Как правильно выбрать микроволновку для дома

Как правильно выбрать микроволновку для дома?

Вы здесь

СВЧ-печь, микроволновая печь или попросту «микроволновка» уже давно полюбилась не только домохозяйкам, но и людям, не любящим готовить. Если первым удаётся приготовить в микроволновке вкусные и полезные блюда, то вторые удовлетворяются быстрым разогреванием готовой еды. Чтобы этот прибор мог удовлетворить запросы всей семьи, нужно подумать, какую купить микроволновку для дома.

Мощность печи

Важнейшим параметром является также мощность прибора – чем она будет больше, тем быстрее будет процесс приготовления, а блюдо получится качественнее. В бытовых моделях мощность колеблется в диапазоне 0,45-1,7 кВт и обычно соответствует объёму камеры.

Объём внутренней камеры

Это одна из важнейших характеристик, когда требуется выбрать микроволновку по параметрам. С ним прямо связан доступный объём приготовляемого блюда.

Считается, что на одну персону достаточно объёма внутренней камеры 12-14 л, для двух человек потребуется 17-20 л.

Но если в семье одни гурманы, любящие поесть, то лучше стразу брать печку на 30 л, в которую войдёт большая посудина с целой курицей.

Внутреннее покрытие

Решая, какую микроволновку выбрать, покупателю следует обратить внимание на внутреннее покрытие камеры, от которого прямо зависит простота чистки и срок службы устройства. В основном используются три материала:

• Термостойкая эмаль считается довольно практичной, поскольку нагар с неё легко удаляется, поэтому эмалированная камера быстро моется. Эмаль не боится температурных перепадов, но довольно легко царапается при чистке, в связи с чем нагар на стенках быстрее нарастает, поэтому при интенсивном использовании печка может «протянуть» не больше года.
• Нержавеющая сталь очень прочна и надёжна, поэтому микроволновка из неё прослужит долго. Она не боится перепадов температур, её намного сложнее поцарапать. Но зато к ней отлично пригорает жир, который потом очень трудно смыть. Поэтому на уход за нержавеющей печью придётся тратить намного больше времени.
• Технологической новинкой стало биокерамическое покрытие, вобравшее в себя лучшие стороны эмали и нержавейки. Биокерамика не боится царапин, а брызги жира не пригорают к ней, моется она достаточно легко, благодаря чему и срок эксплуатации у неё увеличивается. Удобство пользования биокерамикой даёт верный ответ на вопрос, какую микроволновку купить, особенно если закрыть глаза на её высокую цену.

о том, какую микроволновку выбрать

Тип управления

Как и в большинстве современных электроприборов в СВЧ-печах есть два типа управления:

• Механическое – когда есть два вращающихся диска: на одном устанавливается время, а на другом – мощность. Это самое примитивное, но и наиболее надёжное управление, почти не дающее сбоев.
• Электронное управление может использовать кнопочные или сенсорные переключатели. Знатоки рекомендуют кнопочные системы, как наиболее надёжные, впрочем, многие покупатели, раздумывая, как правильно выбрать микроволновку и какой марки, останавливаются на сенсорных моделях, выглядящих более современно. Кроме того, сенсорные панели намного удобнее мыть, поскольку они также загрязняются.

Гибридные системы микроволновок

Для тех, кому важнее решить, как выбрать микроволновку для разогрева, не стоит заморачиваться на более сложных моделях, лучше остановиться на собственно СВЧ-печке, которая способна лишь быстро разогреть пищу или приготовить некоторые простейшие блюда.

Действительно, высокочастотные волны разогревают содержащую влагу пищу быстрее всего. Здесь не понадобится масло, поскольку продукт разогревается по всей своей толще. Разогретое картофельное пюре будет выглядеть свежим, словно его только что приготовили.

Совсем другое дело, если хочется кулинарного разнообразия, например, запечь курицу в микроволновке. Тогда потребуется гибрид, в котором помимо микроволновой печи есть ещё гриль, а иногда и вентилятор.

https://www.youtube.com/watch?v=lGql1_YyTEw

Что касается гриля, то он может представлять обычную спираль или кварцевую лампу. Кварцевый гриль устанавливается вверху камеры. Он компактнее, чем спираль ТЭНа, поэтому в рабочую камеру можно вместить больше ингредиентов для приготовления блюда. За подобными печками довольно просто ухаживать, к тому же кварцевые лампы почти моментально набирают мощность. Но и стоят такие гибриды дороже.

Если гриль представляет собой нагревательную спираль, то он может размещаться как сверху камеры, так и внизу. С помощью данной конструкции продукты можно прогревать равномернее и добиваться образования на них хрустящей аппетитной корочки. Есть даже модели, в которых гриль можно при необходимости переместить сверху вниз и наоборот. Достоинство таких моделей в том, что они стоят дешевле.

Кулинары и истинные гурманы знают, как правильно выбрать микроволновку – она должна быть дополнительно оснащена конвекцией, которые дают возможность делать замечательные блюда. В этих приборах одновременно присутствуют микроволновая печь, гриль и вентилятор, который распределяет горячий воздух равномерно по рабочей камере.

Внутри фактически получается духовка, при этом снаружи устройства воздух не нагревается. Говорят, что если обзавестись таким устройством вдобавок к электрочайнику и кофеварке, то можно вовсе отказаться от варочной панели и духового шкафа. Такой вариант выглядит привлекательно для миниатюрных кухонь.

Разумеется, что за такое приобретение придётся выложить приличную сумму, поскольку оно намного дороже любых других микроволновок.

Расположение микроволновки на кухне

При выборе наиболее подходящей модели СВЧ-печи нужно не забывать о том, где ей предстоит стоять. Чаще всего на кухнях используются два типа расположения: отдельно на столе или встраиваемое.

Встраиваемые модели стоят дороже, зато позволяют сэкономить на кухне место, поскольку находятся в специальном шкафу. Зато открытая печь более мобильна, хотя и требует своего места. Впрочем, такую печку также можно встроить в шкаф, если купить специальный ящик-раму.

Тем, кому встраиваемые модели не по карману, но задача экономии места стоит остро, можно порекомендовать эргономические модели.

