетаться с мебелью и остальной отделкой. При выборе устройства ориентируйтесь на его производительность.

Покупая вытяжку, независимо от ее вида, узнайте у продавца об уровне шума модели. Если устройство работает громко, это внесет дискомфорт. Мощные модели способны издавать шум, который будет слышно в соседних комнатах. Комфортный уровень шума находится в пределах от 50 дБ. По способу очищения воздуха угловые модели бывают разных типов.

Проточные угловые вытяжки связаны с естественной вентиляцией кухни. Циркуляционные встречаются редко и стоят дорого. Самые популярные угловые вытяжки – комбинированные. Они совмещают циркуляционную и проточную функции. Вытяжки подключаются к вентиляции, в них установлены угольные фильтры. Комбинированные угловые вытяжки мощные и эффективные.

Вытяжки с отводом обладают большими преимуществами перед устройствами с фильтрацией воздуха.

  • За вытяжкой с отводом не требуется уход (периодическая чистка фильтров).
  • Отсутствует необходимость менять фильтры (нужно лишь своевременно их мыть).
  • Высокая производительность, благодаря маленькому сопротивлению в фильтре.
  • Удаление примесей, находящихся в воздухе на 100%, независимо от их размера.

Монтаж вытяжки с отводом – сложный процесс, который следует доверить профессионалам. Недостаток данного устройства – установка может занять какое-то время, потребуются подготовительные работы и дополнительные траты. Помните, что параметры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности или быть немного больше.

На установку вытяжки с отводом влияют разновидности воздуховода. Гофрированную трубу легко монтировать самостоятельно без использования специальных инструментов. Труба гофра производится исключительно круглой формы. Ее недостаток в том, что во время циркуляции воздуха в ней возникает большой шум из-за наличия колец. Монтируется гофрированная труба в выпрямленном состоянии.

Подобное положение уменьшает уровень шума и защищает трубу от загрязнений. Пластиковые трубы бывают прямоугольной и круглой формы. Монтируются с помощью колен и переходников.

Специалисты не рекомендуют при монтаже воздуховода устанавливать более 3-х колен. Для расчета диаметра труб и самой конструкции лучше обратиться к специалистам.

Хотите подключить кухонную вытяжку к вентиляции? Инструкция производителя может в этом помочь.

Перед монтажом вытяжки с отводом определитесь с расположением и конфигурацией воздуховода.

Они отличаются формой сечения (круглая и прямоугольная), материалами, из которой изготовлен воздуховод (металл и ПВХ) и конфигурацией воздушного канала (жесткие и гибкие).

Круглые воздуховоды монтируются легче, но они занимают много места, в отличие от прямоугольных. Если воздуховод такой формы, обязательно купите соответствующие переходники.

Металлические воздуховоды – надежные, но обладают высоким уровнем шума. Правильный монтаж вытяжки с отводом в вентиляцию создает малое число изгибов (до трех колен).

Повороты под углом девяноста градусов снижают эффективность вытяжки и увеличивают шум. Помните, что воздуховод, соединяющийся с вентиляцией, должен быть одного диаметра по всему участку.

Если площадь будет уменьшена по всему периметру, это приведет к снижению производительности устройства.

Вытяжная система подключается легко, если знать нюансы и обладать определенными навыками. Самую распространенную купольную вытяжку с воздуховодом устанавливают над газовой плитой на расстоянии 80 см, а над электрической – 70 см. Если в квартире или доме кухонное помещение большое, вытяжка должна соответствовать площади кухни. Ее монтаж производится следующим образом:

  • Устанавливаются крепления на стену. На данном этапе важно правильно разметить стену. Учитывайте высоту вытяжки и газовой плиты. Крепления должны быть надежными, чтобы смогли выдержать вес устройства.
  • После того как монтаж крепления закончен, на них следует установить вытяжной зонт.
  • В вентиляционное устройство устанавливается переходник – гофра-стена. Внутренний диаметр воздуховода должен совпадать с внешним диаметром патрубка с решеткой.
  • Закрепите воздухопровод к вентиляционному окну одной стороной, а другой к выходу вытяжного. Используйте герметики для стыков.

Наличие подсветки говорит о высоком качестве модели. Лучше всего отдать предпочтение вытяжкам со светодиодными лампами.

