Обзор популярных сушилок-дегидраторов для овощей и фруктов ezidri и вольтера

Сравнительная характеристика оригинального сушильного аппарата Ezidri (Изидри) и рекламируемого, якобы аналога, сушилки Вольтера

Большое разнообразие техники и такой же огромный разброс цен порой сбивают покупателя с толку. Как сделать правильный выбор, как купить надежную вещь по адекватной цене, и в то же время не переплатить?

Последнее время везде пестрит контекстная реклама: Вольтера – аналог Изидри.

Аналог ли?

Начнем с того, что Аналог – это лишь подобие, порой жалкое. Повторив некоторые функции, производители аналогов проигрывают в остальном, в том числе очень в очень важных мелочах, которые, при поверхностном изучении, могут остаться незамеченными, однако, при регулярном использовании, станут очевидными и доставят немало хлопот и переживаний своим пользователям.

Хочу еще раз напомнить, Что сушилка Изидри (Ezidri) АБСОЛЮТНО безопасна. Она не требует перерыва в работе и может совсем (совсем!) не отключаться от питания в течении 2-х лет. Два года непрерывной сушки! Назовите мне аналог?

Кроме того, в случае замыкания в сети, от которых никто не застрахован, Ezidri просто отключится и не вызовет задымления, пожара, не нанесет ущерба. Просто остановит свою работу.

Все дело в предохранителе ( 93грС), на котором как раз сэкономили производители “аналога”. А если сказать точнее, то у Вольтеры все же есть предохранитель, но на 169грС.

Вопрос: зачем он там? Не хочется наговаривать, но в случае чего, сами понимаете…

Работа с сушилкой Изидри позволяет свободно открывать крышку и изучить содержимое поддонов. Многие пользователи сушат некоторые продукты и вовсе без крышки. Конечно, производитель этого делать не рекомендует с точки зрения корректной работы самой сушилки, но не вследствии угрозы возгорания

Если вы по каким то причинам задерживаетесь, даже на продолжительное время (жизнь так непредсказуема), да, пересохнут ваши продукты, но ваше жилище  и жилище ваших соседей останется в целостности и сохранности. Согласитесь, только этот факт стоит того, чтобы заплатить немного дороже и купить оригинал. Это несоизмеримо с возможными потерями.

Прежде чем приобрести, читайте ВНИМАТЕЛЬНО инструкцию. Т.е. читайте ее ДО, а не после покупки.

Вот часть инструкции так называемого “аналога” Изидри – сушилки Вольтера. Это определение ему дали сами производители, однако, читаем :

Самая верхняя строка из руководства по эксплуатации сушилки Вольтера, раздела 4 Требования безопасности: “Электросушилка относится к изделиям, работающим ПОД НАДЗОРОМ” . На остальных моментах мы сакцентировали внимание, выделив желтым цветом.

И это еще не все, хотя и самое важное в отношении безопасности использования.

Мы провели небольшое исследование, и вот, что выявили:

1. Пластика у “аналога” пористый. Подобный пластик с течением небольшого количества времени плохо отмывается, что отражается на внешнем виде. Какой хозяйке захочется работать с замызганной техникой?

2. Более того, очень сомневаемся, что в пластике этой сушилки отсутствует загуститель Бисфенол А, а содержание Бисфенол А делает продукты после контакта с этим пластиком вредными для человека.

3. Вес поддона Изидри 292 гр, против “аналога” – 616 гр! Тяжелее более, чем в 2 раза. Подумайте, насколько неудобно работать с тяжелыми комплектующими, если вы их тягаете туда-сюда, то на заполнение, то на сушку. А если таких поддонов 10шт, и они заполнены продуктами?

4. Вкусовые качества высушенных продуктов: после сушки в сушилке Изидри продукты сохраняют свой цвет и усиливают природный аромат за счет дегидрации. Высушенные в Изидри продукты дают долгое послевкусие.

Продукты из так называемого “аналога” (сушилка Вольтера) обладают минимальным послевкусием. Это наши ощущения и учитывать ли этот пункт при выборе – дело за вами, т.к. все познается только в сравнении.

Мы сравнили.

Далее, еще некоторые факты из технических моментов работы:

Мы провели следующие контрольные замеры при работе сушилки Изидри и “аналога” (Вольтера):

В комплекте с пятью поддонами в положении переключателя у обеих сушилок- 60°С фактическая температура на выходе:

– у Вольтеры более 69°С

– у Ezidri 59.8°С

В режиме 40°С фактическая температура на выходе:

– у Вольтеры  до 47°С

– у Ezidri 40°С

При таких температурах говорить о 100% пользе высушенных продуктов уже не имеет смысла: Энзимы погибают при температуре более 42°С..

ИТОГ:

Кажется, сушилка “Вольтера”, небезопасный, мягко говоря, прибор. Это, конечно, наше мнение. Свое вы можете сложить сами.

 И еще можно упомянуть, что на крышке этой новой сушилки, якобы аналога, стоит “Запатентовано”. Только вот хотелось бы узнать номер патента. Нам это не удалось.

Источник: https://ecotoriya.ru/a185850-sravnitelnaya-harakteristika-originalnogo.html

Сушилка «Изидри»: отзывы, характеристики, цена. «Изидри» – электросушилка для овощей и фруктов

Заготовить продукты, сохранив их естественный аромат, цвет, витамины и полезные вещества без использования морозильной камеры и добавления каких-либо консервантов, вполне возможно.

А поможет вам в этом чудо-агрегат − сушилка Ezidri («Изидри») производства новозеландской фирмы Hydraflow Industries Limeted. Она качественно высушит какие-либо фрукты, овощи, травы и даже мясо.