Источник: https://www.rutvet.ru/in-kak-pravilno-vybrat-mikrovolnou-dlya-doma-8663.html

Как выбрать микроволновую печь

Современная кухня вмещает в себе множество полезных приборов, позволяющих хозяйке ускорить и упростить готовку, чтобы уделять больше времени другим делам. Одним из таких устройств является микроволновая печь (СВЧ печь). В этой статье мы рассмотрим, как работает микроволновка, зачем она нужна в доме, и как выбрать микроволновую печь по ее техническим характеристикам.

Принцип работы микроволновой печи основан на термической обработке продуктов с помощью СВЧ (сверхвысоких частот): за счет нагревания воды в пище происходит варка продуктов изнутри.

Таким образом, большая часть витаминов и других полезных веществ сохраняется в продуктах.

Кроме того, при готовке пищи не нужно добавлять масло или воду, что также является несомненным преимуществом микроволновой печи.

Как выбрать микроволновую печь для себя, чтобы она выполняла все необходимые вам функции? Для того чтобы разобраться в этом, рассмотрим самые важные характеристики микроволновых печей.

Тип микроволновой печи

Для начала нужно определиться, зачем нужна микроволновая печь именно вам? Некоторые используют ее только для подогревания пищи дома или на работе, другие варят, тушат и жарят с помощью микроволновки, а третьи кроме всего прочего даже пекут пироги.

Современные модели микроволновых печей обладают различным функционалом. Существует 3 основных режима работы, которые могут присутствовать в микроволновке:

• Микроволны
• Гриль
• Конвекция

Микроволны есть в любом из существующих типов СВЧ печей, с помощью них можно разогревать, размораживать и даже готовить еду. Если вам кроме этих возможностей больше ничего не нужно, достаточно выбрать микроволновую печь без наворотов. Мощность такой печи составляет от 450 до 1680 Вт (чем больше, тем быстрее будет протекать готовка).

Если же вы хотите кроме разогревания еды еще и готовить в микроволновке пищу с хрустящей корочкой, то вам понадобится гриль. Его мощность бывает от 5 до 2700 Вт, причем, чем выше уровень мощности, тем пища быстрее будет поджариваться.

Существует два основных вида грилей для СВЧ печей, каждый из которых имеет свои достоинства:

• Кварцевый гриль спрятан в верхней части микроволновой печи, поэтому он не занимает место в камере и за ним не нужен дополнительный уход. Кроме того, поджаривание пищи с помощью кварцевого гриля протекает быстрее и он более экономичен.
• Тэновый гриль представляет собой спираль, расположенную внутри камеры микроволновой печи. Конечно, она занимает часть места камеры, но ее положение можно менять, за счет чего обеспечивается равномерное пропекание пищи. Да и стоимость микроволновок с тэновым грилем ниже, чем с кварцевым.

В микроволновой печи может присутствовать режим конвекции. Он позволит вам готовить в СВЧ печи как в обычной духовке: встроенный вентилятор распределяет нагретый воздух равномерно по всей камере. В микроволновой печи с режимом конвенции можно печь пироги с любой начинкой. Мощность конвекции обычно составляет от 8 до 2850 Вт, чем она больше, тем еда быстрее пропечется.

Перед тем, как покупать микроволновую печь с грилем и конвекцией большой мощности, убедитесь в том, что электросеть выдержит такое напряжение.

Кроме того, при покупке микроволновой печи с грилем или конвекцией стоит учесть, что ее стоимость будет выше. Поэтому если режимы гриля или конвекции вам не нужны, выбирайте модель СВЧ печи без них.

Объем микроволновой печи

Для того чтобы правильно выбрать микроволновую печь, нужно также учесть объем ее камеры. Чем больше объем микроволновки, тем больше еды вы сможете приготовить одновременно. Большинство современных микроволновых печей изготавливаются с объемом от 12 до 44 литров.

Микроволновки до 20 литров чаще всего используются для разогрева небольших порций еды для 1-2 человек. Чтобы приготовить курицу целиком либо разместить в камере тарелку больших размеров, объем СВЧ печи должен быть не менее 23 литров. А для использования гриля лучше всего выбрать модель микроволновой печи объемом около 30 литров и более.

Управление микроволновой печи

Все микроволновые печи можно поделить по способу управления.

• Механическое управление является максимально простым: на приборе располагаются 2 ручки, с помощью которых можно регулировать время приготовления и мощность.
• Электронное управление позволяет обеспечить полную автоматизацию и больший набор функций. Например, вам достаточно будет выбрать блюдо, которое хотите приготовить и его вес, а время и мощность будут установлены автоматически согласно рецепту, заложенному в память микроволновки. Электронное управление может быть представлено кнопками или сенсорной панелью.

Число уровней мощности

В микроволновке обычно от 4 до 10 уровней мощности, чего достаточно для нормальной готовки, хотя это число может быть до 2000. На каждой микроволновой печи размещен регулятор мощности, с помощью которого меняется величина нагрева пищи.

Внутренняя отделка камеры

Есть несколько вариантов покрытия внутренней камеры микроволновой печи:

• Нержавеющая сталь отличается высокой прочностью и термостойкостью. Но такое покрытие трудно отмывать от жира и его нельзя царапать.
• Эмаль обычно используется в микроволновых печах только с режимом микроволн, так как она не переносит длительный нагрев до высоких температур. Зато она недорогая и проста в уходе. Иногда практикуется использование покраски под эмаль, по свойствам краска похожа на эмаль, но со временем она просто облезет.
• Керамика и биокерамика – самые лучшие материалы для СВЧ печей. Они удобны в уходе, и их почти невозможно поцарапать. Единственным недостатком является высокая цена.

Дополнительные особенности

При выборе микроволновой печи нужно обратить внимание на ее функционал. Вот некоторые функции, которые могут присутствовать в СВЧ печи:

• Поддержание температуры – функция, позволяющая поддерживать приготовленную еду теплой в течение какого-то времени после ее приготовления.
• Возможность подачи пара во время готовки поможет поддержать нужный уровень влажности и не даст продуктам пересушиться.
• Ускоренный разогрев очень полезен при нехватке времени: вы сможете подогреть небольшие порции еды за несколько минут.
• Ускоренная разморозка. Кроме обычной функции разморозки, присутствующей в большинстве микроволновок, бывает ускоренная разморозка, позволяющая размораживать небольшие порции продуктов за короткий промежуток времени.
• Равномерное распределение микроволн позволяет избавиться от недостатков большинства СВЧ печей, т.к. обычно микроволны могут воздействовать лишь на часть блюда. Размещение 2 или 3 источников в камере микроволновки позволяет обеспечить равномерное воздействие лучей на пищу.
• Проветривание рабочей камеры. В СВЧ печь может быть встроен вентилятор. После готовки достаточно его включить, чтобы все лишние запахи быстро исчезли.
• Решетки для тарелок и гриля удобны для приготовления большего количества еды. Установив решетку для тарелок, вы сможете подогреть несколько блюд одновременно, а с помощью решеток для гриля разных размеров удобно готовить продукты разного объема.
• Наличие блюда для хрустящей корочки – аналог поджаривания еды на сковороде, позволяющий получить румяную корочку.
• Кулинарная книга – в СВЧ печи могут присутствовать рецепты автоматического подогрева, разморозки и приготовления, которыми очень удобно пользоваться: вам необходимо выбрать лишь тип и вес пищи, а время и мощность подберутся автоматически. Некоторые модели микроволновых печей позволяют вносить свои рецепты приготовления пищи.

Производители микроволновых печей

Чтобы ответить на вопрос «как выбрать микроволновую печь?», нужно учесть также ее фирму-производителя. Считается, что наиболее качественные микроволновки производят компании Bosch, Gaggenau, Miele и некоторые другие. Также достаточно популярными среди покупателей являются микроволновые печи Electrolux, Rolsen, SUPRA, Panasonic, Samsung и другие.

Покупайте технику только известных производителей, они предоставят гарантию на микроволновую печь от 1 года и более.

КАК ВЫБРАТЬ МИКРОВОЛНОВУЮ ПЕЧЬ, советы по выбору микроволновки

Источник: http://Ros-Potreb.ru/61-kak-vybrat-mikrovolnovuju-pech.html

Как выбрать и купить надежную и безопасную микроволновую печь (советы специалиста)

Какими противоречивыми бы не были мнения о пользе и вреде микроволновки для здоровья человека, это оборудования оправдало себя, заняв почетное место не только на домашних, но и на офисных кухнях.

Возможность оперативно подогреть еду, разморозить мясо и даже испечь за 3-4 минуты кекс – это не фантастика.

Маленькая помощница уже давно перешагнула свои, заявленные изготовителем, рамки возможностей и стала незаменимой.

Выбираем печь по ее функциональности

Чего вы ждете от микроволновки – возможность разогревать готовую пищу, или готовить с помощью гриля, конвекции? Ваши предпочтения подскажут, какое выбрать и купить устройство, чтобы без проблем готовить различные блюда для вашей семьи.

«Гриль» предполагает наличие, кроме режима СВЧ, еще и нагревательного элемента, который поможет запечь птицу и рыбу, другие вкусности, которые готовятся при очень высокой температуре. Изготовители предлагают оборудование с кварцевым и ТЭНовым грилем. Наиболее часто применяется ТЭНовый гриль, который размещается стационарно или же может передвигаться в разные позиции.

Кварцевый гриль компактнее по размерам, обустроен в верхней части оборудования, он менее мощный, чем ТЭНовый, и более экономичный, обеспечивая щадящее обжаривание продуктов.

Конвекция еще больше расширяет функциональные возможности этой техники, помогая равномерно распределять нагретый воздух в камере устройства, тем самым повышая качество приготовления блюд.

Модели с конвекцией и грилем дарят возможность использовать весь потенциал этой техники, но чем больше функций, тем выше цена прибора, его вес, потребление электроэнергии, поэтому стоит обдумать, будете ли вы пользоваться всеми техническими «наворотами».

Правильный выбор печи по ее объему

Правильный выбор печи по ее объему

Приняв решение купить наиболее подходящую микроволновку для вашей семьи или офиса, проанализируйте, какой объем вам лучше всего подойдет:

• менее 20 литров;
• на 20 – 28 литров;
• на 28 – 42 литров.

Если предполагается разогревать или готовить пищу в посуде больших объемов, то необходимо выбрать устройство, которое соответствует этим параметрам. Также оборудование с объемной камерой будет удобным для больших семей. Как правило, такие модели снабжены и грилем, и конвекцией.

В стремлении купить надежное, удобное оборудование, стоит также поинтересоваться диаметром поворотного стола (поддона), что поможет вам сориентироваться, какой величины емкость вы сможете поместить.

Как выбрать безопасную микроволновую печь

Как выбрать безопасную микроволновую печь

Заботясь о здоровье своей семьи, не упустите вопрос покрытия камеры, для которого наиболее часто применяется эмаль, нержавеющая сталь, другие специальные материалы.

Спросом у покупателей пользуется эмалевое покрытие, которое удобно мыть, а также более совершенные виды покрытий: биокерамическое, антибактериальное, которые более предпочтительнее для приготовления пищи.

Нержавеющая сталь, которая выглядит красиво и владеет высокими техническими характеристиками, тяжело очищается, поэтому стоит задуматься, покупая устройство с таким покрытием.

Какой мощности выбрать оборудование?

Мощность напрямую зависит от объема камеры, наличия гриля, конвекции. Если вам не нужны эти дополнительные режимы, то вы не только сэкономите на стоимости самой печи, но и при ее эксплуатации, благодаря экономному потреблению электроэнергии, ведь некоторое оборудование такого типа потребляет свыше 3000 Вт.

Вид управления определяет надежность печи

В этом оборудовании применяется механическое и электронное управление. Некоторые потребители предпочитают по старинке пользоваться механическим управлением, которое исполнено в виде двух ручек, одна из них позволяет установить время, а другая – мощность и режим гриля, размораживания. Также возможна функция отключения вращения подноса и удаления запахов из рабочей камеры.

Электронное управления владеет значительно большим набором функций. Могут быть такие варианты оформления электронной панели управления:

• в виде кнопок;
• в виде ручек и кнопок;
• сенсорная панель.

Такой вид управления более современный и удобный, как при пользовании, так и при чистке оборудования.

Технические возможности микроволновой печи

Технические возможности микроволновой печи

В процессе эксплуатации можно применять разные режимы работы устройства, также часто комбинируя их. Инструкция по эксплуатации подскажет вам, какой способ лучше всего подходит для приготовления блюда.

Вы можете купить модель, в которой выбирается время и мощность (или же функция размораживания, гриль, конвекция), самостоятельно определяя, какие параметры задавать. Также некоторые модели владеют специальными режимами: «Суп», «Напитки», «Готовое блюдо», «Овощи», «Курица» и другими.

Современные устройства оснащены сенсорным размораживанием, которое реагирует на выделяемый пар и самостоятельно определяет время размораживания.

Некоторые производители предлагают испробовать такую функцию, как “Тарелка Крусти” или “Крисп” (“корочка”), при которой с помощью специальной металлической тарелки, которую можно разогревать до 200 градусов, вполне реально получить румяную аппетитную корочку, как при запекании на сковородке.

Возможность занести в память печи некоторые программы с четкими установками довольно удобна для приготовления блюд, которые вам понравились.

Можно запрограммировать все этапы приготовления пищи: сначала размораживание, потом пауза, режим гриля и комплексное применение гриля с СВЧ волнами, задав для каждого этапа свое время.

Текстовые дисплеи, на которых высвечиваются разные подсказки, помогут правильно приготовить пищу.

Почти все устройства оснащены звуковым таймером, который предупредит вас об окончании работы оборудования.

Молодые семьи, которые стараются купить надежную и безопасную микроволновую печь, предпочитают модели с защитой от детей, в которых можно заблокировать панель управления.

Удобство пользования устройством

Простота эксплуатации, удобство конструкции (ручек, кнопок), обязательное освещение камеры – это основные принципы, которые определяют комфортное пользование этим оборудованием.

Основные правила безопасной эксплуатации печей

Работа этих устройств основана на принципе теплового механизма действия электромагнитного поля, при котором СВЧ волны, проникают в продукты, воздействуют на молекулы, увеличивая температуру. Тепло проникает внутрь продуктов постепенно, благодаря вращению поддона.

Не обязательно применять только специальную посуду, можно с успехом использовать любые термоустройчивые емкости, кроме металлических, и изделий с золотым или серебряным декором. Также нельзя готовить герметично упакованные продукты, а также орехи, яйца – об их оболочке побеспокоилась сама природа.

Безопасность работы устройства зависит и от правильной ее установки: необходимо отступить не менее 10 см от боковой и задней стенок и 20 см – над верхней стенкой.

Какой фирме-изготовителю отдать предпочтение, чтобы купить надежную и безопасную микроволновую печь

Разные компании, которые выпускают такую продукцию, могут предложить приблизительно одинаковые функции этих устройств, только по разным ценам. Вы можете купить проверенные временем и качеством изделия Kuppersbusch, De Dietrich, Smeg, Barazza, Bosch или же отдать предпочтение более доступным брендам: Oursson, Electrolux, SUPRA.

Источник: https://HowBuySell.ru/household/15-kak-kupit-mikrovolnovuyu-pech.html

Как выбрать микроволновку

Современную кухню просто невозможно представить без такой вещи, как микроволновая печь.

Разновидностей этой незаменимой в хозяйстве помощницы существует очень много, причем варьируется этот бытовой прибор по нескольким видам показателей, а именно: цена, вместимость, наличие всевозможных функций и т. д.

Попробуем разобраться, как выбрать микроволновку для дома, по каким характеристикам, чтобы не переплатить деньги за ненужные функции.

Вредны ли микроволновки в быту?

Давайте сразу же развеем один из распространенных мифов, что микроволновые печи вредны для здоровья людей и домашних питомцев. Это в корне неверное заблуждение. Современные СВЧ-печи имеют несколько степеней защиты, которые гарантированно берегут наше с вами здоровье и никоим образом не влияют на развитие различных опухолей, как это очень часто утверждают псевдо эксперты.

Идеальным и одновременно самым простым способом проверить уровень безопасности выбранной вами микроволновой печи, так сказать, не отходя от кассы, является следующий: положите внутрь микроволновки мобильный телефон, закройте дверь печи.

После этого попробуйте позвонить на тот номер, который спрятан в микроволновке. Если звонков нет, то уровень защиты СВЧ-печи превосходный, если же вам удалось пробиться через преграды, и телефон зазвонил – уровень защиты недостаточный (однако он все же имеется).

В любом случае, каким бы ни был итог эксперимента, проверьте сертификат безопасности, который должен присутствовать у каждой микроволновой печи уважающего себя производителя. Этим сертификатом подтверждается, что выбранный вами товар прошел необходимые тесты и абсолютно безопасен для человеческого здоровья.

Сравнение микроволновок по брендам: видео

Специалист рассказывает об известных брендах, изготавливающих эти агрегаты, так что это видео поможет вам сориентироваться по производителям. Также вы узнаете, какие печи годятся только для подогрева и разморозки, какие для полноценной готовки, и как пользоваться печью.

Выбираем микроволновую печь: цена

Убедившись в безопасности прибора, приступаем собственно к выбору микроволновой печи. Первоначально необходимо определить ценовые рамки, в которые должна уложиться ваша будущая покупка.

Если вы нуждаетесь в быстром разогреве или элементарной разморозке продуктов с целью перекуса в обеденный перерыв на рабочем месте, то вам вполне подойдут самые простые микроволновые печи, имеющие только перечисленные выше функции разогрева и размораживания.

Стоимость таких печей в среднем составляет от 80 до 100 долларов США. Наиболее оптимальными в домашнем хозяйстве являются микроволновые печи, средняя стоимость которых составляет 150 долларов США.

Эти приборы обладают достаточным количеством самых необходимых функций. При этом качество изготовления таких печей на вполне приличном уровне. Последующий рост стоимости на СВЧ-печи является отображением либо увеличения мощности приборов, либо наличия большего количества дополнительных функций.
Объем печи

Как выбрать микроволновку правильно? Идем дальше, следующим очень важным фактором является вместимость микроволновой печи.

Представители Эльдорадо очень интересно и кратко рассказывают об объемах печей, мощности, дополнительных функциях гриль и конвекция. Обязательно посмотрите.

Опять-таки, следует понимать, на какое количество человек, и для каких целей будет рассчитана ваша печь. Если эксплуатировать ее будет один человек, то вполне хватит СВЧ-печи с объемом до четырнадцати литров.

В случае эксплуатации прибора семьей или коллективом из двух-трех человек стоит обратить внимание на печи объемом семнадцать – двадцать литров.

Ну, а если планируется полноценная готовка в печи или прибор будет служить потребностям трех и более человек, то однозначным решением в такой ситуации должно стать приобретение СВЧ-печи с объемом около тридцати литров.

Пропорционально увеличению объема должна быть увеличена и мощность волн (современные печи выпускаются в диапазоне мощности микроволн от 450 до 1650 Вт). Чем выше мощность, тем более быстрым будет процесс приготовления (разогрева, разморозки) блюда. В таких агрегатах можно, например, приготовить любое блюдо из курицы.

Внутреннее покрытие

Обязательно обратите внимание на внутреннее покрытие микроволновки, от которого во многом зависит долговечность прибора и простота его эксплуатации (проще говоря, чистки). Существует три основных типа покрытия:

— нержавеющая сталь, основным преимуществом этого типа покрытия является его долговечность, устойчивость к различного рода механическим повреждениям. Недостатком является сложность очистки такого покрытия от пригоревшего жира;

— термостойкая эмаль имеет диаметрально противоположные достоинства и недостатки по сравнению с покрытием из нержавеющей стали;

— биокерамика, которая вобрала в себя лучшие качества двух вышеперечисленных типов покрытия. Но вот стоимость печей с биокерамическим покрытием довольно высока (ориентировочно в районе 300–320 долларов США в среднем).

Дополнительные функции: видео

Представительница Комфи расскажет о некоторых дополнительных функциях микроволновых печей, которые вам могут пригодиться и расскажет о правильном выборе печи.

Мы перечислили основные параметры, которые стоит учитывать при выборе микроволновой печи. Но не стоит забывать и о таких параметрах, как дизайн внешнего вида, наличие опций, облегчающих процесс приготовления блюд и т. п.

Теперь вы знаете, как выбрать микроволновку, и не переплатите лишних денег за ненужные функции и лишний объем.

Источник: https://kaksvarit.com/eto-interesno/kak-vybrat-mikrovolnou/

Как выбрать микроволновку для дома

> Выбор > Кухонная > Как выбрать микроволновку для дома

Первая микроволновка была изобретена Перси Спенсером около семидесяти лет назад. В то время СВЧ-печи использовали только в крупных ресторанах и солдатских столовых. Её высота практически достигала двух метров, а ширина составляла один метр. Вес первых микроволновых печей превышал 340 кг. Цена на такое изобретение была очень высока, поэтому мало кто мог позволить себе это чудо техники.

В наше время микроволновые печи доступны почти каждому. Благодаря компактности и недорогой цене, они стали неотъемлемой частью нашей жизни.

В связи с этим часто возникает вопрос, как выбрать микроволновку для дома? Её цена, габариты и функции должны удовлетворять все желания клиента.

К счастью, выбор просто огромен, поэтому немного изучив рынок микроволновых печей, с лёгкостью можно подобрать для себя подходящую модель.

Насколько вредны микроволновые печи?

Прежде чем приступить к выбору модели надо разобраться, насколько может быть вредна микроволновка? Во всех нынешних моделях присутствует специальная защита в виде сетки, которая поглощает вредные лучи при её работе. В связи с этим можно не опасаться вредного воздействия на организм человека.

Если вы все же хотите купить модель с наилучшей защитой, проведите небольшой тест. Для этого в неподключенную к сети свч-печь поместите рабочий мобильный телефон.

Плотно захлопните дверцу и попытайтесь дозвониться на ваш аппарат. Если сигнала нет, значит, перед вами самая надёжная защита. В том случае если звонок все же дошёл, не стоит сильно беспокоиться.

Защита в печи просто немного слабее чем в других моделях.

Функции СВЧ-печей

Для того чтобы выбрать удобную микроволновку для дома, нужно решить — какие функции вам понадобятся. В стандартный набор функций входят:

• Разогрев пищи. Для этого можно выбрать один из двух вариантов: задать время работы или указать блюдо, которое вы собираетесь разогреть.
• Разморозка. Как и в предыдущем пункте, можно выбрать ручной или автоматический вариант разморозки.
• Готовка. Быстрый способ приготовить еду, не прилагая усилий. От вас только потребуется загрузить нужные продукты и задать режим работы.

Кроме этих трёх функций, имеются ещё несколько, которыми оснащены более дорогие и современные модели.

• Хлебопечка. С помощью этой функции вы врядли сможете испечь что-то грандиозное, но для обычных булочек она пригодится.
• Гриль. С этой функцией легко можно приготовить овощи или мясо с румяной корочкой.
• Пароварка. Для любителей полезной пищи эта функция будет очень востребована, так как блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства.
• Удаление запахов. Если вы постоянно готовите в микроволновой печи и не хотите чтобы запахи смешивались, стоит воспользоваться функцией «удаление запахов».
• Очистка паром. Быстрая очистка СВЧ-печи без каких-либо усилий.

Виды микроволновок

После того как мы узнали, какими функциями может обладать микроволновая печь и для чего она предназначена, можно перейти к разновидностям микроволновок.

1. Соло-печь. Это обычная свч-печь с микроволнами. Она является самым дешёвым вариантом и её цена варьируется от тысячи — до трёх тысяч рублей. Конечно, можно найти варианты и подороже, от более дорогих фирм. Такие печи подходят в основном только для размораживания и разогрева продуктов. В них имеются несколько встроенных режимов для готовки, но они врядли подойдут для частого использования. В основном такие модели лучше использовать в офисе или дома, где готовка в микроволновой печи не является приоритетом.
2. Гриль. Микроволновки с функцией гриля больше напоминают духовку. В ней вы можете готовить разнообразные блюда, которые требуют более сложных взаимодействий с техникой. Хрустящая корочка, наподобие той что получается в духовке, вам обеспечена. Цена на такую печь — более трёх тысяч рублей.
3. Конвекция. Эта функция может полностью заменить духовку. В такой печи можно готовить самые сложные блюда. При желании можно комбинировать функцию конвекции с грилем или микроволнами. В конвекционных печах имеется около 15 готовых режимов для приготовления пищи. Стоят они гораздо дороже, их цена составляет около восьми тысяч рублей.
4. Инверторная печь. Инверторные печи встречаются довольно редко, но обладают некоторыми положительными качествами. Например, в них гораздо больше места уделено под камеру, чем под аппаратную часть. Кроме того, они более экономично расходуют электроэнергию. Такие печи в основном выпускает фирма Panasonic.

Главные критерии выбора

Если вы уже определились с функциями которые вам могут понадобиться, пора переходить к другим критериям выбора. Чтобы правильно выбрать технику, нужно опираться на следующие пункты:

Объем

В этом пункте имеется в виду объем микроволновой камеры, в которую вы помещаете пищу. От неё зависит, какое количество еды вы сможете приготовить за один раз и каков будет размер микроволновки. Чтобы было легче выбрать, можно сопоставить объем и количество человек, для которых вы чаще всего будете готовить.

• Один человек — если вы готовите только для себя, можете выбирать печь с объёмом 12–14 литров.
• Два человека — подходящим для двух членов семьи станет объем в 16–20 литров.
• Три-четыре человека – 20–25 литров для такой семьи будет достаточно. Обычно этот объем является наиболее популярным, так как такие модели хорошо сочетают в себе соотношение качества, цены и объёма.
• Пять-шесть человек — для большой семьи подойдут печи с объёмом более 30 литров. Кроме того, в такую печь, можно поместить даже целую птицу.

Мощность

Мощность играет очень важную роль в выборе СВЧ-печи. Чем больше мощность — тем быстрее приготовиться пища. Правда, стоит учитывать, что иногда лучше использовать мощность поменьше, чтобы еда не получилось чересчур жёсткой.

Объем микроволновой камеры также влияет на выбор мощности. Чем камера больше — тем больше потребуется энергии для разогрева пищи. В среднем, мощность может варьироваться от 450 до 1680 Ватт. При выборе микроволновки стоит ориентироваться на то, для чего в основном будет предназначена печь и какая мощность будет наиболее востребована.

• 100–150 Вт — для поддержания блюда в теплом состояние.
• 150–300 Вт — для разморозки продуктов.
• 350–500 Вт — для быстрой разморозки небольшого количества продукта.
• 540–700 Вт — для медленного приготовления блюда
• 750–900 Вт — для быстрого приготовления и разогрева
• 1200 Вт — режим гриля
• 1350 — режим конвекции

Покрытие

Внутреннее покрытие микроволновой печи влияет на её срок службы. Чаще всего для покрытия используется:

• Эмаль. Такое покрытие является довольно дешёвым решением. Хоть эмалированное покрытие и является практичным, но оно врядли прослужит вам очень долго. С эмали легко удалить нагар, но следует быть осторожным, так как она быстро царапается и приходит в негодность. Для печей с конвекцией такое покрытие вовсе не пригодно.
• Нержавеющая сталь. Плюс такого покрытия в том, что ей не страшны перепады температуры. Нержавейка с лёгкостью выдерживает даже очень высокую мощность. Правда, есть и минус — трудоёмкий уход. К нержавеющей стали очень сильно прилипает жир, который довольно сложно убрать.
• Биокерамическое покрытие. Отличное новомодное покрытие, которое сочетает в себе все плюсы выше перечисленных материалов. Её легко отмыть, она отлично выдерживает высокую температуру и очень долговечна. Единственным минусом является её цена. Биокерамическое покрытие может быть в два раза дороже обычной микроволновой печи. Но стоит учитывать, что прослужит она намного дольше, чем более дешёвые модели.

Гриль

Если вы выбрали модель с грилем, стоит знать, что существуют два типа с её расположением:

1. Гриль ТЭН — располагается сбоку или сверху камеры. Такой гриль обеспечивает хорошее приготовление пищи и стоит довольно дешёво. Единственным минусом является большая занимаемая площадь.
2. Кварцевый гриль — занимает гораздо меньше площади, но стоит в несколько раз дороже. К тому же он потребляет меньше электроэнергии и обладает эффектом «открытого огня», которое придаёт блюдо особый вкус.

Тип управления

Управление в микроволновой печи может быть трёх видов:

1. Механическое. Чаще всего механическим управлением оснащены дешёвые модели. Это две или три круглые рукоятки, которыми можно настраивать режим и время работы. Управлять таким механизмом очень легко, а рукоятки редко выходят из строя. Минус такого управления в том, что при указании времени нельзя задать секунды.
2. Кнопочное. Такие микроволновые печи гораздо более привлекательны внешне. Кнопками легко задать нужный режим и настроить время. Правда, придётся тщательнее следить за чистотой печи, так как между кнопками скапливается грязь.
3. Сенсорное. Сенсорную панель очень легко держать в чистоте. Для этого достаточно время от времени протирать её тряпкой. К сожалению, такое управление может часто выходить из строя, в связи с перепадами напряжения.

Наиболее популярные модели микроволновых печей

Чтобы помочь вам в выборе подходящей модели, мы составили список лучших микроволновых печей по рейтингу пользователей. Данные взяты с различных форумов и сайтов, на основе реальных отзывов.

1. LG MS-2042DS. Эта модель марки LG является одной из самых популярных вариантов среди СВЧ-печей. Несмотря на небольшую мощность (700 Вт) она собрала наибольшее количество положительных отзывов на форумах. Объем этой печи составляет 20 литров и она оснащена сенсорным управлением. Её достоинствами являются приятный дизайн, компактность, защита от детей, лёгкий уход и простота управления.
2. Panasonic NN-GF560M. Модель инверторной печи с грилем. Её максимальная мощность — 1000 Вт. Микроволновка хорошо прогревает пищу. Объем равен 27 литрам, что отлично подойдёт для небольшой семьи. Внутри печь покрыта термостойкой эмалью.
3. Samsung GE83GR-S. Эта модель самсунг обладает системой равномерного распределения микроволн. Внутри камера покрыта биокерамической эмалью и имеет объем 23 л. Модель оснащена грилем, которая обладает мощностью 1100 Вт. В управление есть система автоповар, которая поможет вам приготовить блюдо, просто задав правильный режим работы.
4. Sharp R-8771LK. Эта микроволновая печь может готовить в режиме гриля, конвекции и СВЧ. Кроме того, режимы можно комбинировать. Внутри печь покрыта нержавеющей сталью. Объем камеры составляет 26 л. Максимальная мощность 900 Вт.

На данный момент выбор микроволновых печей просто огромен. Поэтому если выше перечисленные модели в нашем рейтинге вас не заинтересовали, вы с лёгкостью сможете найти то, что вам подходит. Удачной покупки.

Источник: https://tehmaster.guru/vybor/kuhonnaya/kak-vybrat-mikrovolnou-dlya-doma.html

Как выбрать микроволновку для дома, отзывы и советы

Удобный, многоцелевой и относительно недорогой прибор – ценный помощник на каждой кухне. Такими словами можно описать микроволновые печи, которые приобрели большую популярность.

В продаже есть много моделей, которые отличаются внешним видом и набором предлагаемых функций.

Современная микроволновая печь подходит не только для разогрева пищи, она может готовить на пару, запекать, использоваться в качестве барбекю.

Цены на микроволновки сегодня относительно невысоки, поэтому это полезное устройство можно встретить почти в каждом доме. Как выбрать микроволновку для дома по параметрам, по мощности, на что еще надо обратить внимание при покупке?

Какую модель купить – встроенную или отдельностоящую, с грилем или без? Ниже представлен краткий обзор основных параметров этого вида техники, на которые стоит обращать внимание при покупке.

Бытовую технику обычно покупают с расчетом на много лет, поэтому стоит уделить достаточно времени, чтобы узнать, как правильно выбрать микроволновку с точки зрения функциональности и эстетики. Перед тем, как окончательно решить, какая модель будет подходящей для нас, стоит узнать все плюсы и минусы конкретных устройств, разобраться с их основными параметрами и функциональными особенностями.

Чтобы подобрать СВЧ печь по параметрам, мы должны обратить внимание на ее мощность и энергетический класс. Также надо принимать во внимание удобство использования, которое будет выше, если модель имеет подходящий способ управления и множество дополнительных функций.

Принцип работы микроволн

Принцип работы СВЧ печи очень прост, стоит ознакомиться с ним, чтобы знать, что прибор безопасен, и осознанно пользоваться всеми преимуществами этого устройства. Основное назначение прибора – это подогрев блюд.

Эта техника работает по принципу получения энергии от электромагнитных волн – отсюда название. Это выполняется с помощью микроволн, которые создает прибор. При включении прибора, микроволны, отражаясь от стен, попадают на пищу и разогревают ее.

Микроволны поступают непосредственно во внутренние части пищи, поэтому она греется очень быстро.

Основная часть прибора – это металлическая камера и сетка, встроенная в стеклянную дверь, которая является барьером для микроволн, поэтому они не проникают за пределы печи.

Волны, получаемые с помощью электромагнитного излучателя, приводят в вибрацию молекулы воды или жира в продукте, которые затем «трутся» друг о друга и генерируют тепло. Именно этот процесс нагревает пищу.

Тепло распространяется изнутри, так что нет никаких проблем с подгоранием пищевого продукта снаружи, как это часто бывает при нагревании в традиционной духовке. Также нет необходимости добавлять масло, еда разогревается быстро без использования масла.

Какая лучше модель: отдельностоящая или встроенная?

При покупке техники стоит обратить внимание, подходит ли она к декору нашей кухни и соответствует ли она нам с точки зрения функциональности. Производители предлагают отдельностоящие и встроенные СВЧ.

• Отдельностоящая модель может быть поставлена практически где угодно. Это хороший выбор для тех, кто находится в процессе организации кухни, или часто меняет обстановку. Этот вариант также необходим, если мы хотим использовать его не только дома, но и в другом месте, например, на даче.
• Встроенная модель представляет собой устройство, которое приспособлено для установки в кухонной мебели, такие варианты характеризуются большей эстетикой. Они очень привлекательны с точки зрения дизайна. Приняв решение о покупке встраиваемой техники, следует обратить внимание на рекомендации производителя по ее установке. Только правильно подключенная техника гарантирует нам безопасность.

Встроенная техника удобна благодаря возможности размещения ее на любой высоте, кроме того, встроенное в мебель устройство позволяет сэкономить место на столешнице.

Отдельностоящие приборы обойдутся дешевле, они рекомендуются в том случае, когда кухня уже укомплектована и для встройки придется выполнить переделку готовой мебели, что принесет нам дополнительные расходы.

С точки зрения дизайна модели отличаются в основном по цвету и отделке корпуса. Наиболее распространенные цвета: белый, серебро, нержавеющая сталь. Различаться также может способ открытия дверок – в сторону или вниз.

Основные технические параметры – на что обращать внимание?

На что нужно обращать внимание при выборе этого вида техники:

• режим гриль;
• возможность обработки паром;
• конвекция;
• объем;
• мощность;
• тип управления;
• внутренняя отделка.

Выбор в каждом случае индивидуален и соответствует нашим потребностям. Если вы решаете, какую печку купить для разогрева, то стоит выбирать из недорогих моделей небольшого объема, которые не обременят наш бюджет.

Приняв решение о расширенной версии с большим количеством функциональных возможностей, очень часто мы отказываемся от покупки духовки.

При выборе стоит также учитывать размер помещения, компактные размеры, которые широко доступны в продаже, позволят приобрести нам эту технику даже для самой маленькой кухни.

На рынке бытовой техники есть много различных форм и размеров СВЧ печей. Таким образом, каждый из нас сможет найти для себя подходящий вариант, соответствующий нашим потребностям и возможностям кухни.

Внешний вид техники – это только отправная точка. Основные технические параметры определяют, как устройство будет работать при ежедневном использовании.

Размер и объем

Типичная форма такого устройства представляет собой параллелепипед с размерами примерно 28 см высотой, шириной 46-50 см и глубиной 36-40 см.

Важным параметром является объем, который определяет, сколько пищи поместится в устройство. При решении вопроса о размере корпуса, следует подумать, кем она будет использоваться. Самые маленькие модели – 15-литровые подойдут для холостяков.

Если мы хотим обеспечить только возможность нагрева небольшого количества пищи, безусловно, достаточно небольшого прибора с емкостью 17 литров. Средняя 20-литровая СВЧ печка может вместить большую тарелку. Большие модели достигают максимальной вместимости 40 литров.

Такое устройство будет служить нам не только для нагрева, но также для приготовления пищи. С большим выбором дополнительных функций мы можем испечь пирог или приготовить блюда на гриле. Если мы хотим в полной мере использовать все возможности СВЧ, стоит поискать вариант с большой емкостью и рядом дополнительных функций, которые будут описаны ниже.

Мощность

Мощность определяет скорость разогрева или приготовления пищи. Все модели имеют регулируемую мощность. Обычно это делается с помощью ручки или в электронном виде. Стоит руководствоваться принципом, что чем большее количество функциональных возможностей и людей, использующих прибор, тем больше должна быть его мощность. С основными задачами справятся даже маленькие слабые СВЧ печки.

Этот параметр определяет базовую мощность, в зависимости от модели он колеблется от 700 до 1000 Вт. В микроволновках с режимом гриля также указана отдельно мощность нагревателя гриля. Это значение обычно составляет от 700 до 1700 Вт.

Энергетический класс

При выборе бытовой техники следует обращать внимание на ее энергетический класс. Этот термин означает энергоэффективность данного устройства, а разделение тесно связано с директивой ЕС. Самый высокий энергетический класс определяется буквой А. Лучше найти модель с именно этим классом, так как это позволит нам экономить электроэнергию. Самый низкий энергетический класс отмечен буквой G.

Способы управления

Производители уделяют все большее внимание способу управления, в результате чего появляется все больше и больше новых решений, которые облегчают нам использование СВЧ-печи.

• механическое управление– присутствует чаще всего в более старых моделях, оно требует от нас независимой настройки мощности и времени приготовления блюд;
• электронное управление– при электронном способе на панели управления можно выбирать тип пищи, ее вес, мощность и время устройство подберет самостоятельно;
• интеллектуальное управление – некоторые модели имеют встроенные весы, которые взвешивают пищу, в этом случае наше участие ограничивается тем, чтобы поместить в нее еду и определить способ ее дальнейшей обработки (нагрев, оттаивание и т.п.), остальное прибор выполнит сам.

Безопасность

Микроволновка должна иметь функцию защиты от детей (так называемый, родительский контроль). Чаще всего это дверной замок, который позволяет открыть устройство с помощью кода.

Дополнительная защита, присутствует во всех устройствах этого типа. Она представляет собой автоматический замок, который выключает аппарат, когда дверь открыта.

Программа начнется снова, когда снова будет закрыта дверь.

Хотя в микроволновой печи можно готовить разные продукты, есть некоторые блюда, которые нельзя подвергать тепловой обработке в этом устройстве.

Это бисквиты, меренги, песочное и французское тесто, суфле, омлеты. В микроволновке также нельзя приготовить яйца в скорлупе. Любая попытка нагреть их закончится «катастрофой» и небольшим взрывом.

А затем придется собирать остатки таких лакомств от стенок микроволновой печи.

Что касается посуды – может быть использована большая часть обычной, которая есть у нас на кухне. Блюда могут быть успешно приготовлены в фарфоре, керамике, стекле, но без позолоты или серебряных украшений.

Можно также использовать пластиковые емкости, но только те, которые называются термопласты или microdor.

С другой стороны, используя специальную посуду для микроволновок можно значительно ускорить процесс приготовления пищи.

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку?

• посуду с позолотой и серебром;
• изделия из бумаги или картона;
• контейнеры или посуду из пластика или металла, не предназначенные для СВЧ;
• закрытые бутылки или банки.

Для предотвращения разрывов или взрывов лучше всего прочитать руководство, поставляемое с техникой и придерживаться инструкции изготовителя.

Дополнительные функции

Современные печи больше не являются исключительно приборами для разогрева пищи. Они могут заменить нам тостер, пароварку и многие другие бытовые приборы, что делает их очень универсальными устройствами и дает простор для творчества любителям кулинарии. Такие возможности обеспечиваются, благодаря растущему числу дополнительных функций, поэтому стоит ознакомиться с ними подробнее.

• подогрев– это основная функция печи, она является самой полезной для людей, которые имеют небольшое количество времени, но хотят каждый день наслаждаться быстрой, горячей пищей;
• быстрый нагрев пищи– многие модели имеют также возможность быстрого нагрева, с помощью одной кнопки можно включить полную мощность и в течение ограниченного времени (обычно 30 секунд) нагреть блюдо быстро без каких-либо сложных настроек;
• размораживание– преимущество размораживания продуктов в микроволновой печи – это, прежде всего, экономия времени, кроме того, так как этот процесс происходит очень быстро, он препятствует росту бактерий, поэтому пища безопасна;
• гриль– в таком приборе обычно установлен дополнительный нагреватель в верхней части; блюда, приготовленные с помощью гриля, имеют вкус приготовленных на гриле, они запечены и подрумянены;
• приготовление на пару– это очень важная особенность, особенно для тех, кто на диете; имеется специальный контейнер, используемый для приготовления блюд на пару – низкокалорийных и здоровых;
• конвекция– это опция, которая расширяет функциональность микроволновых печей; с помощью комбинации микроволн и конвекции, мы можем готовить блюда похожие на запеченные, но гораздо быстрее;
• CRISP– с помощью нагревательной пластины можно одновременно зарумянивать блюда с обеих сторон, это очень полезно при приготовлении пиццы или хрустящих крылышек;
• подогрев и поддержание тепла– в некоторых моделях есть очень полезная опция поддержания тепла, благодаря которой, после выключения программы устройство в течение 30 минут сохраняет тепло.

Внутренняя поверхность и двери

Большинство печей внутри и снаружи выполнены из нержавеющей стали или специального керамического покрытия, что позволяет их легче чистить. Дверца открывается наружу на правую или левую сторону или вниз.

Интерьер простой, обычно с закругленными краями, чтобы облегчить нагревание пищевых продуктов.

Дверь сделана из стекла, она имеет специальную сетку, которая способствует движению микроволн во внутренней части устройства.

Дополнительное оборудование

Каждая модель оснащена тарелкой и поворотным механизмом. Это подвижные элементы, которые удаляются из устройства, например, для очистки. Модели с грилем имеют специальный вертел.

Для создания хрустящей корочки потребуется дополнительная пластина для поддержания очень высокой температуры.

Также в комплекте может быть дополнительный контейнер для выпечки хлеба и посуда для микроволновой печи, мерный стаканчик.

Микроволновая печь является устройством, необходимым в каждом доме. Прошли те времена, когда она была только инструментом для быстрого нагрева обеда. Сегодня этот прибор предлагает возможность приготовления вкусной и здоровой пищи. При правильном использовании дополнительных функций мы можем удивить нашу семью новыми, уникальными блюдами и вкусами.

Отзывы

Ниже предлагаем вам оставить свои отзывы об эксплуатации конкретных моделей, удобных режимах, возможных проблемах, возникающих в ходе приготовления и разогрева пищи.

Источник: http://rem-stroitelstvo.ru/kak-vybrat-mikrovolnou