Бюджетные модели вытяжек с отводом могут управляться кнопками, более дорогие – сенсорными регуляторами. При обустройстве кухни помните, что она должна быть не только функциональной, но и красивой.

Если не уверены, что сможете сделать качественный монтаж вытяжки с отводом самостоятельно, наймите профессионалов.

Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/vytyazhka/s-otvodom-v-ventilyaciyu/

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Как рассчитать мощность (производительность) вытяжки для кухни?

Основным параметром кухонных вытяжек является их мощность (производительность). Поэтому расчет мощности вытяжки для кухни должен осуществляться в обязательном порядке перед выбором и покупкой данного оборудования.

Рисунок 1. Сравнение проточной и циркуляционной вытяжек.

Правильно рассчитанная производительность вытяжки позволяет ей своевременно и быстро очищать воздух на кухне, то есть удалять все неприятные запахи горения и различные испарения, которые возникают во время приготовления пищи, а также предотвращать образование жирного налета на потолке и стенах возле рабочей зоны. Это не только сделает процесс принятия пищи более приятным, но и благоприятно скажется на самочувствии всех членов вашей семьи, потому что чистый воздух является залогом крепкого здоровья.

Проточная или циркуляционная вытяжка?

Этапы установки вытяжки на кухне.

Перед тем, как приступать непосредственно к расчетам, необходимо определиться с режимом работы будущей вытяжки. Это обусловлено тем, что от метода очистки воздуха напрямую будет зависеть эффективная мощность оборудования.

Сегодня на рынке можно встретить вытяжки двух типов:

В первом случае загрязненный воздух под воздействием вентилятора всасывается внутрь устройства и по воздуховоду удаляется на улицу (рис. 1).

При этом воздух проходит через металлический фильтр, на котором оседают частицы жира, сажи и копоти.

Следует отметить, что данный фильтр нуждается в периодическом обслуживании, так как при его сильном загрязнении мощность вытяжки сильно снизится, в результате чего она не сможет полностью справляться со своей основной задачей.

Эффективность функционирования проточных вытяжек зависит не только от их производительности, но и от состояния воздуховодов в помещении.

В случае их сильного загрязнения, при работе вытяжного оборудования будет создаваться пониженное давление, которое отрицательно скажется на нормальной работе вытяжки.

Для получения дополнительного притока воздуха можно просто немного приоткрывать окна на кухне.

Конструкция вытяжной системы.

Для установки проточного оборудования требуется вывести один конец воздуховода на улицу. Для этого в лучшем случае вам понадобится просверлить в стене дополнительное отверстие, диаметр которого будет равен сечению трубы воздуховода, а в худшем #8211; произвести перепланировку кухонного помещения.

Если монтаж проточной вытяжки связан с большими техническими трудностями, то единственным выходом из сложившейся ситуации является установка циркуляционного устройства, для нормальной работы которого не требуется ни воздуховод, ни дополнительный приток воздуха с улицы.

Циркуляционные вытяжки функционируют по следующему принципу (рис. 1):

  • вентилятор, работающий от электромотора, загоняет воздух внутрь вытяжки;
  • проходя сквозь первичный фильтр, из воздуха удаляется копоть, сажа и частички жира;
  • воздух под давлением попадает на угольный фильтр, главное назначение которого #8211; убрать неприятный запах;
  • очищенный воздушный поток поступает обратно в кухонное помещение.

Следует отметить, что двойная фильтрация создает достаточно высокое сопротивление при прохождении воздушных масс, поэтому для одних и тех же условий эксплуатации мощность циркуляционной вытяжки должна быть больше, чем у проточной.

Как правильно рассчитать мощность вытяжки на кухню?

Для самостоятельного расчета мощности вытяжки вам потребуется:

Таблица расчета необходимой мощности кухонной вытяжки.

  1. С помощью рулетки измерить габариты кухонного помещения (длину, ширину и высоту). Полученные результаты перевести в метры и перемножить между собой. Так вы узнаете объем помещения.
  2. Рассчитать требуемую производительность оборудования, умножив объем кухни на кратность воздухообмена #8211; параметр, определяющий количество циклов обновления воздуха за единицу времени. Данное значение регламентируется санитарными нормами и зависит от типа варочной поверхности.
  3. Рассчитать мощность вытяжки, учитывая режим ее работы.

