Какую электрическую блинницу лучше выбрать: погружную профессиональную со сменными панелями или другую

Обзор 4 видов лучших блинниц

Блинницы делают процесс приготовления блинов простым и приятным. При выборе прибора учитывайте такие параметры: материал, мощность, количество углублений и размер рабочей площади.

Устройство и принцип работы блинницы

По внешнему виду блинница похожа на электроплитку, но на рабочей поверхности прибора есть углубления, в которые заливается тесто. Число и диаметр таких отсеков в моделях различаются.

Принцип работы:

1. Тесто выливается на жаропрочную поверхность.
2. Рабочее покрытие нагревается электрическим током.
3. Блины поджариваются равномерно, такие приборы не требуют использования большого количества масла.

Назначение и функции

Назначение блинниц: используются для выпекания блинов.

Функции:

• таймер позволяет выставлять время приготовления блинов;
• индикатор нагрева показывает, когда блинница находится в разогретом состоянии;
• регулятор температуры корректирует степень нагревания в процессе готовки;
• антипригарное покрытие защищает от прилипания теста.

Как выбрать блинницу

• При выборе учитывайте количество членов семьи. Если она состоит из двух-трех человек, покупайте блинницу на два-четыре отсека.
• Выбирайте функциональный тип конструкции.

Бытовые классические изделия подойдут для домашнего использования, для приготовления блюд в заведениях общественного питания используются профессиональные блинницы.

Погружные устройства выгодны тем, что они плотно закрываются, обеспечивая равномерное поджаривание блинов. Беспроводные устройства удобны тем, что их можно поставить в любой части комнаты.

• Обратите внимание на размер конструкции, для начала определитесь с местом, где она будет располагаться. Важно, чтобы изделие было по максимуму компактным и удобным для хранения.
• Покупайте блинницы с антипригарным покрытием, это упрощает процесс готовки блинов. Жаропрочные поверхности легко очищаются.
• Мощность бытовых блинниц варьируется от 900 до 1200 Вт. Выбирайте мощные приборы, но учитывайте, что они потребляют много энергии.
• Обратите внимание на комплектацию товара и гарантийные сроки. В хороший набор входят лопаточки и половники для переворачивания блинов. Товар должен быть сертифицирован и маркирован, соответствовать техническим стандартам.

Важные параметры

1. Покупайте изделия с переносной ручкой, выполненной из термостойкого пластика.
2. Обратите внимание на изделие со сменными панелями, на которых можно готовить и маленькие, и большие блины.
3. Отдавайте предпочтение конструкциям, оснащенным индикатором нагрева или термостатом.

   Такие функции позволяют регулировать температуру в блинницах.

4. Приобретайте блинницы со съемным шнуром, так удобнее хранить изделие.
5. Для формирования и переворачивания блинов используются специальные лопатки; чтобы отмерить точное количество теста, применяются мерные ложки.

6. Покупайте блинницы с резиновыми ножками, это обезопасит конструкцию, придаст ей устойчивость.

Второстепенные параметры

1. Керамическое покрытие рабочей поверхности предупреждает прилипание блинов.
2. Обратите внимание на наличие таймера, с помощью этой функции вы сможете точно выставить время для приготовления блинов.
3. Купите ящик для аксессуаров, в котором будете хранить половники, лопаточки и т. д.
4. Цвет и дизайн изделий выбирайте по предпочтениям.

Лучшие погружные блинницы

:

• Самая надежная блинница Delimano Pancake Master – конструкция с температурой нагрева до 200 градусов, мощностью в 800 Вт. Изделие выполнено из металла и пластика. Вес – 1,2 килограмма. Предоставляется гарантия на 90 дней.
• Самая функциональная блинница Sinbo SP-5208 – устройство, изготовленное из прочного и стойкого к механическому воздействию пластика.

Прибор используется для приготовления блинов диаметром в 20 см.

https://www.youtube.com/watch?v=EbwGGtfoiFU

Изделия оснащены длинной рукоятью эргономической формы, которая не выскальзывает при переносе.

• Самая компактная модель Jardeko Crepe Maker – беспроводное устройство, которое позволяет печь блины диаметром в 20 см. Плюсы: экономия масла, отсутствие дыма.

Модели устроены по типу сковородки, оснащены вытянутой ручкой. Нагревательный элемент размещается в круглой основе изделия, рабочая поверхность в виде стальной пластины.

Принцип работы этого вида блинниц состоит в следующем: емкость с тестом погружается на несколько секунд, тесто прилипает к нагретой поверхности, далее идет выпекание продуктов.

От готовки блинов в стандартной сковородке процесс приготовления в блиннице отличается равномерным поджариванием теста и отсутствием разбрызгивания масла по кухне. Приборы позволяют готовить тонкие блины.