Кроме того, вы с легкостью сможете приготовить множество различных вкусностей (пастилу, чипсы, мюсли, сухие закуски и проч.), используя такую помощницу, как сушилка «Изидри». Отзывы счастливых обладателей это подтверждают.

Принцип действия

Принцип действия дегидратора (сушилки) «Изидри» заключается в равномерном движении вырабатываемого двигателем воздуха (от периметра к центру) через все установленные лотки. Это обеспечивает одинаковые значения температуры и влажности на всех уровнях.

Благодаря уникальному методу сушки с помощью горизонтальной конвекции обрабатываемые продукты сохнут равномерно во всех лотках. Также следует отметить, что при обработке различных продуктов смешивания запахов не происходит. Это одно из основных достоинств техники «Изидри».

В аппарате можно сушить несколько видов продуктов одновременно, и при этом они не потеряют своего аромата.

Работающий агрегат не оказывает влияния на температуру воздуха в помещении.

Сушилка электрическая «Изидри»: модели

Дегидраторы «Изидри» представлены тремя моделями:

• Classic Everyday FD300;
• Snackmaker FD500;
• Ultra FD1000.

Материалом для изготовления корпуса всех сушилок «Изидри» служит пищевой пластик (ABS).

Обязательными составляющими, входящими в комплектацию, являются одна сетка, предназначенная для облегчения высушивания сыпучих и липких продуктов, и один поддон для сушилки.

Количество лотков зависит от модели дегидратора. Их, как и сетки, в случае необходимости увеличения объемов обрабатываемой продукции, можно приобрести дополнительно.

Технические характеристики

Во всех аппаратах «Изидри» имеются защитные термопредохранители и двойная изоляция. Сушилка электрическая не требует постоянного контроля и присутствия пользователя, поскольку мгновенно отключается в случае скачков напряжения или перегрева. Основные технические характеристики рассматриваемых моделей приведены в таблице.

Сушилка для фруктов «Изидри 300» является самой простой моделью дегидраторов этого типа с минимальным набором функций и одним температурным режимом, который настраивается автоматически после подключения прибора к сети. Несмотря на кажущуюся простоту, агрегат очень качественно высушивает продукты.

Используется он при обработке овощей и фруктов для небольшой семьи. Максимальный вес загружаемых продуктов составляет 4 кг. Для увеличения их количества можно приобрести дополнительные лотки.

Snackmaker FD500

Это универсальный аппарат, имеющий три температурных режима и позволяющий обрабатывать самые разнообразные виды продуктов. Так, при 30−35 °C сушатся лекарственные травы и зелень.

Температурный режим 45−50 °C предназначен для обработки овощей, фруктов, ягод, а также приготовления пастилы и еще множества полезных вкусностей. В диапазоне 55−60 °C сушилка «Изидри 500» отлично справляется с грибами, мясом и рыбой. Если предварительно их замариновать, можно получить вкуснейшие закуски.

Кроме этого, в аппарате можно сушить супы, которые легко восстанавливаются при заливании водой. Чем не отличная идея для обеда в офисе?

Существует еще множество вариантов заготовки различных продуктов, реализовать которые позволяет «Изидри» (сушилка). Рецепты приготовления вы можете создавать сами, смело экспериментируя с этой кухонной помощницей.

Ultra FD1000

Данная модель представляет собой профессиональный аппарат, позволяющий качественно и безопасно обработать очень большие объемы продуктов. Эта сушилка самая мощная (1000 Вт) из всех рассматриваемых моделей. Прибор позволяет одновременно обрабатывать продукты, загруженные в 30 лотков. Дегидратор оснащен ручным регулятором температуры, позволяющим работать в 5 режимах.

Сушилка «Изидри»: отзывы

Пользователи, оставляющие комментарии о работе сушилок «Изидри», в качестве основных преимуществ выделяют следующие:

1. Возможность увеличивать или уменьшать количество рабочих лотков без вреда качеству работы аппарата. То есть сушилки с одинаковым успехом справляются как с маленьким, так и с большим объемом загрузки.
2. Равномерное просушивание продуктов на всех уровнях, благодаря чему пользователи освобождаются от необходимости переставлять лотки в процессе работы аппарата.
3. Сохранение натурального цвета и запаха обрабатываемых овощей, фруктов и зелени.
4. Экономичность. Фактические значения мощности в среднем в два раза меньше заявленных в паспорте за счет того, что нагревающий элемент автоматически отключается при достижении необходимого температурного уровня для сушки определенного вида продуктов в таком аппарате, как сушилка «Изидри».

Отзывы покупателей содержат информацию о том, что большинство из них недостатком этих дегидраторов считает их довольно высокую стоимость. Так, цены на них в зависимости от модели составляют от 8 до 15 тыс. рублей.

То есть сушилка для овощей «Изидри» в разы дороже дегидраторов других брендов. Однако пользователи, имеющие возможность сравнить работу аппаратов и качество получаемого продукта, уверяют, что она стоит затраченных денег.

Одно из самых популярных лакомств, которые позволяет приготовить сушилка«Изидри» (отзывы потребителей подтверждают данный факт) − это, конечно же, фруктовая пастила. Ее с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Также из нее можно сделать пюре, разбавив один к одному водой. Если залить фруктовую пастилу кипятком в соотношении 3:1, то получится вкуснейший джем.

Хороша она и в качестве начинки для пирогов или прослойки в бисквитных тортах.

Давайте познакомимся с некоторыми практическими советами, которые помогут приготовить эту вкуснятину правильно.

Для приготовления пастилы фрукты можно натереть либо приготовить из них пюре (тогда пастила будет тоньше). Более ровной получается пастила, масса для которой приготовлена с помощью блендера.