При проведении расчетов необходимо обратить внимание на следующее:

  1. Расчетной площадью является площадь изолированного помещения, то есть кухня должна быть ограничена стенами, дверью и окнами. Если дверь отсутствует (например, применяется арочная конструкция) или не используется в закрытом виде, то при расчете площади вы также должны принимать во внимание размеры соседнего помещения.
  2. Согласно СНиП, система принудительной вентиляции должна обеспечивать кратность воздухообмена 10-12. Однако при наличии варочной поверхности данное значение должно быть увеличено, что позволит эффективно эксплуатировать вытяжку не на максимуме ее мощности. Так, для электрических плит данный коэффициент составляет 15, а для газовых варочных поверхностей #8211; 20.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни

Схема установки вытяжки на кухне.

В качестве примера будет приведена ситуация, когда необходимо рассчитать мощность вытяжки для кухни с такими размерами: длина #8211; 7 м, ширина #8211; 3 м, высота потолка #8211; 2,5 м. При этом в качестве варочной поверхности используется газовая плита.

Первым делом следует узнать объем кухни. Для этого размеры помещения перемножаются между собой: 7*3*2,5 = 52,5 м 3. Для газовой варочной поверхности коэффициент воздухообмена равен 20. Поэтому для расчета мощности нужно объем кухни умножить на 20: 52,5*20 = 1050 м 3 /ч.

Данное значение будет верным для проточной вытяжки и кухонного помещения с незасоренной вентиляционной системой. Если вентиляция в квартире засорена, то ее нужно будет почистить, в противном случае во время работы вытяжки вам потребуется открывать окно для увеличения притока воздуха с улицы.

Если вы планируете установить циркуляционную вытяжку, то рассчитанную мощность необходимо увеличить на 30%. То есть для приведенного примера рекомендуется выбирать циркуляционную вытяжку с мощностью не менее: 1050*1,3 = 1365 м 3 /ч.

Учтя все нюансы кухонного помещения, а также правильно рассчитав мощность вытяжки, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный вариант данного оборудования и обеспечить себя и своих близких максимальным комфортом во время приготовления и принятия пищи.

Как рассчитать мощность вытяжки

При помощи рулетки измерьте длину и ширину вашей кухни, а также высоту потолка. Переведите полученные результаты в метры и перемножьте. Вы получите объем кухни в кубометрах.

Если геометрия помещения сложная, воспользуйтесь планами БТИ – на них всегда указывается площадь помещений вашей квартиры в квадратных метрах. Например, площадь кухни – 15 м2, высота потолка – 3 м.

Объем кухни равен 15 х 3 = 45 м3.

Рассчитайте необходимый воздухообмен, который должна обеспечивать вытяжка.

Для этого умножьте объем кухни на кратность воздухообмена – величину, которая определяет, сколько раз в течение часа воздух в помещении полностью обновляется.

Согласно СНиП, система принудительной вентиляции на кухне должна обеспечивать кратность воздухообмена, равную 10 – 12. В нашем примере мощностьвытяжки составит 45 х 12 = 540 м3/ч.

Определитесь, в каком режиме будет работать ваша вытяжка. Существуют два варианта: отвод воздуха и рециркуляция.

Отвод воздуха наружу считается более эффективным, однако учтите некоторые тонкости. Пользуйтесь расчетами воздухообмена и приобретайте мощное устройство (600 – 1200 м3/ч), только если воздуховод будет выведен на улицу через наружную стену или в здании есть вентканал для вытяжек. Чаще всего в наших многоэтажных жилых домах предусмотрена только естественная вентиляция.

Пропускная способность таких вентканалов (при условии, что они не засорены и не перекрыты предприимчивыми соседями, которые захотели увеличить площадь своей кухни) составляет обычно 150 – 180 м3/ч (если очень повезет, то 300 – 400 м3/ч). Вытяжка большей мощности тянуть сильнее не будет, зато создаст «подпор» воздуха в системе и нарушит нормальную вентиляцию во всем стояке.

В режиме рециркуляции воздух не отводится наружу, а пропускается через плотный угольный фильтр и возвращается обратно в помещение. Этот режим используется в том случае, если вентиляционное отверстие недоступно, вентканал засорен или блокирован.

Эффективность работы вытяжки значительно снижается в связи с необходимостью преодолевать сопротивление фильтра. Поэтому увеличьте расчетную мощность на 30 – 40%. В нашем примере потребуется вытяжка мощность ю не менее 540 х 1.