Характеристики:

• материал (алюминий, сталь, пластик);
• форма (прямоугольные, круглые);
• антипригарное покрытие;
• мощность (от 900 до 1150 Вт);
• количество места для блинов (1 отсек);
• функционал (таймер, индикатор нагрева, съемные панели, ручка для плитки, съемный шнур, лопаточки, половники, ящик для хранения).

Плюсы:

• приготовление тонких блинчиков;
• антипригарное покрытие;
• функциональность;
• равномерное поджаривание;
• безопасность: масло не разбрызгивается;
• простота в использовании.

Минусы:

• процесс готовки занимает много времени;
• редко встречаемый в продаже вид;
• нельзя приготовить несколько блинчиков одновременно.

Лучшие электрические блинницы

:

• Самая функциональная блинница электрическая Severin CM 2196 выполнена из термостойкой пластмассы с антипригарным покрытием.

Производительность – 5 блинчиков диаметром 9 см за один подход.

Конструкция оснащена лампочкой для контроля за выпечкой, плавным регулятором температуры. Вес – 2250 грамм. Предоставляется гарантия – 24 месяца.

• Самая компактная износостойкая блинница Smile PM 811 – конструкция из термоизоляционного корпуса с антипригарным покрытием.

Изделие оснащено валиком для распределения теста, деревянной лопаткой, индикатором работы и нагрева. Качественная модель с высоким техническим уровнем.

• Самая удобная блинница SCARLETT SC–PM229D98 – прибор мощностью в 1000 Вт, с антипригарным покрытием, двумя съемными панелями. Стоимость соответствует техническому уровню.

Электрические блинницы работают от постоянного электропитания. Выделяется два вида: классические и закрытого типа. Приборы прочные, износостойкие, выполняются из термостойких материалов.

Среди функций изделий – таймер, индикатор нагрева, термостат, сменные панели.

Характеристики:

• материал (алюминиевые, металлические, пластиковые);
• форма (прямоугольные, круглые);
• мощность (900-1150 Вт);
• тип (классические, закрытые);
• количество места для блинов (до 6 отсеков);
• дополнительный функционал (таймер, индикация нагрева, сменные панели, венчик для взбивания теста, половники, ящик для хранения).

Плюсы:

• простота в использовании;
• мобильность (для приготовления нужно только питание от сети);
• равномерное поджаривание блинов;
• износостойкость, прочность;
• функциональность.

Минусы:

• зависимость от постоянного питания электричества.

Лучшие большие блинницы

:

• Самая надежная блинница Tefal Crep’Party Dual PY604432 – прибор из высококачественного пластика, алюминиевая нагревательная система.

Блинница оснащена сменными пластинами с индикатором нагрева, внутренним антипригарным покрытием, системой хранения насадок, съемным шнуром.

• Самая функциональная блинница Tristar BP-2988 – устройство, на котором можно выпекать 4 блинчика диаметром в 9 см. Прибор укомплектован 4 маленькими сковородками ярких цветов и 4 лопатками.

Изделие оснащено световым индикатором, съемными ручками.

Есть функция изменения температурных режимов.

• Самый мощный прибор TEFAL PY6001– устройство, на котором можно выпекать по 8 блинов за один раз. Конструкция выполнена из термопластика. Мощность – 1150 Вт.

Такие приборы оснащены большим количеством углублений для блинчиков (от 4 до 6), что ускоряет процесс приготовления, отличаются широкой рабочей площадью. Устройства с высокой мощностью и большими функциональными возможностями.

Характеристики:

• материал (алюминий, сталь, пластик);
• форма (прямоугольные, круглые);
• мощность (900-1150 Вт);
• количество места для блинов (4-6 отсеков);
• функционал (таймер, ручка для плитки, сменная переноска, съемный шнур, индикация нагрева, лопаточки).

Плюсы:

• широкая рабочая площадь;
• функциональность;
• износостойкость, долговечность;
• высокая мощность;
• изделия выполнены из термостойких материалов.

Минусы:

• тяжело транспортируются;
• увесистые изделия.

:

• Самая компактная беспроводная блинница VES SK A3 испанского производства. Мощность – 800 Вт, диаметр жаропрочной поверхности – 20 см.

Конструкция оснащена резиновыми ножками, которые препятствуют скольжению, снабжена кнопкой включения, емкостью для теста, индикатором нагрева.

Можно выставлять необходимую температуру для приготовления блюда.

• Самая удобная модель TEFAL PY6044 – классическая блинница мощностью 1150 Вт с антипригарным покрытием. Прибор оснащен сменными панелями на 2 и 6 блинов.
• Самая надежная блинница Tefal PY604432 – конструкция, оснащенная терморегулятором, половником, лопаткой, индикатором нагрева. Можно приготовить сразу 6 блинчиков. Есть съемная панель для жарки крупных блинов.

Модели оснащены 2-6 отделениями для блинчиков.

Приборы с высокой мощностью и хорошим функционалом, выполняются из термостойких материалов: алюминия, стали, пластика.
Характеристики:

• материал (алюминиевые, стальные, пластиковые);
• мощность (1000-1150 Вт);
• форма (прямоугольные, круглые);
• количество места для блинов (4-6 отделений);
• дополнительный функционал (регулируемый термостат, таймер, индикация нагрева, встроенная система хранения, упаковка для хранения).

Плюсы:

• высокая мощность;
• термостойкость;
• функциональность;
• большая рабочая площадь;
• экономия времени на приготовления блинов.

Минусы:

• тяжелые и габаритные конструкции;
• занимают много места в пространстве кухни.

Источник: https://vash.market/bytovaya-tehnika/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/4-vida-luchshih-blinnits-kak-vybrat-plyusy-i-minusy.html

Выбираем электрическую блинницу для дома

Этот прибор – мечта хозяек большой семьи и школьников! Для первых плюс в том, что за один приём можно пожарить сразу 6 блинов, а для других в том, что они самостоятельно могут справиться. В этой статье вы узнаете, как выбрать электроблинницу и на что обратить внимание в первую очередь. А также мы составили рейтинг лучших моделей 2018 года, по мнению владельцев.

Электроблинница или сковорода: плюсы и минусы

Начнём, пожалуй, с плюсов

Знакомая всем поговорка «первый блин комом», с электроблинницей теряет свою актуальность. В ней выходит хорошо сразу, с первого попадания. И это, несомненно, плюс. Помимо этого, риск пережарить блины – отсутствует, так как, прибор снабжён таймером. И это тоже плюс.

Еще одно достоинство – возможность выпекать сразу несколько изделий. Но,это преимущество актуально лишь для тех, у кого достаточно большое количество едоков в доме.

На двух-трёх человек испечь блинов на сковороде совсем несложно, а вот на шестерых или семерых… Не менее двух часов нужно топтаться у плиты, а блины сметаются в мгновенье ока! Именно потому, такая простая и дешёвая еда – редкость в больших семьях.

Также, в некоторых моделях электроблинниц(о которых мы расскажем ниже), очень удобно делать блины с припёком. Если вы не знаете, что это такое, то в последнем блоке есть рецепт, а пока, вкратце: это блины, в тесто которых при выпекании кладётся сверху какая-либо начинка, а затем заливается вторым слоем теста.

Так вот: в сковороде это блюдо выходит неплохо, но для его приготовления нужна сноровка. Да и размер блинчиков будет неравномерный, что выглядит не очень хорошо. В электрической же, такой проблемы нет, так как, тесто там наливается в выемки, ограниченного размера.

Ну и самый последний плюс: возможность использования детьми, начиная с восьми лет.

Пользоваться этой техникой очень просто, риск порчи продукта практически отсутствует, поэтому, школьники просто обожают хозяйничать и угощать семью своими кулинарными шедеврами.

С чугунной – то сковородкой не разгонишься! Дети её и поднять не могут, не то, что перевернуть, для равномерного распределения теста. Да и обжечься, дотронувшись до раскалённого чугуна, очень просто.

А теперь давайте о минусах, без которых ни один прибор не обходится

Минус номер один – большой расход электроэнергии. Причем, чем более массивен прибор и чем более ячеек имеет, тем больше он потребляет. Так что, блинница идеально подойдёт лишь тем, кто и так имеет электрическую плиту. Для остальных же — стоит трижды подумать, прежде чем решиться на такое приобретение.

Второй минус – это техника, а она, как все понимают, имеет свойство выходить из строя. Если чугунная сковородка будет служить вам и вашим внукам, то электроприбор поломался – чини, а это недёшево.

Ещё один минус – мыть его не столь удобно. А ещё электроблинницы занимают довольно много места, если они стационарные(те, на которых можно испечь сразу несколько блинов).

Смотрите также – самых лучших хлебопечек по отзывам покупателей

Какие разновидности блинниц бывают и как ими пользоваться

Они бывают трёх видов:

• Погружные
• Стационарные
• Стационарные с крышкой

Блинница электрическая погружная

Выполнена в виде сковородки, но у нее поверхность выгнута в обратную сторону. Пользоваться ей просто: в специальную ёмкость,которая идёт в комплекте, наливается тесто, разогретый прибор окунается в него, затем переворачивается и ставится на стол. Блин выпекается примерно 1 минуту с одной стороны и столько же с другой.

Такие приборы никакой экономии времени не предполагают, зато ими может пользоваться любой школьник. И блины на них получаются всегда тоненькие и равномерно прожаренные. Но, никаких припёков, конечно, не выйдет. Только классический, тонкий блин.

Стационарные блинницы

Выглядят в виде переносной электропечи. Жарочные поверхности имеют разное количество углублений: от одного и до шести. Причем, чем больше штук, тем меньше размер блинчиков. Если вы берете прибор на шесть ячеек, то знайте, что о блинах с завёрнутой начинкой можно не мечтать, так как, они слишком маленькие.

Правда, некоторые модели предполагают съемные жарочные панели, которые можно менять. Сегодня такие жаришь, завтра такие… Помимо этого, есть насадки, с помощью которых можно выпекать блинчики не простой, круглой формы, а в виде различных фигур: смайликов, сердечек, зверушек.

Пользоваться такими блинницами просто: разогрел и вылил в выемку тесто, затем перевернул, как только таймер запищал.

Смотрите также – Как выбрать тостер для дома в 2018 году

Блинницы стационарные с крышкой

Эти модели работают по типу вафельниц, то есть, переворачивать блин не требуется. Это самая лучшая модель для рецептов с припёком и главное – в таких моделях существенно экономится электричество, за счет того, что время готовки сокращается в два раза.

Но, зато тонюсеньких, полупрозрачных блинов в ней испечь не выйдет, они самые дорогие и в них совершенно не видно, как блин начинает румяниться . А, ведь, зрелище это завораживающее и уютное!

Жарочная поверхность — какой материал лучше?

Они бывают из чугуна или тефлоновые. Плюсы и минусы этих материалов очевидны: тефлон лёгкий, не требует масла, зато пользоваться нужно предельно аккуратно и он совсем не долговечен.

Чугунные же, наоборот, долговечны, но тяжелы. По большому счёту, если речь идёт о стационарной блиннице, то вес значения не имеет, лучше брать чугун. А вот погружная с чугунной поверхностью будет тяжела и дети ей пользоваться не смогут.

Ещё стоит упомянуть, что многие пользователи плохо отзываются о тефлоне по причине того, что вкус блинов на таких поверхностях очень отличается от привычного. Почему так — непонятно, но факт.

На что обращать внимание при выборе

• Желательно, чтоб электроблинница была оснащена таймером
• Выбирайте модель, в которой можно регулировать температуру
• Для стационарной блинницы важно наличие боковых ручек, для комфортного переноса
• Обращайте внимание на ножки. Они должны быть прочные и прорезиненные.
• Лучше брать блинницу со сменными панелями. Она хоть и дороже, но вариантов готовки больше и мыть проще. И не просто проще, а безопасней: исключен шанс попадания воды в корпус, что ведёт к замыканию и поломке.
• Наличие мерных ложек для налива теста – важно, если вы планируете поручать готовку детям или сами не имеете опыта приготовления.

Обзор топ-6 самых популярных моделей блинницы

БЛИННИЦА КИЙ-В БЭ-1-350

Это профессиональная электроблинница, довольно популярная и сравнительно недорогая, учитывая то, что рассчитана она на частую эксплуатацию и очень долговечна. Насадка не снимается.

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса — нержавейка
• Материал жарочной поверхности – чугун
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 35 см
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 14 кг
• Мощность – 1.9 Квт
• Цена – около 6000 руб

REDMOND RSM-1409

Этот бренд итальянский и популярный, но продукция есть только в специальных магазинах этой фирмы, а не в обычных, с различной бытовой техникой.

• Тип — погружная
• Материал корпуса — пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 20 см
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 1 кг
• Мощность – 800 Квт
• Цена – около 1700 руб

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Это французская фирма, которая давно зарекомендовала себя, как надёжного производителя. Моделей блинниц у них – великое множество, но сааме популярные почему –то именно эти. Они оснащены съемной панелью.

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса — пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 4 и 6
• Диаметр блина – 12 см
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 9 кг
• Мощность – 1150 Квт
• Цена – около 3500 руб

Scarlett SC-PM229D98

Модель это популярная благодаря своей дешевизне. Но отзывы о ней очень и очень плохие, так как, Китай есть Китай. Люди купившие её, недовольны в 98% случаев и она совсем не отвечает заявленным характеристикам. Например, блин пропекается на 1 минуту, а целых 5!

• Тип – стационарная, открытая
• Материал корпуса – пластик, металл
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1 и 4(в комплекте две поверхности)
• Диаметр блина – 26 см для блина и 7 см для оладий
• Таймер – есть
• Индикатор нагрева – есть
• Вес – 11.2 кг
• Мощность – 1 Квт
• Цена – около 1350 руб

Ariete 183

Модель популярная за счет того, что оснащена формочками в виде популярного героя мультфильмов, Микки Мауса. Фирма это также итальянская и вполне хорошая по качеству.

• Тип — погружная
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 1
• Диаметр блина – 20
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 1кг
• Мощность – 900 Квт
• Цена – около 2200 руб

Orion OR-PCMO1

Это самая – самая дешевая блинница, но несмотря на это – довольно качественная и покупатели её очень хвалят. Обычно, закрытого типа блинницы стоят очень дорого, а это просто какой-то подарок для хозяюшек!

• Тип – стационарная, с крышкой
• Материал корпуса – пластик
• Материал жарочной поверхности – тефлон
• Количество блинов на поверхности – 2
• Диаметр блина – 13.5
• Таймер – нет
• Индикатор нагрева – нет
• Вес – 2 кг
• Мощность – 1200 Квт
• Цена – около 900 руб

В заключение – 6 лучших рецептов для электрических блинниц!

А знаете ли вы, что в блиннице можно готовить не только блины, панкейки и сырники? В них замечательно выходят различные мясные котлеты не требующие формовки, печеночные оладьи из которых потом можно сформировать аккуратный печёночный тортик.

Блины классические

1. Вода — 0.5 литра
2. Яйца – 2шт
3. Сахар – 2 ст.л
4. Щепотка соли
5. Мука – 1.5 или 2 стакана (консистенция как у жидкой сметаны)
6. Подсолнечное масло — 3-4 ст.л

Блины с припёком

В этом случае тесто делаем по вышеприведённому рецепту, но муки добавляем чуть больше, чтоб оно вышло погуще. Припёком может быть, что угодно: фарш с луком, грибы, творог, ягоды, варёные яйца с зелёным луком.

Сначала выливаете в блинницу первый слой, на него выкладываете немного начинки и заливаете вторым слоем.

Оладьи с яблоком

1. Кефир — 2 стакана
2. Сахар — 1 ст.ложка
3. Яйца — 2 шт
4. Соль, сода — 0.5 ч.

   л

5. Мука — 400-500 грамм примерно
6. Яблоко — 2 шт

Кефир нужно налить в баночку и поставить в тепло, чтоб он сильно скис.

Затем яйца взбить с сахаром , добавить соль, добавить кефир, соду и взбивая, подбавлять муку. Тесто должно выйти густое настолько, чтоб стекало с ложки медленно, одной большой каплей. Яблоки натереть и добавить в массу.

Сырники

1. Творог — 500 гр
2. Мука — 0,5-0,75 стакана
3. Яйца — 1 шт.
4. Сахар — 2 ст. ложки
5. Соль — 0,25 ч. Ложки

Массу выложить в блинницу, разравнять и жарить до готовности. Сколько – сказать нельзя, зависит от конкретной модели и толщины слоя. Это всё нужно постигать опытным путём.

Печеночные оладьи

1. Печень — 500гр
2. Свинина жирная — 200гр
3. Сало — 150гр
4. Лук — 3шт
5. Манка — 0.5 ст
6. Яйца — 2шт
7. Соль, перец по вкусу.

Все перекрутить на мясорубке(печень, мясо, лук), вымешать с манкой и яйцами. Посолить, поперчить. Дать настояться полчаса и жарить как оладьи, выкладывая ложкой на разогретую блинницу.

Оладьи из курицы

1. Филе куриное — 500 гр
2. Яйцо — 3 штуки
3. Майонез — 100-150 гр
4. Лук — 1 шт
5. Крахмал — 2-3 стол. л.
6. Зелень петрушка — 0.5 пучка
7. Соль, перец молотый по вкусу.

Режем филе мелкими кубиками, добавляем майонез, нарезанный лук(очень мелко), яйца и зелень, крахмал, соль, перец. Перемешиваем, выкладываем в блинницу и разравниваем.

Теперь вы знаете не только как правильно выбрать электрическую блинницу, но и узнали рейтинг лучших моделей 2018 года, а также что можно приготовить с их помощью!

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kak-vybrat-elektricheskuyu-blinnicu.html

Электрическая погружная блинница: выбор, эксплуатация, рейтинг

Сложно найти человека в нашей стране, который бы не любил полакомиться блинчиками. Однако не все хозяйки любят их готовить, ведь иногда на это уходит масса времени и нервов, потому что, как известно, первый блин чаще всего получается комом. Чтобы не возникало подобных проблем, а процесс выпечки приносил удовольствие, недавно была изобретена электрическая блинница.

Среди множества моделей довольно популярной стала погружная блинница, отличающаяся своей простотой и необычным внешним видом.

Преимущества электроблинницы перед сковородой

До конца не определившись, нужна ли электроблинница на вашей кухне, необходимо рассмотреть ряд ее положительных свойств:

• За счет размещения нагревательного устройства прямо внутри прибора, блин всегда пропечется равномерно. На нем никогда не будет темных и светлых пятен, сухих или подгорелых краев.
• Процесс приготовления блюда проходит быстро, не требуя особых умений. Главное условие — следовать инструкции и соблюдать правила безопасности.
• Благодаря небольшому размеру может работать в любом месте, если поблизости будет электричество. Это дает возможность готовить дома, перевозить устройство на дачу, выносить на улицу во время пикника и брать с собой во время отпуска.
• Благодаря наличию регулятора, выставляющего нужную температуру прогревания поверхности, блинчики могут получиться мягкие, прижаренные, подсушенные. Это дает возможность учесть вкусы всех членов семьи.
• Наличие антипригарного покрытия делает блюдо полезным, потому что во время приготовления не используется растительное масло.
• Большое количество моделей позволяет выбрать ту блинницу, которая подойдет именно вам.
• Возможность готовить за один раз сразу несколько блинов.
• Некоторые электрические блинницы оснащены крышкой, что еще больше ускоряет приготовление блюда.
• Позволяет выпекать блинчики круглой, квадратной и прямоугольной формы.

Несмотря на все преимущества, не следует упускать из вида некоторые недостатки рассматриваемого бытового прибора:

• Некоторые модели занимают довольно много места на кухне.
• Ее не всегда удобно мыть.
• Устройства, оснащенные несколькими отсеками для блинов, имеют значительный вес, что усложняет процесс их транспортировки
• Из-за того, что это электрический прибор, он может ломаться.
• Планируя приобрести погружную электроблинницу, нужно постараться, поскольку в продаже она встречается довольно редко.
• Во время использования блинницы с крышкой во время готовки часто возникает проблема выдавливания излишнего теста, что приводит к загрязнению всего прибора.

Характеристика электронных блинниц

Если вы планируете выбрать качественную блинницу, нужно обратить внимание на основные технические характеристики устройства.

Мощность

Зависит от того, сколько блинов можно на ней испечь, а также какого диаметра они будут. Так блинница с четырьмя выемками потребляет 800 Вт энергии, а с 6 этот показатель возрастает до 1200 Вт. Если модель не имеет выемок, то она будет потреблять меньше энергии.

Плоские модели и устройства с выемками

Отличаются тем, что первые выпекают только один большой блинчик, а вторые могут иметь несколько углублений. Дополнительный комфорт представляют приборы, оснащенные съемными панелями, которые предполагают приготовления двух, четырех или шести блинов.

Размер

Благодаря разнообразию блинниц, можно подобрать большую или маленькую модель, что напрямую зависит от величины кухни и свободного места на ней.

Покрытие

Должно быть антипригарным, ведь только в таком случае удастся готовить низкокалорийное, полезное блюдо, которое никогда не будет пригорать.

Наличие термодатчика

Он определяет степень нагревания поверхности, что позволяет избежать пригорания.

Наличие таймера

Он отключает прибор, когда блин уже готов. Встречается он довольно редко. Присутствует только на более дорогих моделях.

Ножки

Ножки должны оснащаться резиновыми накладками, что позволяет избежать скольжения блинницы по поверхности стола во время готовки.

Поверхность

Рабочая поверхность может изготавливаться из стали, алюминия, чугуна и керамики. В зависимости от материала, устройство имеет различный срок годности и качество готовой продукции.

Разновидности кухонных помощниц

Сегодня в супермаркетах можно найти несколько видов электроблинниц.

Электрическая блинница закрытого типа (погружная)

Представляет собой беспроводное устройство. Благодаря своему внешнему виду напоминает сковородку, в которой нет бортиков. Принцип ее работы заключается в том, чтобы после нагревания выпуклой стороны опустить ее на несколько секунд в тесто.

Дождавшись прилипания теста к нагретой поверхности, устройство быстро переворачивают и ждут, пока блинчик поджариться, с одной стороны, затем переворачивают на другую и выпекают еще несколько секунд.

Именно на этом беспроводном устройстве удается приготовить самый тонкий блинчик.

Стационарная блинница с крышкой

Напоминает вафельницу, которая имеет двойную круглую нагревательную поверхность. После наливания теста в углубление, сверху опускается крышка. За счет этого блин получается сразу двусторонним и процесс его приготовления длится около 30 секунд.

Имея такое устройство в доме, за короткий промежуток времени удается приготовить огромное количество блинов. Недостатком данного прибора с крышкой является только то, что нужно приспособиться наливать в углубление столько теста, чтобы оно не выдавливалось наружу и было достаточным.

В противном случае блин будет не круглым, а испечется неправильной формы.

Плоская блинница

Подойдет для любителей больших блинов. Иногда в комплекте с ней идут формочки, которые позволяют испечь блинчик в виде разных героев или зверей. Недостатком является то, что подобный прибор не имеет температурного датчика.

Кроме этого, обращая внимание на отзывы, такой блинницей нужно научиться пользоваться, ведь нередко тесто переливается через края. Чтобы блин не получился разной толщины, массу придется равномерно распределять по нагреваемой поверхности.

Блинница с выемками

Рассчитана на то, чтобы делать сразу несколько блинов. Чем больше их будет, тем больше будут габариты устройства и его мощность. В таких приборах всегда есть температурный датчик. Существуют также нестандартные модели, в которых углубление может напоминать лицо смайлика.

Автоматическая блинница

Представляет собой аппарат для приготовления блюда практически без помощи человека. Уникальный прибор, который имеет всего два недостатка: большой размер и высокую стоимость.

Особенности выбора домашней блинницы

Прежде чем покупать профессиональную блинницу, нужно учесть ряд факторов:

• Какой длины шнур.
• Для какого количества человек нужно будет готовить блины. Возможно, следует подумать о приобретении сменных панелей с большим количеством углублений.
• Наличие в понравившемся устройстве черпака, объем которого уже рассчитан для одного блина. Это позволит избежать переливания теста или недостаточного его количества на поверхности.
• Есть ли в комплекте специальные лопатки. Они не повредят прибор и смогут продлить срок его эксплуатации.
• Производителей должен быть хорошо известен, что обеспечивает качество продукции и возможность получения на него гарантии.
• Внешний вид устройства не должен иметь видимых повреждений.

Инструкция по эксплуатации

Пользоваться рассматриваемым электрическим прибором очень просто:

1. Включить прибор в розетку и дождаться нагревания жарочной поверхности.
2. Когда индикатор поменяет цвет, налейте в выемку необходимое количество теста.
3. Если есть крышка, блин переворачивать не нужно. Если ее нет, то нужно воспользоваться лопаткой и перевернуть тесто.
4. После приготовления блинчик промазывают маслом и посыпают сахаром или заворачивают в него какую-нибудь начинку.

Несколько популярных устройств

Tefal

Приборы фирмы Tefal популярны среди потребителей, поскольку имеют рабочую поверхность различной формы, покрытую антипригарным слоем. Есть таймер, лопатка и индикатор, свидетельствующий о нагревании блинницы. Мощность варьируется в пределах 900–1150 Вт.

Из недостатков можно отметить только то, что большие устройства занимают много места на кухне и имеют значительный вес.

Delimano Pancake Master

Delimano Pancake Master — это погружная блинница, мощность которой находится в пределах 800 Вт. Поверхность защищена покрытием, шнур съемный, есть таймер, лопатка, половник и емкость для теста. Недостатком является то, что сразу испечь можно только один блин. Кроме этого, такую модель сложно найти в продаже.

Severin

Блинницы Severin имеют крышку, что позволяет готовить блюдо очень быстро и равномерно. Имеют круглую и прямоугольную форму. Мощность колеблется от 900 до 1150 Вт. Недостатком является только вес прибора и внимательность во время наливания теста, чтобы не допустить его избытка.

Приобретение электрической блинницы — правильное решение, ведь вы всегда сможете приготовить вкусные, нежирные блинчики, которые будут полезными для детей и взрослых. За считанные минуты, вы получите удивительное блюдо, сэкономив при этом электроэнергию и массу времени.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/prochaya-tehnika/ehlektricheskaya-pogruzhnaya-blinnica.html

Как выбрать электрическую блинницу. и Топ-5

У блинов длинная и богатая история. Сначала их пекли в печах, потом на смену пришли газовые плиты и тяжелые сковородки из толстого чугуна. Затем на кухнях появилась изящная блинная сковородка с низкими бортиками и специальным антипригарным покрытием.

Но и ее господство в итоге прекратилось и теперь приготовлением тончайших золотых кругов, напоминающих солнечный диск, заведует современный и практичный электроагрегат под названием блинница.

Отзывы обладателей этого чудо-прибора говорят, что с появлением его на кухне, в жизни семьи наступает вечная Масленица.streaming movie Wonder Woman 2017

Электроблинница: разновидности

Блинница погружная больше всего похожа на традиционную сковородку с выгнутым донышком. Внутри конструкции находится греющий элемент. Для выпекания разогретую выпуклую часть погружают в миску с тестом, потом агрегат переворачивают и выжидают 30–40 секунд. Затем блинчик поддевают лопаткой, перекладывают на другую сторону и подрумянивают до золотистого цвета.

Блинница Sinbo SP 5208

• Тип – погружная
• Мощность – 650 Вт
• Максимальное количество блинов – 1
• Размер – 20 см
• Особенности – антипригарное покрытие, выключатель со световым индикатором
• Комплектация – висячая ручка
• Максимальная цена: 1199 руб

Плюсы: погружная блинница проста в уходе и выпекает тонкие, кружевные блинчики

Минусы: короткий шнур, блины из очень жидкого теста не получаются

Блинница классическая внешне напоминает электрическую печку, но вместо конфорок на поверхности расположены углубления, в которые наливается тесто.

Блинница UNIT UGP-30

• Тип – классическая
• Мощность – 1200 Вт
• Максимальное количество – 1
• Размер блинов – 30 см
• Особенности – переключатель режимов нагрева, керамическое термостойкое покрытие корпуса
• Комплектация – половник для теста, лопатки, ручка для переноса, отсек для хранения аксессуаров
• Максимальная цена: 886 руб

Плюсы: работает с тестом разной консистенции, моментально разогревается, блины на блиннице получаются особенно нежными

Минусы: отсутствует шпатель для теста, лопатка маленького размера

Блинница электрическая: на что обращать внимание при выборе

1. Вместительность. Для приготовления одного блина подойдет блинница-сковорода с большой поверхностью. Если же нужно сделать сразу несколько маленьких блинчиков, вам понадобится блинница Тефаль на 6 блинов либо блинница со сменными панелями, позволяющая выпекать по очереди 2 больших блинчика или 4 маленьких.
2. Мощность.

   Плоские модели, рассчитанные на 1–2 блинчика, потребляют значительно меньше энергии, чем агрегаты с 4 и 6 выпекающими ячейками. Что предпочесть, клиент решает самостоятельно, исходя из собственных потребностей.

3. Размер.

   Большая керамическая блинница на маленькой кухне займет много места и будет раздражать хозяйку, не вовремя попадаясь под руку. Поэтому рекомендуется покупать прибор, ориентируясь на реальные габариты своего кухонного пространства.

4. Антипригарное покрытие.

   Его наличие поможет печь вкусные блинчики, не прилипающие к рабочей поверхности. Более продвинутые модели, такие, как, например, блинница Тефаль со сменными панелями, помимо тефлоновой защиты имеют еще и специальный индикатор, извещающий хозяйку о перегреве оборудования.

5. Комплектация.

   Отдельные бренды действуют очень продуманно и прилагают к своим изделиям сопутствующие инструменты: лопаточки для переворачивания и удобный черпак, рассчитанный на одну порцию заливки. Это существенно облегчает пользование агрегатом.

Топ-5 лучших блинниц

Среди торговых марок, выпускающих кухонное оборудование, самые лучшие блинницы делают компании Тефаль, Делимано и Maxwell. Так свидетельствуют отзывы клиентов и статистические данные, полученные в ходе изучения рынка бытовой потребительской техники.

Блинница Тефаль на 4 блина – модель PY 3001 Crep’party compact

• Тип – классическая
• Мощность – 900 Вт
• Максимальное количество – 4
• Размер блинов – 12
• Особенности – блинница Tefal снабжена рабочей поверхностью из алюминия, антипригарным покрытием
• Комплектация – съемный шнур и отсек для его хранения, термостойкие ручки, 4 лопатки, мерный половник
• Максимальная цена: 2359 руб

Плюсы: выпекает изделия очень быстро и без пригорания, может храниться вертикально

Минусы: занимает слишком много места

Блинница на 6 блинов – модель Tefal PY 6044 Crep’Party dual

• Тип – классическая
• Мощность – 1100 Вт
• Максимальное количество – 6
• Размер блинов – 12 см и 20 см
• Особенности – может выпекать 6 маленьких или 2 больших блина
• Комплектация – 6 лопаток для распределения теста, мерный половник, съемный электрокабель, ручки для переноски, сменная плитка
• Максимальная цена: 7 312 руб

Плюсы: готовить легко и удобно, рецепты для блинницы настолько просты, что сделать вкусную выпечку сможет даже ребенок

Минусы: блинница Тефаль не комплектуется распределителем теста для крупных блинчиков, нагреваясь, панели иногда выделяют специфический запах

Блинница Делимано – модель Pancake Master

• Тип – погружная
• Мощность – 800 Вт
• Максимальное количество – 1
• Размер блинов – 20 см
• Особенности – небольшой вес, лампочка-индикатор, сигнализирующая о нагреве устройства
• Комплектация – чаша для теста, удобная ручка для переноски,
• Максимальная цена: 1990 руб

Плюсы: тесто для блинницы подходит любое как очень жидкое, так и более плотное, края у блинчиков не подгорают, печет быстро, не выделяет запах

Минусы: блинница электрическая погружная не имеет отсека для хранения сопутствующих аксессуаров

Блинница на 4 блина – Tefal PY 3036 Crep’party compact

• Тип – классическая
• Мощность – 720 Вт
• Максимальное количество – 4
• Размер блинов – 12 см
• Особенности – антипригарное покрытие, термоспот
• Комплектация – 4 лопатки для распределения теста, мерный черпак
• Максимальная цена: 5 490 руб

Плюсы: равномерно прогревается, занимает мало места, предусмотрено вертикальное хранение, легко моется

Минусы: не выявлено

3

Блинница Maxwell – модель MW–1971

• Тип – классическая
• Мощность – 1000 Вт
• Максимальное количество – 1
• Размер блинов – 30 см
• Особенности – регулятор температуры, индикатор работы, антипригарное покрытие, отсек на корпусе для хранения шнура, удобные прорезиненные ножки
• Максимальная цена: 1980 руб

Плюсы: работает надежно и быстро, рецепт блинов для блинницы Maxwell подходит любой, выпечка получается тонкой и нежной

Минусы: не выявлено

Блинница: видео-инструкция

 Категории: Блинницы Мелкая кухонная техника

Источник: http://povar.co/kak-vyibrat-elektricheskuyu-blinnitsu-reyting-i-top-5/