Быстро окисляющиеся фрукты, такие, к примеру, как груши или яблоки, рекомендуется предварительно подвергнуть тепловой обработке и охладить. Готовить пюре предпочтительнее из перезрелых фруктов. В массу для пастилы по желанию добавляется мед либо сахар.

Можно не подслащивать вообще, сохраняя природный вкус фруктов, что является вполне реальным, если сушку производит сушилка «Изидри».

Рецепты пастилы предусматривают ее приготовление не только из фруктов, но и из ягод. Однако часто готовый продукт получается хрупким. Чтобы этого избежать, рекомендуется комбинировать ягоды с какими-то фруктами. Тогда пастила наверняка не будет хрупкой и, кроме того, таким способом можно уменьшить количество семян в ней.

Поддон следует слегка смазать растительным маслом. В противном случае возможно прилипание пастилы. При размазывании массы по поддону старайтесь, чтобы в середине слой был тоньше, нежели по краям.

Для поддона Snackmaker FD500 рекомендуется использовать не более 1 стакана пюре, для Ultra FD1000 – не более 2 стаканов. Чем меньше наносимой массы, тем тоньше пастила и тем быстрее она приготовится.

Избегайте попадания пюре на основание дегидратора, поскольку при этом возможно его повреждение.

В процессе приготовления пастилы аппарат желательно не двигать. Длительность сушки составляет в среднем от 12 до 16 часов. Пастила считается готовой тогда, когда перестает липнуть в центре поддона. Исключением является продукт из ягод или бананов. Такая пастила может слегка липнуть.

Готовый продукт снимается с поддона в теплом состоянии, сворачивается в трубочку и охлаждается. Хранить пастилу желательно в герметичном контейнере в холодильнике. Такой способ помогает хранить ее довольно долгое время.

Источник: http://.ru/article/175434/sushilka-izidri-otzyivyi-harakteristiki-tsena-izidri---elektrosushilka-dlya-ovoschey-i-fruktov

Сушилки для овощей и фруктов: рейтинг лучших за 2017–2018 года

Для заготовки богатого урожая впрок сушилки для овощей и фруктов не роскошь, а настоятельная необходимость. Однако для выбора по-настоящему функционального аппарата нужно знать множество нюансов.

На что следует обратить внимание

Разные модели сушилок отличаются множеством параметров, но для обработки продуктов имеют значение принцип работы, геометрия и материал корпуса, емкость сушильной камеры, режимы дегидратации и мощность. По первому критерию дегидраторы делятся на два основных типа.

1. Конвективные. Процесс обезвоживания происходит за счет обдува овощей и фруктов разогретым воздухом от тепловентилятора. Такие сушилки недороги, просты и удобны в использовании. Но выбор способа обработки не слишком удачен для длительного хранения плодов, приводит к значительной потере витаминов. Сушка происходит неравномерно, занимает относительно много времени, требует большого расхода электроэнергии.
2. Инфракрасные. Отличаются от предыдущего типа наличием источника ИК облучения. Это увеличивает цену, но положительно влияет на качество обработки. Процесс обезвоживания происходит более равномерно, менее длителен. Плоды, высушенные в таком приборе, хранятся значительно дольше без потери потребительских свойств и микроэлементов.

Устройства с конвекцией обычно имеют вертикальную конструкцию круглую геометрию корпуса. Вентилятор может быть расположен снизу или сверху. Эти нюансы не сильно влияют на качество обработки, однако для удобства эксплуатации и обслуживания могут иметь значение:

• первый вариант быстро забивается частицами плодов и каплями сока, его сложнее чистить, но легче загрузить для сушки;
• второй лишен этого недостатка, проще обслуживается, но конструктивные особенности менее удобны для укладки плодов в лотки.

Агрегаты с ИК источником тепла, как правило, выполнены в горизонтальном варианте с прямоугольным корпусом. Это обеспечивает им ряд преимуществ:

• прямоугольный корпус проще разместить на кухне;
• дегидратация более равномерна;
• запахи не смешиваются;
• лотки и внутреннее пространство проще чистить и мыть;
• аппарат проще загружать плодами.

Главный минус инфракрасных приборов — стоимость. Они обычно дороже своих конвекционных собратьев. В качестве материала могут использоваться металл или пластик.

Производственные технологии позволяют создавать пластмассы с прочностью почти равной металлической, добиваться от металла легкости пластмассы. Но все же металл предпочтительнее — он выигрывает в прочности у бытового пластика.

Из прочих характеристик на первом месте емкость. Сушильные устройства различаться по числу лотков:

• небольшие агрегаты рассчитаны на несколько килограмм загрузки, в конструкции может быть предусмотрено до 5 лотков;
• для небольшого приусадебного или дачного участка подойдут устройства средних размеров с числом лотков до 8;
• если предполагается переработка больших урожаев лучше выбирать модели с количеством поддонов до 20.

Бюджетные модели оснащаются переключателями с возможностью выбора двух или трех режимов. Более точной настройкой отличаются аппараты с вращающимся регулятором. На последнем месте в перечне критериев мощность.

Она может варьироваться от 150 Вт до 1 кВт. На скорость дегидратации этот показатель влияет только при сочетании небольшого объема и высокой мощности.

Однако чаще просматривается другая зависимость, чем больше емкость сушильной камеры, тем больше энергии потребляет устройство.

Обзор лучших моделей

В рейтинге сушилок на 2018 год представлены модели, которые пользуются спросом у потребителя. Конструкция моделей вошедших в топ предполагает наличие терморегулятора и таймера, защиты от перегрева. В рейтинге учитываются число поддонов, мощность и масса, комплектацию.

Ezidri Snackmaker FD500

Новозеландский аппарат конвекционного типа с нижним размещением тепловентилятора. Считается лучшим выбором для среднестатистической семьи. Пяти лотков достаточно для разовой загрузки 7 кг продуктов.

При необходимости количество лотков можно довести до 15 с соответствующим увеличением емкости. Поддоны и корпус выполнены из экологичного ABS пластика, который не греется в процессе сушки.

В конструкции предусмотрен сенсорный регулятор режимов нагрева. К минусам относятся:

• отсутствие таймера и выключателя;
• недостаточная длина шнура для подключения к электросети;
• шумность работы.

Если сравнить эту модель со старшим аналогом того же бренда, то недостатком может показаться меньшая мощность 500 против 1000 Вт. Однако это не влияет на качество и скорость работы, обеспечивает экономию электроэнергии.

Ветерок

В отличие от предыдущего прибора это бюджетный агрегат с относительно простой конструкцией. В пластиковый корпус помещается три лотка, компактные габариты сочетаются с малым весом.

Предусмотрена удобная настройка температуры с вращающимся регулятором. Простое устройство и выгодная стоимость сочетаются с хорошей функциональностью.

Из недостатков чаще всего упоминают небольшую высоту поддонов, крупные плоды могут прилипать к верхнему лотку.

Суховей-М8

За непритязательным названием скрывается вполне работоспособный аппарат с приличным рабочим объемом. Восемь поддонов, каждый на 700 гр способны за один раз принять в обработку до 6 кг плодов. Конструкция собрана из жаростойкого пластика. К другим достоинствам модели относятся:

• доступная стоимость;
• качество исполнения и надежность;
• наличие термопредохранителя.

Основной минус отсутствие переключателя режимов, но даже в заданном режиме прибор хорошо справляется со своим назначением.

Вольтера 1000 Люкс

Конвекционный агрегат от отечественного производителя. Общий объем 5 лотков позволяет загрузить до двух десятков кг. Терморегулятор позволяет настраивать температурный режим в диапазоне от 30 до 75°C.

Предусмотрен холодный обдув, каждый из 15 лотков снабжен собственным отводом для подачи воздуха. Такая особенность исключает смешивание запахов и обеспечивает равномерность обработки.

Есть возможность установки дополнительных поддонов, но стоят они дорого, что есть минус.

Zelmer 36Z011

Первый опыт известного польского бренда в производстве сушильных агрегатов. Удачное сочетание простоты, функциональности и надежности делает устройство популярным, несмотря на значительное обновление модельного ряда.

• широкий выбор температур в зависимости от продукта;
• термопредохранитель, который предотвращает перегрев;
• вместительные поддоны, 4 штуки могут принять до 11 кг;
• их конструкция допускает мойку в посудомоечной машине.

В минусах отсутствующий таймер и дисплей, который осложняют контроль над функционированием агрегата. В инструкции отсутствуют рекомендации по времени и режимам высушивания разных плодов.

Ротор Дива

Еще один удачный пример отечественных разработок. По разнообразию перерабатываемых продуктов сушилка универсальна. Вместительности достаточно, чтобы удовлетворить потребности семьи среднего состава, 5 лотков рассчитаны на 7 литров.

Мелкоячеистая сетка хорошо держит ягоды маленького диаметра, прочую мелочь, мусор, появляющийся в процессе сушки. Несомненные плюсы сочетание высокой надежности с приемлемой стоимостью и почти бесшумная работа.

Недостатки: отсутствие лотка под пастилу и дисплея, завышенное потребление электроэнергии.

Tefal DF1008

Качественный французский дегидратор вертикального типа с конвекционным принципом действия. Предусмотрено три температурных режима, сушка без использования нагрева, есть лоток с силиконовой подложкой для водянистых плодов.

Рабочее пространство состоит из пяти прозрачных поддонов. Соотношение объема и мощности ускоряет процесс обезвоживания. Из недостатков отсутствие отключающего таймера, как минус часто упоминается короткий шнур электропитания.

Беломо 8360

Белорусский дегидратор для овощей и фруктов с возможностью приготовления пастилы. Имеется наружный блок управления, терморегулятор с плавной настройкой, предел температуры 60°C.

Общий объем делится на три зоны, поддоны в нижней части предназначены под травы и зелень, средние и верхние используются для овощей, фруктов, грибов. Важное преимущество наличие термопредохранителя.

Минус — отсутствие таймера выключения.

Аксион Т33

Пятиподдонный агрегат с нижним расположением тепловентилятора. Внутри предусмотрена система равномерного распределения горячего воздуха. Есть возможность регулировки рабочей высоты под размер содержимого.

Трех режимный регулятор позволяет установить настройки под определенный продукт. В перечень плюсов можно записать низкую шумность и резиновые ножки на донной части, что увеличивает устойчивость на скользкой поверхности.

Недостатком считаются длительность сушки и отсутствие таймера.

Среди перечисленных приборов нет откровенно плохих образцов с низкими показателями функциональности. Все они станут надежными помощниками хозяйке в деле заготовки урожая. Большинство выгодно отличаются сочетанием хороших технических характеристик и доступной стоимости.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/prochaya-tehnika/rejting-luchshih-sushilok.html

8 лучших сушилок для фруктов и овощей

Традиционные методы сохранения урожая с помощью сушки достаточно сложны, требуют много места и времени.

Тем, кто выращивает фрукты и овощи, собирает грибы и ягоды знакома ситуация, когда нарезанные плоды выкладываются на газету и застилают собой столько пространства, что ноге ступить некуда.

Решить данные проблемы позволяет современное электрическое устройство – сушилка для фруктов и овощей. Аппарат позволяет в считанные часы высушить от 5 кг продуктов. Объем заготовок будет зависеть только от вашего желания, а не от свободного пространства под ногами.

Предлагаем ознакомиться с лучшими электрическими сушилками на механическом и электронном управлении. При составлении рейтинга нами учитывались:

• Популярность устройства – в рейтинге участвуют только покупаемые аппараты, которые опробованы на практике и располагают достаточным количеством отзывов о качестве и надежности.
• Технические характеристики и функционал устройства – учитывались материал поддонов и их число, мощность сушилки, наличие защиты от перегрева, масса устройства, комплектация и пр.
• Цена (доступность) – мы не берем в расчет модели с очень высоким ценником. Мы понимаем, что лучшие сушилки не могут стоить дешево. Но многим потребителям важно, чтобы устройство являлось не только качественным и функциональным, но и было доступным для семейного бюджета.

уникальные шаблоны и модули для dle

Механические сушилки являются весьма примитивными устройствами. Они оснащаются поворотными регуляторами, поэтому крайне просты в управлении. Это самые бюджетные аппараты для сушки продуктов. Выпускаются преимущество конвективного типа. Механические сушилки рекомендуется приобретать новичкам и тем, кто не требователен к функционалу и вместимости устройства.

3 Чудесница СШ-006

Сушилка «Чудесница» отечественного производства – это простейший в применении прибор, имеющий массу достоинств. Первое, что бросается в глаза – это максимальная загрузка 17 кг. Наряду с впечатляющей вместительностью модель оснащена регулятором температуры и имеет оптимальное энергопотребление (520 Вт).

Прибор предназначен для сушки фруктов, овощей, зелени, а также подходит для вяления рыбы и мяса. Изготовитель заявляет, что срок службы устройства достигает 8 лет при правильной эксплуатации. Еще одно преимущество – защита от перегрева. Оснащена длинным сетевым шнуром, поэтому легко ставится в любое место.

Сушилка отличается оптимальным соотношением цены и функционала.

Достоинства:

• большая вместительность;
• универсальность (подходит даже для мяса, рыбы);
• оптимальная мощность;
• простое управление;
• положительные отзывы;
• хорошо выполняет главную функцию.

Недостатки:

• большие габариты;
• незначительно неравномерный прогрев.

Популярной сушилкой среди садоводов и огородников является аппарат «Ветерок», который производится в г. Курск. Это простое и надежное устройство, с небольшой мощностью и минимальным расходом электроэнергии. Второе место в рейтинге лучших сушилок с механическим управлением!

«Спектр-Прибор Ветерок» является бюджетной сушилкой, комплектуется 5 поддонами с максимальной загрузкой 5 кг. Отличается низким весом – всего 3,9 кг. Это лучший показатель в рейтинге.

Дизайн устройства не вызывает удивления, модель выполнена в классическом белом цвете. Но есть и приятные «фишки». Например, на крышке устройства указаны самые популярные продукты для сушки (яблоки, груши и пр.

), время их приготовления и температура сушки. Очень удобно, когда инструкция всегда под рукой.

Жаль, что в устройстве отсутствует автоматическое выключение и таймер. Также, по отзывам пользователей, основание сушилки требует постоянной чистки, так как забивается мелкими частицами продуктов.

-обзор (версия с электронным управлением)

Ротор СШ-002 – сушилка с обычным, даже примитивным дизайном, лишенная дизайнерских изысков, но выполняющая свои главные задачи – а именно сушку продуктов, на твердую 5. Номер один в нашем рейтинге.

Устройство обладает лучшим показателем мощности в ТОП-3 – 520 Вт и может одновременно сушить до 5 кг продуктов. Есть защита от перегрева. Количество поддонов стандартно для бюджетного сегмента – 5 шт. Минимальная температура сушки равна 30 гр., а максимальная 70 гр. Температуру можно регулировать. Здесь также всё по стандарту.

Отзыв пользователя:

Отличный аппарат! Прекрасно сушит овощи, фрукты, мясо, цукаты, пастилу. Специально подбирали бюджетные сушилки, понравился Ротор СШ-002. Купили. Оказалось, не прогадали. Большой плюс, что модель вместительная и мощная. В дачный сезон вещь просто незаменимая. Жаль, что слишком простенькое управление и не самое удачное закрытие мотора. Хотя, за такие деньги упреки будут не уместны.

Электронная сушилка, безусловно, гораздо удобнее примитивных механических моделей. Благодаря дисплею и кнопкам (в т. ч. сенсорным) гораздо удобнее управлять аппаратом. Более того, электронные сушилки часто располагают предустановленными программами, которые не требуют постоянного контроля. Так что запустить процесс сушки нужного продукта можно всего одной кнопкой.

3 Gochu D-310

Корейская сушилка Gochu D-310 отличается многофункциональностью и простотой применения. С помощью даже интуитивного управления получится выбрать нужные характеристики прогрева. Здесь можно регулировать температуру, устанавливать таймер и следить за показателями на удобном дисплее.

Прибор имеет нестандартную форму: он разделен на две части и оснащен 20-ю поддонами. Благодаря этим характеристикам, одновременно помещается большое количество продуктов. Во время сушки можно не бояться за свою безопасность, т.к. устройство оснащено защитой от перегрева.

Одно из преимуществ Gochu – возможность приготовления йогурта.

Достоинства:

• отсутствие шума;
• хорошая вместительность;
• многофункциональность (делает йогурт, сушит мясо);
• оптимальное потребление энергии (510 Вт);
• качественная сборка;
• лучшие отзывы;
• независимые камеры для сушки.

Недостатки:

• высокая цена;
• большие размеры.

Удивительной электронной сушилкой является модель ВолТера 1000. И удивительным её делают два основных факта: 1. Крайне низкая цена за очень качественный аппарат 2. Отсутствие адекватной технической поддержки и сложность в приобретении аппарата.

По своим техническим возможностям ВолТера 1000 опережает множество дорогостоящих конкурентов. При цене всего в 5 500 руб. (2016 год) аппарат обладает мощностью 1000 Вт.

Это в два раза больше мощности «Изидри», которая стоит еще и в 2,5 раза дороже. По логике, ВолТера должна сушить в 2 раза быстрее «новозеландского оппонента». Так как мощность определяет время сушки грибов, фруктов.

Чем выше мощность – тем быстрее проходит сушка продуктов.

Из отзывов пользователей видно, что многим нравится реальная мощность аппарата, уникальное распределение воздуха по каналам от борта к центру, легкий уход и обслуживание сушилки (поддоны моются на раз-два). Цена – вообще «сказка». Найти что-то подобное за такие деньги не представляется возможным.

Единственный существенный минус, о котором говорит каждый второй обладатель устройства – отсутствие нормальной поддержки производителем.

На телефонные звонки официальный представитель отвечает редко, на электронные письма тоже. В случае брака возврат можно ждать неделями.

Данный факт, по сути, и не позволил сушилке «ВолТера 1000» занять верхнюю строчку рейтинга. В остальном, это прекрасный аппарат за свои деньги.

ВолТера 1000 – второе место в рейтинге лучших электронных сушилок!

Первое место в рейтинге электронных сушилок занимает очень надежный аппарат – Ezidri Snackmaker FD500, который производится в Новой Зеландии. В соотношении цена-качество это одна из лучших электронных сушилок на сегодня.

Большинство пользователей отмечает очень удобную конструкцию и легкий вес аппарата. Действительно, по техническим характеристикам FD500 весит всего 3,4 кг. Мощность устройства составляет 500 Вт.

Сушилка «Изидри» комплектуется 5 поддонами, 1 сетчатым листом и 1 листом для пастилы. Поддоны и листы можно докупать. Всего аппарат можно укомплектовать 15-ю поддонами для сушки зелени, 12-ю поддонами для сушки фруктов и 10-ю поддонами для сушки пюре и закусок. Так, на 7 поддонах можно высушить 10-ти литровое ведро яблок.

Надежность в работе – то, зачем покупают Ezidri Snackmaker FD500. Мы не нашли в отзывах жалоб на преждевременный выход из строя аппарата и частых обращений по гарантии.

Несмотря на заявленную мощность, сушилка является экономичной. Это отмечает большинство пользователей. Правда, слегка шумновата и цена «кусается», но вкус получаемых продуктов перекрывает все эти недостатки.

Следующий тип сушилок имеет большую популярность на отечественном рынке. Инфракрасные приборы – это удобные, вместительные и одновременно безвредные устройства. Их принцип действия основан на ИК-лучах, которые проникая внутрь продукта, воздействуют на его молекулярную структуру, при этом сохраняя все полезные свойства.

Сушка в таких приборах позволяет в любое время года иметь под рукой натуральные витамины в виде фруктов или овощей. ИК-лучи обладают важным свойством – они стерилизуют продукты. Мы выбрали лучшие инфракрасные сушилки, основываясь на отзывах покупателей. В рейтинг вошли самые популярные производители и надежные модели.

2 Polaris PFD 1505

Инфракрасная сушилка Polaris – это бюджетная модель, имеющая оптимальные габариты и функционал. Она оснащена защитой от перегрева, простым регулятором мощности. Важные отличия – модель потребляет мало электроэнергии и имеет очень компактные размеры.

Отзывы покупателей указывают на отличное качество сушеных продуктов, их хорошие вкусовые свойства. Больше подходит для умеренного бытового использования, т.е. приготовления небольшого количества фруктов и овощей.

5 поддонов размером 3,5 см в высоту и всего 25,5 в ширину сделаны из качественного пластика, а также обладают высокой износостойкостью.

Достоинства:

• компактные габариты;
• сохраняет витамины;
• подсветка кнопки;
• регулировка температуры;
• лучший дизайн;
• оптимальная стоимость.

Недостатки:

• небольшая вместительность.

Сушилка отечественного производства занимает лидирующие позиции рейтинга благодаря многим показателям. Модель «Дачник-4» имеет важное преимущество – надежный металлический корпус. Качественная сборка и материалы обеспечивают высокую износостойкость.

Прибор быстро готовит фрукты, овощи, травы, при этом сохраняя их полезные свойства. Оснащена 4-мя поддонами с максимальной вместительностью 4 кг. Простой механизм управления позволяет без труда регулировать температуру нагрева.

Инфракрасная сушилка «Дачник-4» ‒ отличный помощник при заготовке сезонных продуктов.

Достоинства:

• лучшая мощность (800 Вт);
• проста в эксплуатации;
• отличные отзывы покупателей;
• металлические корпус и поддоны;
• хорошая износостойкость;
• высокое качество приготовленных продуктов.

Недостатки:

• высокая цена;
• устаревший внешний вид.

Как выбрать сушилку для фруктов и овощей

Сушилка для фруктов и овощей – очень полезный прибор. Он позволяет сохранить изначальные свойства продуктов на долгий срок. Высушивать их старым способом слишком долго. А благодаря современным устройствам, легко добиться быстрого и качественного результата. Важно выбрать лучшую модель, подходящую вам по всем характеристикам. На что стоит обращать внимание в первую очередь?

1. Вместительность. Количество поддонов в приборе – важный момент. От него зависит сколько килограмм фруктов и овощей вы будете сушить одновременно. Не приобретайте устройство, если в нем меньше 5 поддонов, т.к. придется тратить много времени на приготовление.
2. Выбирайте поддоны из прозрачного материала – так можно следить за состоянием фруктов и овощей не выключая сушилку.
3. При покупке обращайте внимание на тип сушилки (механический, электронный или инфракрасный). Первый отличается дешевизной и простотой эксплуатации, второй представлен в огромном ассортименте и оснащен большим количеством функций, а последний сохраняет изначальную пользу продукта.
4. Мощность прибора напрямую влияет на его производительность. Обязательно выбирайте подходящий вам показатель в зависимости от количества овощей и фруктов. Оптимальной мощностью для бытового использования считается 400-500 Вт.
5. Уделяйте внимание дополнительным функциям. Если сушилка оснащена таймером, защитой от перегрева, регулятором температуры, то ее эксплуатация будет более комфортной и безопасной.
6. Немаловажный момент – это материал корпуса. Как правило, он выполнен из пластика или металла. Первый вариант смотрится более эстетично и весит меньше, зато второй считается долговечнее.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Источник: http://markakachestva.ru/rating-of/66-reyting-sushilok-dlya-fruktov.html

Обзор сушилки Ezidri Ultra-1000

Вячеслав Грисюк

Если вы начали читать этот материал, то скорее всего интересуетесь качественным, здоровым питанием.

Ведь вы наверняка обратили внимание на стоимость сушилки Ezidri Ultra FD1000, и раз уж цифры сходу не отпугнули, значит цена не является для вас решающим фактором, и вы скорее всего человек понимающий, что такое хорошо и что такое всё остальное. Честно – приятно иметь дело с такими людьми.

В основном на наш сайт приходят люди, которые ищут способы надёжно и качественно сохранить свои собственные продукты питания. Думаю, говорить вам о преимуществах и полезности для здоровья собственноручно выращенных овощей, фруктов и прочей добычи будет лишним. А вот о том, как дары Природы сохранить, причём с максимально возможной пользой, я вам сейчас подробно расскажу и покажу.

Героиня сегодняшнего обзора – Ezidri Ultra FD1000, или как её между собой называют в Изидри-клубе – Ультра.

Это бытовая электрическая сушилка для всевозможных продуктов, которая обладает рядом серьёзных достоинств перед другими аппаратами для сушки, представленными на рынке.

Разработанная новозеландской компанией Hydraflow Industries Limited как результат более чем 20-летнего опыта производства, Ультра сочетает в себе простоту, надёжность, высокую экономичность и очень высокую производительность.

Наиболее частый вопрос, который задают об Ультре – “Чем она отличается от Снекмейкера (обзор которого здесь)?” Ответ очень прост: это его “родная сестра”. И, обладая всеми основными достоинствами технологии Изидри, является более производительной моделью.

Попробую объяснить различие между этими моделями сушилок на автомобильном примере. Представьте автомобиль, который на современном рынке относят к классу “семейный” (не знаю ваших предпочтений, поэтому картинку не даю, вы уж сами напрягите память и фантазию). Какими словами можно охарактеризовать такой автомобиль? “Добротный”, “надёжный”, “вместительный”, верно? 

Теперь представьте минивэн (микроавтобус). Можно на нём возить большую семью? Можно. Может он использоваться для перевозки грузов? Запросто! Бывают разные виды одной модели минивэна – чисто грузовые, коммерческие, спецмашины, с длинной базой и т.д.

Так вот “добротный”, “надёжный”, “семейный” – это в нашем случае о Снекмейкере. А многофункциональный вместительный “минивэн” – это Ультра.

Фотограф из меня не очень, но разницу, надеюсь, вы видите.

Повторюсь, Ультра обладает всеми достоинствами Снекмейкера. Прежде всего, это боковой обдув – основное и принципиальное отличие сушилок Изидри от прочих.

И возможность сушить не только овощи-фрукты, но и супы, каши, пюре, а также готовить лапшу, чипсы и пастилу.

Как и Снекмейкер, Ультра осуществляет “мягкую” сушку, благодаря чему сохраняются питательные вещества, натуральный цвет и оригинальный аромат продуктов. И это не маркетологические формулы – на самом деле так и есть.

Как и у Снекмейкера, упаковка Ультры отличается качеством, красочностью и информативностью.

Как и Снекмейкер, Ультра позволяет сохранять натуральные продукты без соли, сахара, консервантов и прочих добавок, что, естественно, очень хорошо для нашего здоровья.

Мы почитаем, что там написано, только немного позже.

А сейчас пора познакомиться с героиней нашего рассказа непосредственно. Извлекаем аппарат из коробки.

Сразу отметим небольшой вес – 4.7 кг. Даже бабушке будет легко отвезти Ультру на дачу, ведь лучше сушить овощи и фрукты на месте их произрастания, а домой тащить опять таки лёгкие мешки сушеностей.

Но вернёмся к обзору. Перед нами собственно Ультра и инструкция с рецептами.

Как и у Снекмейкера, корпус сушилки формируется непосредственно круглыми лотками и крышкой.

Кстати, начинаются отличия от Снекмейкера – крышка имеет “двойное дно”, видимо для большей массы (воздушный поток у Ультры намного сильнее, чем у Снекмейкера). Ну и теплоизоляция, конечно.

На верхнем лотке обнаруживаем поддон для пастилы, а также сеточку для сушки мелких продуктов.

Ультра укомплектована пятью лотками, которые устанавливаются один на другой, как детская пирамидка.

База, в которой находятся вентилятор, нагревательный элемент и электронный блок управления и защиты.

Обратите внимание, воздух дует не отсюда,

а из щели с краю. Предусмотрен также бортик для предотвращения затекания жидкости (напр., сока) внутрь базы.

В нижней части корпуса базы обнаруживаем щели, в которые поступает воздух. 

Ножки и шестигранный выступ посередине предотвращают перекрытие щелей (это приведёт к перегреву и отключению), но тем не менее устанавливать сушилку нужно на ровную твёрдую поверхность.

Поверьте, я не от нечего делать об этом напоминаю – находятся люди, которые ставят сушилки на кровати и диваны, и даже заворачивают их в одеяла (“чтобы ей теплее было и меньше света наматывала”).

Следите также, чтобы в щели не попадали пыль, песок и вода (лучшая защита от этого – не ставить сушилку на пол, тем более на землю).

Имеется даже отдельное предупреждение на корпусе, мол, не погружайте базу в воду (не для наших людей, понятное дело, это у них там потребители такие потребители!..)

Находясь “на дне”, мы ещё увидим наклейку о прохождении конкретным изделием ОТК, наклейку с серийным номером (он должен быть записан в гарантийном талоне) и табличку с технической информацией.

Как видите, параметры электропитания соответствуют нашей сети. Указанные 1000 ватт – это максимальная потребляемая мощность в “боевом” режиме. В основном Ультра будет вам “наматывать за свет” 180-500 Вт в час – это сопоставимо с работой холодильника, “большого” компьютера или потреблением нескольких ламп накаливания. 

Made in PRC означает “Сделано в Китайской Народной Республике”, но это не означает, что перед вами низкосортный ширпотреб. Вопрос не в том, где находится завод-производитель, а в том, кто и как контролирует производство. А с контролем всё в порядке, и это подтверждают:

1. Наличие сертификата Intertek

2. Гарантия 2 года

3. Наша статистика гарантийных ремонтов

Я не только занимаюсь продажей сушилок Ezidri с 2006 года, но и сам пользуюсь (правда, Снекмейкером). Среди моих знакомых (у нас всё-таки клуб, а не просто интернет-магазин) есть семья, которая пользуется сушилкой более 12 лет, и есть один овощевод, который в сезон не выключает Ультру месяцами. Все (включая меня) очень довольны и за работу аппаратов Ezidri спокойны. Чего и вам желаю!

Кстати, о работе сушилки. У Ультры температура устанавливается плавным регулятором.

Градусам на шкале можно верить.

Производитель преподносит плавную регулировку как достоинство, мол, вы можете точно установить именно ту температуру, которая необходима.

Видимо, в Новой Зеландии петрушку предпочитают сушить при температуре 40 °С, но сельдерей строго 37, иначе сохранится не 97% сельдерейной полезности, а только 88. Как-то я с трудом верю, что почувствую разницу между грибами, высушенными на 50 и 55 °С.

Хотя, смотрите на пиктограммы справа от регулятора и нарабатывайте собственный опыт – уж его точно ничем не заменить.

Внутренний диаметр лотка Ультры – 35 см, это на 2 см больше, чем у Снекмейкера.

При такой же, как у Снекмейкера, глубине лотка – полтора сантиметра сверху и снизу, т.е. 3 см, 

общий рабочий объём Ультры (c 5 лотками) получается на 12.5% больше, чем у “младшего брата”.

Цифра, прямо скажем, не особенно впечатляет. Но давайте вспомним, что Ультра мощнее, благодаря чему становится возможным вот такое чудо:

На Ультру к 5 имеющимся лоткам можно дополнительно установить ещё до 25. Справедливости ради напомню, что Снекмейкер тоже expandable – к его 5 лоткам можно добавить ещё 10. Но согласитесь, 30 и 15 лотков, да плюс дополнительных 12% объёма, плюс мощность – Ультра получается такой себе сушильной минифабрикой.

Правда, есть нюансы:

Как видите, 30 лотков – это для “лёгких” продуктов типа трав и цветов. Пастилу, чипсы, густые супы эффективно сушить получится только на 15 (ха-ха, “только” 😉 а номинальная нагрузка Ультры – до 24 лотков с яблоками, клубникой, грибами, рыбой и т.п.

(На самом деле можно использовать и больше 30 лотков, если знать как. И я вам расскажу, только немного позже, хорошо?)

Подчеркну: основное (на мой взгляд) преимущество сушилок Ezidri перед всеми другими заключается в возможности при необходимости увеличивать объём, приобретая дополнительные лотки. Несмотря на вроде как не маленькую стоимость лотка, это всё равно получается значительно дешевле, чем покупать вторую сушилку.

Технически это становится возможным за счёт бокового обдува, о котором мы говорили выше. То есть воздух движется не снизу вверх через весь объём, а от краёв лотков к центру.

Причём, каждый лоток обдувается индивидуально, благодаря чему на разных лотках можно сушить разные продукты, скажем, крапиву, морковные цукаты и шелковицу – запахи не смешаются.

Ну и сам процесс сушки идёт быстро (сравнительно с другими сушилками), а значит экономно в смысле электроэнергии.

Дополнительная экономия достигается за счёт двойной внешней стенки лотка – это воздушный теплоизолятор, препятствующий теплоотдаче (у Снекмейкера такого нет).

Именно боковой обдув позволяет сушилкам Ezidri работать при температурах 30-60 °С, благодаря чему сахар не карамелизируется (не горит – напр., яблоки не темнеют) и сохраняется большинство ферментов, энзимов и витаминов, которые разрушаются при более высоких температурах.

Легко понять, что такая особенность сушилок Ezidri делает их незаменимыми для диабетиков. Естественная фруктоза позволит значительно расширить меню и буквально вернуть сладость жизни (кто в курсе, тот понимает).

Ну а про сыроедов прямо на коробке так и написано, мол, идеально, и всё тут.

Источник: https://ezidri-club.com.ua/informatsiya/otzyvy/74-obzor-sushilki-ezidri-ultra-1000.html