4 = 756 м3/ч.

Для нормальной работы вытяжки с внешним подключением необходимо обеспечить приток воздуха в помещение (например, открыть окно).

Особенно это касается квартир, оборудованных пластиковыми стеклопакетами и плотно закрывающимися евро-дверями.

При отсутствии системы приточной вентиляции и закрытых окнах включение вытяжки может привести к возникновению обратной тяги из вентиляционного отверстия, расположенного в санузле.

Для нормальной работы вытяжки в режиме рециркуляции нужно регулярно заменять угольный фильтр (не реже 1 раза в полгода).

Как отмыть кухонную вытяжку от жира

  • Статьи по вентиляции
  • расчет производительности вытяжек

Как рассчитать мощность вытяжки

Не получили ответ на свой вопрос?
Спросите нашего эксперта:

Все эксперты в этой области

Источник: http://restart24.ru/ventiljacija/vytjazhki-dlja-kuhni-s-otvodom-v-ventiljaciju.html

Отводы в вентиляцию для кухни

Отводы в вентиляцию для кухни

Квартиры, частные дома испытывают необходимость в эффективном проветривании кухонного пространства, что диктуется спецификой помещения.

Приготовление пищи в доме сопровождается выделением запахов продуктов, попаданием в воздух мелких частиц масла, жира, копоти, иногда дыма, большого количества водяного пара и тепла, которые должны отводиться вентиляцией.

При ее отсутствии в кухне эта смесь оседает на предметах мебели, стенах и потолке, значительно их загрязняя. Рассмотрим аспекты, влияющие на то, как сделать вентиляцию на кухне.

Требования к вентиляции

Основные требования, нормы, определяющие, как сделать вентиляцию в каждом помещении в доме, содержит СНиП. Необходимо соблюдать указанные номы кратности смены воздушных масс, температурно-влажностные показатели и т.д.

Этому способствует, в первую очередь, естественная вентиляция в доме и в квартире. Многоквартирные дома изначально строятся с вентиляционными шахтами, предназначенными для естественного проветривания жилых комнат, кухни и санузла.

Устройство вентиляции на кухне в своем доме и других комнатах проектируется заранее.

В доме частного характера должны возводится вентиляционные каналы в кухне, в ванной, котельной и других технических помещениях, отличающихся определенным процентом загрязнения воздуха.

Общие санитарно-гигиенические требования к вентиляции для квартиры, в доме:

  • системы вентиляции в ванной, в кухне монтируются автономно, не должны пересекаться, чтобы исключить попадание воздухопотока из одного помещения в другое;
  • системы вентиляции в ванной, туалета и кухни не должны объединяться с общеобменной схемой проветривания жилых комнат;
  • удаляемый из санузла, кухонного помещения воздух обязательно выводится на улицу через крышу частного дома. В квартире – через вентиляционные шахты;
  • повторному использованию может подлежать воздух в кухне и только после очистки рециркуляционной вытяжкой;
  • кухонный вентиляционный проем нельзя полностью закрывать трубой вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию;
  • для эффективной работы вентиляционной системы необходимо обеспечить приток свежего воздуха внутрь помещений.

Вентиляция кухни в частном доме

Частный коттедж также, как и многоквартирный дом, изначально проектируется с организованной системой естественной вентиляции. Вентканалами оборудуются прежде всего те помещения, внутри которых будут появляться тепло-, влагоизбытки, неприятные или специфические запахи и т.

д. Прежде всего вытяжные каналы устанавливаются в ванной, в кухне, топочной, потому что именно там образуется большая часть перечисленных загрязнителей воздушного пространства. Приточная вентиляция осуществляется естественным способом или через настенные, оконные вентканалы.

Вентиляция кухни в частном доме выполняет следующие функции:

  • отведение на улицу опасных для здоровья газов, которые образуются в процессе приготовления пищи, например, угарный газ, появляющийся при использовании газовой плиты;
  • удаление избыточной тепловой энергии, которая появляется на кухне в процессе использования кухонного оборудования (плита, духовой шкаф, электрочайник, холодильник, водонагревательная колонка, пароварка и т.д.);
  • отведение воздухопотока, содержащего избыток водяного пара, который особенно негативно сказывается на предметах мебели, отделке стен, потолка;
  • вместе с удаляемым воздухом вентиляция на кухне с вытяжкой позволяет избавиться от частиц жира, масла, копоти или дыма;
  • отведение запахов, появляющихся при приготовлении пищи.

Вентиляция кухни ресторана

Отличительная особенность кухонного помещения ресторана – интенсивное приготовление разнообразной пищи в большом количестве. Воздушное пространство необходимо очищать от копоти, гари, дыма, большого количества водяного пара и запахов. При этом следует организовать проветривание так, чтобы воздухопоток двигался из обеденного зала по направлению к кухонному отсеку и не наоборот.

Общеобменная вентиляция для кухни ресторана обязательно дополняется местными вытяжными зонтами, которые часто оборудуются масляными фильтрами.

Если для бытового приготовления пищи это не нужно, то кухонное пространство ресторана остро нуждается в такой мере.

Все вытяжные устройства оборудуются отводами к общеобменной вентиляционной системе, предварительно оснащенные техническими проемами для очистки, обслуживания.

Установка локального вытяжного оборудования здесь нецелесообразна из-за высокой нагрузки, высокого избытка загрязняющих воздух частиц.

Вентиляция кухни с газовой плитой

Схема вентиляции на кухне с газовой плитой отличается характерными особенностями. из них – отведение угарного газа, который появляется (пусть и в малом количестве) при включении газовой плиты. К тому же установленная здесь газовая колонка увеличивает количество монооксида углерода.

Угарный газ не имеет запаха, человек не в состоянии определить его наличие в воздухе.  Естественная вентилирование способно выводить малые количества газа вместе с отработанным воздухопотоком, потому что он легче воздушной массы, собирается под потолком помещения.

Если вентсистема функционирует плохо, загрязнена мусором, пылью, отведение отработанного воздуха производится недостаточным объемом.

Также это может произойти при неправильной установке вытяжки над плитой, когда отвод от нее закрывает все вентиляционное отверстие.

Тогда естественное проветривание кухонного пространства прекращается или значительно ухудщается, так как при наличии притока отработанному воздуху некуда уходить.

Вентиляция для кухни с газовой плитой должна осуществляться таким образом, чтобы был доступ для выведения теплого загрязненного воздухопотока даже при установленной вытяжке над плитой. При этом наилучший вариант – смешанное вентилирование, совмещающее естественное и локальное принудительное удаление воздухопотока.

Вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

Случается так, что проем для вентиляции находится далеко от плиты, подводить отводы к ней становится проблематичным. Тогда может помочь вытяжка для кухни без отводного короба. Она работает по принципу фильтрации загрязненного воздуха, что позволяет использовать его вторично.

Основная деталь рециркуляционной вытяжки – фильтры, которые очищают воздух от жира, водяного пара, способны адсорбировать запах. Как правило, фильтрационная схема состоит из двух частей:

  • фильтры для грубой очистки, которые очищают воздухопоток от влаги, частиц жира, масла, пыль и т.д. Представляют собой пластиковую или металлическую решетку, которую можно использовать много раз;
  • фильтры для тонкой, тщательной очистки, задерживающие водяной пар, запахи. Наиболее часто используются угольные фильтры, отличающиеся адсорбирующими свойствами.

Угольные фильтры для рециркуляционных вытяжек необходимо часто менять, что приведет к определенным материальным затратам.

При интенсивном, частом приготовлении пищи фильтрационная система засорится быстро, фильтр придется сменить через месяц. Если использование вытяжки происходит нечасто, возможна смена через 2-3 месяца.

Со временем угольный фильтр теряет свои поглощающие свойства, слеживается. Прохождение воздухопотока усложняется, замедляется.

Рециркуляционные вытяжки оснащаются мощными вентиляторами, способными вытягивать воздушный поток через плотный угольный фильтр. Рабочий шум приборов несколько выше традиционных аналогов.

Конструктивно делятся на:

  • плоские;
  • встраиваемые;
  • подвесные;
  • наклонные.

Наиболее эффективны именно наклонные устройства.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Традиционные вытяжные устройства, устанавливаемые в большинстве случаев. Отличаются по многим параметрам, поэтому позволяют подобрать оптимальный вариант локального принудительного вентилирования. При установке подобных конструкций необходимо проследить, чтобы подключение вытяжки на кухне к вентиляции не нарушало течение естественного проветривания.

Смешанное вентилирование на кухне в типовых квартирах является привычным, его достаточно для небольшого пространства. Принудительная вентиляция на кухне не целесообразна.

Конструктивно и по месторасположению вытяжки делятся на:

  • угловые;
  • встроенные;
  • настенные;
  • островные.

Настенные устройства самые распространенные, что обусловлено типовой планировкой городских квартир. При установке системы проветривания в частном доме своими руками возможны различные варианты месторасположения вытяжных зонтов вплоть до островного размещения над зоной приготовления пищи.

Система фильтрации проста. Металлическая решетка для сбора частиц жира, пыли находится с внешней стороны, защищает вентилятор от засорения. Решетку необходимо чистить один раз в несколько месяцев. Периодичность зависит от интенсивности приготовления пищи. Вытяжные вентиляторы могут быть различной мощности, что определяет производительность вытяжки, зачастую уровень шума в рабочем режиме.

Монтаж вентиляции на кухне

Правильная качественная вентиляция на кухне своими руками в квартире, как правило, сводится к установке вытяжного устройства над варочной панелью, так как подключить вытяжку на кухне к вентиляции необходимо по определенным правилам. Расстояние от поверхности плиты или панели до края настенной вытяжки:

  • газовая плита – 55-65 см;
  • электрическая плита – 35-45 см.

Угловая и встроенная модели устанавливаются на таком же расстоянии. Островную (больше касается частного дома) допустимо монтировать чуть ниже, если это не доставляет дискомфорт при приготовлении пищи. Настенные вытяжные устройства устанавливаются ниже за счет особенностей конструкции, высота определяется моделью вытяжки, указывается в инструкции к изделию.

Факторы, определяющие, как подключить вытяжку на кухне к вентиляции:

  • вентилятор устройства. Он может быть центробежным или осевым. Центробежные приборы отличаются мощностью, высокой производительностью, потери вытяжной силы приемлемы. Осевые вентиляторы малоэффективны при подключении к вертикальному отводу, так как теряется значительная часть производительности прибора. Подходят для короткого горизонтального воздуховода;
  • обратный клапан. Если он установлен, то лучше его удалить при подключении к вертикальному отводу. Подключение к горизонтальному коробу удаление клапана не предполагает;
  • подключение вентиляции с помощью вытяжки не должно препятствовать естественному проветриванию помещения. Для этого отводится часть вентиляционного проема, куда можно установить короб, а также монтируется под небольшим углом обратный клапан, который будет препятствовать проникновению воздуха из вытяжки обратно через оставшееся вентиляционное отверстие.

Установка вытяжки в частном доме своими руками может производиться с выводом трубы не вентканал, а наружу.

Дизайн кухни с коробом

Внутри некоторых типовых квартир есть кухня с выступом – это вентиляционные короба, внутри которых проходят шахты удаления отработанного воздуха. Вентиляция кухни и жилых комнат, кухни и санузла, как правило, разделены по автономным вентканалам.

Вентиляционные короба могут быть:

  • маленькие (глубина, ширина до 60 см);
  • большие (более 60 см);
  • прямоугольные;
  • сложной формы.

Такие венткороба образуют внутри кухни ниши, которые при правильном подходе можно функционально использовать. Убирать, закрывать, производить монтажные работы с такими конструкциями категорически запрещено, так как это нарушит ход естественного вентилирования всего дома.

Варианты обустройства, использования венткороба:

  • внутри кухни ниши можно использовать как шкаф для хранения кухонной утвари;

Пример на фото

  • небольшой угловой венткороб может отлично вписаться в конструкцию кухонной мебели;
  • включить в общий интерьер как элемент декора;
  • если позволяет площадь, можно установить камин;
  • на стене короба можно повесить зеркало;
  • разместить панель для хранения мелкой кухонной посуды, ножей, другой утвари.

Для частного дома такая проблема не актуальна из-за особенностей планировки. Здесь расчет вентиляции кухни производится на этапе проектирования дома.

Решая, как сделать вентиляцию в доме, квартире, следует отдельно произвести расчет вентиляции кухни, так как от этого во многом зависит комфортное пребывание внутри жилого пространства.

по теме

Источник: https://foundmaster.ru/ventilation/otvody-v-ventilyatsiyu-dlya-kuhni.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть