Двухшнековая соковыжималка: устройство функции какую модель купить

Содержание

Сравнение шнековой и двухшнековой соковыжималок

Польза свежих фруктов известна человеку уже очень давно. Это приводит к тому, что он старается употреблять в еду их непереработанными или в виде свежевыжатого сока.

Получить такие продукты можно с помощью специальных соковыжималок холодного прессового отжима.

Правильно подобранный механизм позволяет не только получать максимальное количество жидкости, но сохранять в ней все полезные свойства.

Чтобы сравнить шнековую и двухшнековую соковыжималку, желательно изначально разобраться в принципе их действия. Самой популярной моделью является одношнековая соковыжималка. Состоит механизм из нескольких составных частей, где основную функцию играет шнек. С его помощью и производится основное разрушение фруктов. Работу одношнековой модели можно описать таким алгоритмом:

  1. В специальное отверстие подаются фрукты, которые через него попадают непосредственно в отсек со шнеком.
  2. Вращающийся винт, поддает разрушению продукты и немного измельчает их. При этом также осуществляется их подача на выходное отверстие.
  3. Проходя сквозь специальный каркас, фрукты уплотняются между. Способствует этому форма корпуса и напирающие сзади продукты. Это приводит к тому, что начинает выделяться сок.
  4. Жидкость собирается в одном месте и выводится сквозь одно или несколько отверстий в емкость.

Работа таких соковыжималок достаточно проста и позволяет работать со многими видами фруктов. Среди преимуществ этих систем можно выделить:

  1. Эффективность. Соковыжималки такого типа характеризуются 75 % коэффициентом отжима, что приводит к минимизации потерь полезных веществ и использовании всей фруктовой массы.
  2. Сок на выходе получается однородным и не расслаивается, как в случае с другими аналогичными способами выдавливания.
  3. Минимальный уровень потребления электричества.
  4. Возможность переработки твердых продуктов, таких как яблоки или морковь.

К недостаткам шнековых соковыжималок можно отнести:

  1. Дополнительная обработка продуктов. Из-за небольшого размера входного горлышка, нужно яблоки резать на несколько частей. Это касается и других типов продуктов.
  2. Сложность конструкции приводит к увеличению периода отжима, что не всегда удобно.
  3. Работа устройства ограничивается по времени. Причиной этого является нагревание двигателя, что может привести к снижению качества сока. Поэтому многие современные устройства оснащаются специальными терморегуляторами, которые автоматически отключают соковыжималку при перегреве.

Модели соковыжималок такого типа отличаются основным принципом обработки продуктов. Процесс получения сока в подобных системах происходит в несколько последовательных этапов:

  1. Загрузка продуктов. Для этого используются специальные проемы, по которым вещества попадают в камеру обработки.
  2. Выдавливание сока. Происходит это под воздействием уже двух шнеков, на отличие от предыдущей модели. Обе части вращаются навстречу друг другу, а все их компоненты очень близко притерты между собой. После попадания фрукта, он просто разрушается под воздействием «жерновов».
  3. Сбор сока. После выдавливания жидкость по специальному каналу направляется в выходное отверстие, где уже накапливается в специальной емкости.

Соковыжималки такого типа характеризуются более сложной структурой, что приводит к появлению нескольких преимуществ:

  1. С помощью соковыжималок можно выдавить до 95 % сока, что является очень большим коэффициентом и превышает данные показатели у других подобных конструкций.
  2. Полученный таким образом продукт можно хранить до 3 дней, что не всегда возможно в других случаях.
  3. Невысокий уровень шума мотора.
  4. Способность обрабатывать несколько видов продуктов питания.

Некоторые производители утверждают также, что при работе соковыжималки также удаляют из сока нитраты и другие вредные вещества. Следует понимать, что в большинстве случаев это может быть просто маркетинговая уловка. Поэтому обязательно проверяйте документы, которые подтверждают данные факты.

Конструкции на основе двух шнеков являются многофункциональными. Системы позволяют получать сок с широкого спектра продуктов:

  • ростки пшеницы;
  • морковь;
  • яблоки;
  • капуста и другие.

Среди основных функций, выполняющих данными механизмами, можно выделить:

  1. Отжим соков из разных веществ.
  2. Измельчение и перемалывание продуктов.
  3. Смешивание десертов.
  4. Приготовление ореховой пасты.
  5. Нарезание и производство макарон или лапши.
  6. Приготовление смесей для детей.

Производством систем отжима занимается много компаний, среди которых огромную популярность приобрели изделия из таких стран, как Корея и США. Следует выделить несколько известных моделей, которые отличаются высоким качеством и техническими показателями:

  • Соковыжималки данной марки в большинстве случаев имеют горизонтальное исполнение. Отличительной характеристикой этого модельного ряда является большой вес, который может достигать12 кг. Механизмы способны работать без перерывов до 60 минут. Поэтому подобные конструкции устанавливаются в ресторанах и в случае необходимости получения значительного объема сока.

Цены на модельный ряд Angel Juicer Angelia стартуют от 100 тыс. рублей. Системы отличаются высокой надежностью и качественным исполнением.

  • Соковыжималка производится американской фирмой и отличается от предыдущей несколько меньшими габаритами. Для производства шнеков используется только медицинская сталь, которая покрывается биокерамикой. Такие конструкции могут работать до 12 лет без потери своих основных свойств. Внутри корпуса устанавливаются специальные неодимовые магниты, которые и обеспечивают сохранение всех полезных веществ внутри сока. Период беспрерывной эксплуатации не превышает 30 минут, но при этом можно получить до 3 литров жидкости.
  • Данный модельный ряд отличается высоким уровнем надежности. При производстве всех составных частей используется прочная сталь. Производитель гарантирует 10 лет бесперебойной работы.

Проводя сравнение одно- и двухшнековых систем отжима, следует отметить, что каждая из них имеет свои плюсы и минусы. Поэтому перед покупкой таких продуктов желательно оценить все их технически особенности и подбирать оптимальный для вас вариант.

Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/sokovyzhimalka/shnekovuyu-i-dvuhshnekovuyu/

Korea-Health: техника здоровья

Двухшнековые соковыжималки можно назвать безусловными лидерами среди аппаратов холодного прессового отжима «живого» сока, предназначенных специально для бытового использования.

Купить по низким ценам электрические двушнековые соковыжималки с горизонтальным расположением шнека различных моделей Вы можете в компании «Korea-Health».

Обращаем Ваше внимание, что компания «Korea-Health» является официальным дистрибьютором известных во всем мире производителей корейских двушнековых соковыжималок, поэтому, приобретая бытовую технику в нашем интернет-магазине, Вы получаете высококачественный товар по самым лучшим ценам и гарантию своевременной доставки не только в Москву или Санкт-Петербург, но и в другие города России и СНГ.

Вы можете узнать мнение реальных покупателей о качестве и свойствах нашей продукции, а также оценить уровень обслуживания в разделе «ОТЗЫВЫ».

Двушнековая соковыжималка – это идеальный прибор для витграсса и единственный аппарат, способный выжимать молочко из зерен и семян.

Двухшнековая соковыжималка дает самое большое количество сока на выходе (около 90-95%) из томатов, гранатов, яблок, винограда и других овощей и фруктов. Выход сока на корнеплодах у таких шнековых соковыжималок в полтора, а то и два раза выше чем у вертикальных и горизонтальных одношнековых аппаратов.

С помощью горизонтальной 2х шнековой электрической соковыжималки можно без особого труда получить свежевыжатый вкуснейший сок из:

– сосновых иголок;

– замоченных семян и орехов;

– овощей;

– фруктов;

– листьев;

– трав;

– ростков пшеницы;

– имбиря;

– сельдерея и других продуктов.

В целом, данные аппараты занимают пальму первенства среди приборов для приготовления свежевыжатого сока и относятся к технике класса люкс.

Двухшнековая соковыжималка – многофункциональная бытовая техника

Двухшнековая соковыжималка холодного прессового отжима – идеальное дополнение любой кухни. Данные приборы производства Южной Кореи обладают стильным дизайном, не занимают много места и прекрасно вписываются в любой интерьер.

Кроме того, двухшнековая соковыжималка – это еще настоящий кухонный комбайн, позволяющий создавать коктейли, смешивать различные соки друг с другом, готовить джемы, соусы, приправы, пюре для детского питания, мясной фарш, ореховую пасту, фруктовый лед, мороженное, тофу, соевое молоко, конфеты, макароны, лапшу, и множество других вкусных и полезных блюд.

Преимущества двухшнековых соковыжималок

Среди положительных характеристик 2-шнековых соковыжималок можно выделить следующие:

Богатую комплектацию. Большинство моделейсодержат насадки для каждого вида продуктов;

– Многофункциональность. Наравне с горизонтальными одношнековыми соковыжималками у двушнековых присутствует функция изготовления макарон, пюре, теста, лапши и др.;

– Профессиональный отжим. Данные приборы великолепно отжимают сок из всевозможных корнеплодов и твердых продуктов, трав, замоченных семян и других сложных ингредиентов. Благодаря тонким настройкам степени отжима вы сможете максимально приспособить соковыжималку с двумя шнеками под любой продукт;

– Максимум пользы. Некоторые модели таких соковыжималок содержат неодимовые магнитыв шнеках, а сами шнеки чаще всего изготавливаются из биокерамики, что способствует значительному улучшению качества сока;

– Простота в обращении. Электрическую двухшнековую соковыжималку горизонтального типа очень легко мыть, собирать и разбирать, а множество дополнительных приспособлений, идущих в комплекте, превратит процесс приготовления сока в настоящее удовольствие.

Двухшнековые соковыжималки – профессиональный подход к приготовлению сока

Двухшнековую соковыжималку рекомендуется купить тем, кто с трудом представляет свою жизнь без натуральных соков и придерживается основных канонов правильного питания.

В нашем интернет-магазине мы собрали самые лучшие модели корейских двухшнековых соковыжималок по самым доступным ценам, поэтому купить себе их могут все желающие.

Более подробно ознакомиться с характеристиками различных моделей двухшнековых соковыжималок, а также узнать точные цены Вы можете на страницах нашего сайта. В ряде случаев цена товара включает стоимость доставки. Будьте внимательны при оформлении покупки, в особенности, если собираетесь забрать свой заказ самостоятельно в одном из представительств «Korea-Health» в Москве или СПб.

Источник: http://www.Korea-health.ru/collection/dvuhshnekovaja-sokovyzhimalka

Ручная шнековая соковыжималка: отзывы и цены :

В жизни современного человека бытовая техника играет не последнюю роль. На кухне хозяйку окружают незаменимые помощники. Мы уже не мыслим свою жизнь без электрочайника, тостера или микроволновки. А вот побаловать домочадцев свежевыжатым соком поможет ручная шнековая соковыжималка.

Бытовая кухонная техника

На вооружении современных хозяек множество кухонной техники, которая способна превратить утомительный процесс готовки в удовольствие. Это всевозможные мультиварки и хлебопечки, электросушилки и йогуртницы, кофеварки и кухонные комбайны.Кухонный комбайн представляет собой множество приспособлений.

Обычно это высокоскоростные девайсы: миксер, кофемолка, соковыжималка. И низкоскоростные, такие как мясорубка, овощерезка, тестомесилка. Некоторые кухонные агрегаты имеют узкую направленность. К ним относится ручная шнековая соковыжималка. Она используется для получения сока из фруктов, овощей и зелени.

Типы шнековых устройств

Условно их можно разделить на три группы. Соковыжималка ручная механическая шнековая по принципу действия и внешнему виду похожа на обычную мясорубку. С ее помощью можно получить сок с мякотью или пюре, в зависимости от используемых фруктов и овощей.

Механические соковыжималки могут быть в виде пресса. Современная механическая соковыжималка работает по принципу чеснокодавилки. Особенности конструкций позволяют получить сок, не прикладывая особых усилий.

В основном пресс используется для цитрусовых. Но можно получить сок из граната и томатов. Самые простые – это модели с коническим приспособлением. “Сверло” вдавливается в мякоть и проворачивается для получения сока.

Принцип работы используется и в электрических соковыжималках подобного рода.

Отличие шнековых электрических соковыжималок в наличии двигателя, который, собственно, и приводит систему в действие. Такие агрегаты, в свою очередь, делятся на бытовые, промышленные и профессиональные.

Принцип работы

Известно, что 100% натуральный сок можно получить путем холодного прессового отжима. Именно такой сок содержит в своем составе все полезные вещества. Ручная шнековая соковыжималка является лидером среди подобных систем для “добычи” живого сока.

Принцип ее работы основан на измельчении, а затем продавливании фруктов и овощей. действующая часть – это стержень в виде спирали – шнек. При вращении шнек разминает продукт и продвигает его к ситу, через которое сок вытекает в специальную емкость. Выжатая мезга собирается в другой контейнер.

В зависимости от величины отверстий сита, сок может иметь разную густоту и прозрачность.Есть возможность получения пюре из овощей, например ручные шнековые соковыжималки для томатов. Шнековые системы также способны размалывать зерно, пряности, кофе.

Это дает возможность приготовить зерновую муку для детского питания, домашние ароматные приправы или кофе.

Характеристики соковыжималок

С помощью шнековой системы можно получить до 80% сока. Ручная шнековая соковыжималка – устройство мобильное, простое и надежное. На ее работу не влияет отсутствие электричества. Работает бесшумно с неограниченным объемом продуктов, не перегревается и не требует перерыва в работе.

Одношнековый агрегат имеет износоустойчивый фильтр и высокопрочный пластиковый шнек. Двухшнековые соковыжималки работают с низкой частотой вращения. Одинаковые шнеки вращаются в разных направлениях, перетирая продукты. Шнеки изготовлены из прочной, не окисляющейся стали с биокерамическими наконечниками.

Система позволяет получать сок из зеленых овощей – шпината, петрушки, салата, крапивы. Многие модели выполняют функции гомогенизации. Есть возможность приготовить пюре, паштет, мусс или ореховое масло. Агрегат может смолоть гречку и сделать лапшу.

Весь процесс состоит из трех этапов: дробление, смешивание и перетирание, отжим.

Какую модель выбрать

Больше всего витаминов содержит свежевыжатый сок. Поэтому любителям фреша нужно подумать, какой агрегат лучше приобрести: ручной пресс, шнековую или электрическую центробежную соковыжималку. Для ручного вертикального пресса плоды нужно порезать и удалить косточки. Специальная ручка поможет выдавить сок.

Апельсиновый сок можно получить на соковыжималке для цитрусовых. Она удобна для приготовления небольшого количества свежего сока. Шнековые модели могут сделать сок из любых фруктов и овощей.Из переспевших и мягких плодов получается пюре.

Поэтому соковыжималка шнековая ручная “Мотор Сич” не потеряла своей актуальности в век современных технологий. Все эти соковыжималки – прессовые, шнековые, центробежные – могут быть и электрическими. Принцип работы такой же. Отличие состоит в том, что ручной труд заменен электрическим мотором.

Безусловно, электрические модели удобнее, способны переработать большое количество продуктов за короткое время. Все же врачи говорят о том, что сок из ручного устройства полезнее.

Ручная шнековая соковыжималка “Мотор Сич” СБЧ-1

Незаменимый в хозяйстве, мобильный и безотказный прибор для получения сока с мякотью – это шнековая механическая соковыжималка производства “Мотор Сич”. Корпус чугунный, луженый для защиты от коррозии, цвет корпуса – металлик. Вес устройства – около 4 кг, размеры – 403х195х402 мм.

Горизонтальная конструкция с прямой подачей сока. Есть механизм, регулирующий интенсивность выхода готового продукта. Бункер для закладки фруктов и овощей. Оснащена защитной крышкой-лотком, которая не дает разбрызгиваться соку.

Прижимное устройство имеет резиновые накладки, что способствует надежному закреплению машинки на столе и защите поверхности от повреждений.

С ее помощью можно получить сок из овощей, фруктов твердых сортов, а также трав и ягод. Недорогая и простая в использовании соковыжималка. Цена зависит от габаритов агрегата, модели, продавца и варьируется от 200 и до 550 грн (порядка 600-1600 российских рублей).

Преимущества шнековых соковыжималок

Аналогична мясорубке ручная шнековая соковыжималка. Отзывы покупателей практически все положительные. Единственное неудобство – это то, что необходимо приложить некоторое количество сил для получения сока. Простая конструкция, легкость при использовании и в уходе делают прибор надежным и универсальным. Доступная цена по сравнению с дорогостоящими электрическими аппаратами.

Принцип работы такой же, как у мясорубки. Некоторые модели комплектуются двумя насадками. Насадка для отжима сока и насадка-мясорубка. При отжиме сока из твердых продуктов рекомендуется их немного измельчить. Для мягких фруктов нужно использовать специальную насадку в соковыжималках горизонтального типа.

Насадка “мясорубка” позволяет не только измельчить мясо или орехи, можно сделать сосиски или макароны.

Шнековая машинка удобна в разборке и сборке, бесшумна, не требует электроэнергии. Конечно, ручные соковыжималки требуют физических затрат. Но получаемый сок не нагревается и сохраняет все витамины и другие полезные вещества.

Источник: https://www.syl.ru/article/210241/new_ruchnaya-shnekovaya-sokovyijimalka-otzyivyi-i-tsenyi

Удобная шнековая соковыжималка: 4 вида

Шнековые соковыжималки могут отличаться по размеру и набору функций Если человек будет ежедневно потреблять свежевыжатый натуральный сок, то у него будет очень хорошее здоровье, так как в нем содержится множество различных витаминов, микроэлементов, положительно влияющих на самочувствие. Получить вкусный и полезный свежевыжатый сок можно при помощи шнековой соковыжималки.

:

 Современные приборы отличаются качественной сборкой, функциональностью, удобной работой, есть возможность выжать максимум сока без особых проблем. При применении шнекова, остается отходов минимальное количество. Однако, основным преимуществом такой соковыжималки считается то, что есть возможность работы с достаточно нестандартными продуктами.

В частности, такими как:

  • Гранат;
  • Семена пшеницы;
  • Виноград.

Выбирать шнековую соковыжималку нужно, исходя из финансовых возможностей и личных предпочтений

Таким образом, есть возможность приготовить сок из совершенно любого продукта, с которым не может справиться ни одна другая соковыжималка. Существуют самые различные виды соковыжималок, представленные в широком ассортименте.

В частности, для дома можно выбрать такие соковыжималки, как ручные, горизонтальные одношнековые, горизонтальные двушнековые, вертикальные. Ручная шнековая соковыжималка считается достаточно простым устройством, с помощью которого можно выжать сок без электроэнергии.

Они отлично справляются с твердыми овощами и фруктами, а также орехами, злаками и различными видами зелени.

Горизонтальная одношнековая соковыжималка относится к многофункциональному устройству. Возможно не только выжать натуральный сок, но и легко измельчить самые различные специи, перемолоть кофе. Также они гораздо лучше, чем другие модели отжимают сок из зелени.

Однако, единственным недостатком их считается то, что мягкие яблоки или груши они превратят в пюре. Горизонтальная двухшнековая соковыжималка считается усовершенствованным вариантом одношнековых моделей. Наличие 2 шнеков позволяет отжимать сок гораздо быстрее и эффективнее.

Основным недостатком таких моделей считается высокий уровень шума, а также у них очень много деталей, что значительно усложняет уход.

Вертикальная соковыжималка характеризуется тем, что может работать на самых различных оборотах, а сок отжимается очень быстро и максимально бережно. Подобные устройства отличаются компактностью, они просты в уходе, а также позволяют получить сок из любых продуктов. Кроме того, у них достаточно широкое горлышко, и в него помещаются более крупные кусочки продуктов.

Продукты для ручной шнековой соковыжималки

В жизни многих людей бытовая техника имеет очень важное значение. Одним из таких приборов считается ручная шнековая соковыжималка, которая поможет побаловать себя и своих близких вкусным свежевыжатым соком.

Ручная механическая шнековая соковыжималка по принципу своего действия и внешнему виду похожа на обыкновенную мясорубку.

Благодаря такому прибору можно получить сок с мякотью или пюре, все зависит от типа выбранных овощей или фруктов.

С помощью шнековой соковыжималки можно получить свежий сок как из фруктов, так и с овощей

С ее помощью можно легко выжать сок из:

Принцип действия основан на тщательном измельчении, а затем последующем продавливании овощей или фруктов. Основной действующей частью считается стержень, выполненный в виде спирали. При вращении, шнек разминает фрукты или овощи, и затем продвигает их к ситу, где и происходит отделение сока от мякоти, который затем вытекает в специальную емкость. Отжатая мякоть собирается в другую емкость.

Шнековые системы помогают размалывать кофе, пряности и зерна. Это позволяет приготовить муку из различных круп для детского питания, ароматные приправы, а также кофе. Это очень простое, мобильное и функциональное устройство, которое может работать в течение продолжительного времени.

Горизонтальная шнековая соковыжималка: преимущества

Многие люди все больше задумываются о правильном и здоровом питании. Ежедневное меню современного человека немыслимо без свежевыжатого натурального сока, в котором содержится большое количество витамин и минералов. Приготовить свежевыжатые соки можно при помощи горизонтальных шнековых соковыжималок.

Горизонтальная шнековая соковыжималка отличается хорошей компактностью и отличными эстетическими качествами

Существует огромное количество самых различных соковыжималок, с несколькими насадками, именно поэтому, среди широкого ассортимента изделий, можно подобрать требуемый вариант. Соковыжималки горизонтального типа хорошо подходят для проведения заготовок на весь год.

Основными преимуществами подобных приборов является то, что они:

  • Функциональные;
  • Надежные;
  • Удобные в работе.

С их помощью можно очень просто приготовить вкусные и полезные смузи из зелени, содержащие множество витаминов. Принцип работы такой соковыжималки достаточно простой, нужно положить подготовленные овощи или фрукты в отверстие и затем нажать кнопку. Внутри расположен специальный шнек, он измельчает продукты очень тщательно и выдавливает из них сок.

Производители лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки предлагают зарубежные и российские производители, именно поэтому есть возможность подобрать самый подходящий вариант для себя. Чтобы подобрать соковыжималку, нужно предварительно изучить рейтинг производителей.

Среди популярных, нужно выделить такие, как:

  • Hotpoint-Ariston;
  • Vitek;
  • Redmond;
  • Philips.

Перед покупкой шнековой соковыжималки от того или иного производителя, стоит прочитать о ней отзывы

Соковыжималки фирмы Ariston обладают очень хорошей мощностью и производительностью. К функциональным особенностям приборов этой компании можно отнести наличие прочного корпуса, а также прорезиненных ножей.

Соковыжималки простые в управлении, надежные, функциональные, их легко можно очистить. Очень хорошими считаются соковыжималки компании Vitek.

Благодаря высокой мощности и функциональности, прибор может перерабатывать большое количество овощей и фруктов, и работать непрерывно на протяжении 30 минут.

Лучшие и функциональные модели у компании Philips, так как каждое устройство легко справляется с большим количеством овощей, фруктов и ягод. Все приборы очень функциональные, имеют множество насадок и несколько режимов работы. Кроме того, они простые в применении и уходе.

Как выбрать шнековую соковыжималку

При выборе соковыжималки, обязательно нужно обращать внимание на такой параметр, как количество скоростей. Их должно быть не менее 4, и этого вполне достаточно для оптимального функционирования.

Пониженные скорости отлично подойдут для отжимания сока из не твердых овощей, а более высокие нужны для переработки твердых фруктов и овощей.

Чтобы правильно подобрать для домашнего применения шнековую соковыжималку, обязательно нужно обращать внимание на определенные параметры.

При выборе шнековой соковыжималки следует обращать внимание на качество металла, которое применялось при ее изготовлении

В частности, такие как:

  • Количество скоростей;
  • Материал изготовления;
  • Материал сетки;
  • Ширина отверстия.

Является материал корпуса является одним из главных критериев. Он может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Пластиковые модели более легкие и доступные по стоимости.

Устройства, выполненные из нержавеющей стали, более тяжелые и дорогостоящие, однако, они отличаются надежностью и долговечностью. При выборе соковыжималки, нужно обращать внимание и на сетку. Лучше всего, если она будет выполнена из нержавеющей стали.

В случае, если устройство будет использоваться для давки цитрусовых или мягких фруктов, то вполне пригоден вариант из пластика.

В чем удобство вертикальной шнековой соковыжималки

В последние несколько лет большой популярностью пользуется вертикальная электрическая шнековая соковыжималка. Большим преимуществом такого устройства является то, что с его помощью можно не только качественно выжать сок из самых различных овощей и фруктов, но также и масло из любого вида семечек.

Вертикальная шнековая соковыжималка сможет поместиться в любой шкаф на кухне

Это устройство считается универсальным, так как с легкостью может перерабатывать совершенно любые продукты питания.

Этот вид соковыжималок считается самым наилучшим, так как с его помощью за несколько минут можно получить натуральный сок. При этом, все требуемые полезные вещества полностью остаются в готовом продукте.

Вертикальные модели, в отличие от горизонтальных приборов, имеют удобное вертикальное строение корпуса.

Благодаря подобной конструкции они:

  • Производительнее;
  • Компактнее;
  • Функциональнее.

Характеристики шнековой соковыжималки (видео)

В заключение отметим, что вертикальные модели очень бережно отжимают сок, так как при работе делают минимальное количество оборотов. Приобретая шнековую соковыжималку, нужно учитывать множество различных параметров, чтобы получить максимально функциональное устройство.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://kitchenremont.ru/obustrojstvo/tekhnika/shnekovaya-sokovyzhimalka

Ручные шнековые соковыжималки: какие бывают, как работают

Сегодня, чтобы получить порцию сока, достаточно нажать кнопку соковыжималки или комбайна, а то и просто открыть холодильник. Но несмотря на обилие электрической бытовой техники, некоторые предпочитают добывать сок собственноручно, прилагая немного усилий и получая массу удовольствия. Для таких целей и служат ручные шнековые соковыжималки.

Принцип работы

Ручная шнековая соковыжималка – сводная сестра механической мясорубки. Принцип работы и конструкция схожи. Внутри устройства находится стержень со сплошной винтовой поверхностью. Это и есть шнек. Он продвигает фрукты и овощи вдоль отсека, в котором расположен, и подает на фильтр.

Под давлением сок отделяется от мякоти и вытекает в подставленную емкость. Фильтр не пропускает жмых и отбрасывает его через специальное отверстие. Такой простой принцип позволяет выжать 80–85% сока.

Но следует помнить, что свежевыжатый сок максимально полезен в течение 40 минут после приготовления.

Устройство позволяет получить целебную влагу из слив, вишен, абрикосов, цитрусов, ягод (в том числе с косточками), корнеплодов, томатов, петрушки, укропа, зелени.

Шнековая ручная соковыжималка может извлечь жидкость даже из яблок, моркови и свеклы, хотя при этом придется приложить много усилий.

Если же плоды слишком мягкие или переспевшие, на выходе может получиться пюре, и тогда содержимое придется процедить через сито. Впрочем, пюре пригодно и полезно для употребления не меньше, чем сок.

Виды

Ручные соковыжималки бывают одношнековые (горизонтальные и вертикальные) и двушнековые (горизонтальные).

Двушнековые ручные соковыжималки характеризуются увеличенной производительностью, но требуют больше времени на мытье.

Одношнековые соковыжималки имеют один стержень, который располагается горизонтально или вертикально. При горизонтальном расположении шнек позволяет получить соки, пюре, муссы, паштеты, сырье для производства домашних сосисок и колбас, измельчить мясо, изготовить макароны.

Минус такой конструкции – небольшое входное отверстие, куда невозможно загружать крупные куски или плоды целиком. Вертикальные одношнековые соковыжималки имеют большое загрузочное отверстие, что ускоряет процесс получения сока и пюре.

Такое устройство может переработать практически любые фрукты и овощи, но не подходит для обработки зелени.

Двушнековые ручные соковыжималки имеют увеличенную производительность. Они сильнее измельчают и сдавливают плоды и позволяют получить до 95% сока из любого сырья. Но в таких устройствах больше деталей, и их мытье усложняется.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество ручных шнековых соковыжималок в том, что для их работы не нужно электричество. А значит, прибором можно воспользоваться на даче, в дороге, словом, везде, где есть фрукты и немного чистой воды, чтобы сполоснуть детали механизма. Некоторые приборы имеют дополнительные насадки и позволяют использовать устройство в том числе для производства фарша и макарон.

Электрическую соковыжималку время от времени требуется выключать для защиты от перегрева, а шнековое устройство можно эксплуатировать без перерыва. Служит такой прибор долго и шума при приготовлении сока не издает. Если ранним утром вы надумаете им воспользоваться, то это никому не доставит беспокойства.

Недостатки ручных шнековых соковыжималок заключаются в том, что при эксплуатации придется прикладывать физические усилия. Производительность их ограничена вашей выносливостью. Скорость получения сока на порядок ниже, чем у электрических собратьев.

Качество фильтрации отжима тоже нельзя отнести к достоинствам: вместо сока часто получается пюре. Наконец, перед загрузкой плодов их нужно очистить от косточек и кожуры, а также нарезать кусочками, иначе вам будет сложнее справиться.

Поскольку все операции носят механический характер, то и поломки могут быть лишь от применения чрезмерных физических усилий, поэтому гарантия на такие устройства обычно очень краткосрочная. Неисправности же редко попадают под гарантийный случай.

Особенности выбора

На современном рынке представлено много марок ручных шнековых соковыжималок: Dream Juicer, Healthy Juicer, Koju, Z-Star и другие. Чтобы выбрать подходящую модель, необходимо учесть некоторые технические характеристики:

  • материал шнека: если это чугун или нержавеющая сталь, то такой элемент более долговечен; пластиковый весит меньше, но его ресурс службы ниже;
  • диаметр и объем загрузочного отверстия: от них зависит, придется ли вам мелко нарезать плоды перед отжимом сока;
  • ориентация и количество шнеков: они определяют цену и качество отжима;
  • диаметр фильтра и материал, из которого он изготовлен: в идеале это должна быть нержавеющая сталь с мелкой сеткой, но слишком частые ячейки будут быстро забиваться;
  • наличие ресивера: если шнек крутится в обратную сторону, можно будет устранить засор в устройстве, не разбирая его;
  • вес и размер: если соковыжималка слишком тяжелая и громоздкая, то пользоваться ею неудобно, а значит, это будет происходить нечасто.

Ручные шнековые соковыжималки – приборы универсальные и автономные, поэтому они до сих пор представлены на рынке наравне с электрическими собратьями. Но если вы каждый день готовите свежий сок и не только себе, но и всем членам семьи, то, возможно, стоит приобрести электрическую соковыжималку.

Источник: http://domskotom.net/tehnika/kukhnia/ruchnaja-shnekovaja-sokovyzhimalka.php

Двухшнековые соковыжималки: рейтинг лучших

Дом и семья 28 сентября 2016

Свежевыжатые соки являются одним из самых полезных для организма продуктов. Получить их в домашних условиях можно разными способами.

Но самым простым является, конечно же, использование соковыжималки. Основных разновидностей подобной бытовой техники существует всего две: центробежные и шнековые.

При этом наибольшим спросом у потребителя пользуется последний тип приборов.

Особенности конструкции

Основным преимуществом шнековых соковыжималок является то, что они сохраняют в продукте все витамины и полезные микроэлементы. Возможным это становится, благодаря особой конструкции прибора.

Работают шнековые соковыжималки по принципу мясорубки.

То есть, в их конструкции предусмотрен специальный вал, при вращении которого засыпанные в контейнер ингредиенты интенсивно измельчаются, вследствие чего из них и выделяется сок.

Разновидности

В свою очередь шнековые соковыжималки классифицируются на две основных группы:

  • вертикальные (шнековые);
  • горизонтальные (одно или двухшнековые).

Наибольшей популярностью у потребителя пользуются, конечно же, обычные вертикальные модели, стоимость которых не слишком высока. Но многие домохозяйки с высоким или средним достатком приобретают и более дорогие горизонтальные соковыжималки. Наибольшей производительностью и функционалом в этой группе отличаются двухшнековые модели.

Популярность приборов этой разновидности объясняется очень просто. Двухшнековые соковыжималки могут использоваться для переработки не только морковки, яблок, винограда или груш. С их применением можно легко отжать сок даже из трав. Иногда их используют и для получения соевого или орехового молока, либо для переработки ростков пшеницы.

Работают такие модели также по принципу мясорубки, но более эффективно выдавливают сок. Все они относятся к группе приборов холодного отжима.

На производствах малого бизнеса могут использоваться профессиональные модели этого типа, стоимость которых зачатую доходит до 150-200 тыс. рублей. В принципе, можно купить такую соковыжималку и для личного использования.

Однако для кухни обычно все же выбираются бытовые модели подешевле, стоимость которых начинается от 30 тыс. рублей.

по теме

Двухшнековые соковыжималки: рейтинг лучших марок

Конечно же, при выборе такого полезного прибора в первую очередь следует обратить внимание на его производителя. Также стоит почитать отзывы в Интернете о данной конкретной модели. К настоящему моменту наиболее популярными двухшнековыми соковыжималками у отечественного потребителя являются:

  • Angel Juicer;
  • Green Power;
  • Tribest Green Star Elite;
  • Omega Twin Gear Juicer.

У всех этих моделей имеется функция автоматического отделения мякоти, защиты от перегрева и неправильной сборки. Конечно же, работают все эти модели на электричестве. Такого понятия, как «ручная двухшнековая соковыжималка», попросту не существует.

Angel Juicer

Корпус этой модели полностью изготовлен из нержавеющей стали и имеет просто неограниченный запас прочности. В конструкцию соковыжималки Angel Juicer, помимо двух шнеков, входит специальный импеллерный пресс.

Благодаря этому, общая мощность прибора составляет 3 лошадиные силы. Ломаются такие модели крайне редко.

Именно из-за надежности, долговечности и эффективности в работе Angel Juicer на сегодняшний день — лучшая двухшнековая соковыжималка.

Измельчает загруженные в контейнер ингредиенты эта модель со скоростью 82 об/мин, что позволяет сохранить в соке все полезные микроэлементы и витамины.

Шнеки этого прибора имеют разные формы ребер. Это позволяет измельчать жмых на фракции неодинаковых размеров, а следовательно, и выдавливать из мякоти максимальное количество сока. Производительностью прессовые соковыжималки двухшнековые Angel Juicer, судя по отзывам потребителей, отличаются очень высокой.

Так, к примеру, из килограмма апельсинов с их использованием можно получить почти литр сока. Стоят такие соковыжималки в зависимости от модификации 65-93 тыс. рублей.

Такая высокая цена на модели этой марки объясняется прежде всего тем, что в их конструкции использовано очень много деталей, изготовленных из нержавеющей стали.

Соковыжималки Green Power

Конечно же, Angel Juicer — марка просто отличная. Однако это на самом деле очень дорогая соковыжималка двухшнековая. лучших моделей она открывает по праву. Но приобрести ее имеет возможность, конечно же, далеко не каждый россиянин.

Поэтому далее рассмотрим, что представляет собой более дешевая корейская соковыжималка Green Power. В сравнении с Angel Juicer эта модель отличается меньшей мощностью и производительностью, но также довольно-таки удобна в использовании.

К ее преимуществам потребители относят:

  • возможность давить сок не только из овощей и фруктов, но и из трав, хвои, пшеницы, делать ореховое и соевое молочко и т. д;
  • прочность металлических корпуса и шнеков;
  • наличие большого количества насадок.

Модели Green Power, помимо всего прочего, дополняются специальными неодимовыми магнитами, вытягивающими вредные химические примеси и улучшающими структуру сока. Многие потребители называют эти приборы настоящим чудом техники.

Слишком мелко продукты для них резать не нужно, а жмых из них выходит совершенно сухим. Двигатель таких моделей дополнен специальным устройством, защищающим их от перегрева.

Работают двухшнековые соковыжималки Green Power быстрее Angel Juicer — на 160 об/мин.

При желании такой прибор можно использовать не только для получения напитков из овощей, фруктов и т. д, но и в качестве мясорубки или блендера. Также с помощью Green Power очень просто делать макароны. В вальцах прибора применены нанотехнологии, по заверению производителя, замедляющие процесс окисления сока.

Некоторым недостатком моделей этой марки считается сложность сборки/разборки. Дело в том, что в их конструкцию входит очень много деталей. Большинство модификаций соковыжималок Green Power стоит около 35-40 тыс. рублей. Но при желании можно подыскать и менее дорогой прибор этого производителя по цене 15-20 тыс. р.

Модели Tribest Green Star Elite

Эти двухшнековые соковыжималки также выпускаются в Корее. Обрабатывают они фрукты, овощи, зелень и т. д. не хуже моделей, рассмотренных выше. При этом у них имеется еще и такое полезное дополнение, как защита от детей.

При желании с их помощью можно не только отжать сок, но и приготовить хлебные палочки или щербет. Также модели этой марки домохозяйки часто используют для того, чтобы сделать фруктовое или овощное пюре. Давление между шнеками в этих приборах регулируется.

Воспользовавшись этой функцией, можно сделать пюре по желанию более густым или жидким.

За отдельную плату вместе с Tribest Green Star Elite поставщики часто продают очень недорогой, но качественный дополнительный набор, предназначенный для приготовления макарон. Работает соковыжималка двухшнековая Tribest Green Star Elite со скоростью 110 об/мин. Стоят такие модели в районе 50-70 тыс. рублей.

Omega Twin Gear Juicer

Шнеки у этой соковыжималки вращаются вовнутрь. В результате на выходе получается напиток насыщенного цвета, обогащенный огромным количеством питательных микроэлементов и витаминов.

С помощью специальной пружины внутри модели Omega Twin Gear Juicer создается сильное давление. Поэтому сок из фруктов, овощей, зелени и т. д. она выжимает практически весь без остатка.

Корпус у приборов этой марки пластиковый.

Работают соковыжималки двухшнековые Twin Gear Juicer, как можно судить по отзывам на специализированных форумах, очень тихо.

Крупные овощи и фрукты перед загрузкой в такой прибор нужно разрезать не более чем на 3-4 части. В комплекте с Omega Twin Gear Juicer идут два ситечка: для приготовления сока с мякотью и для выжимки прозрачного.

Работает эта модель медленно — 80 об/мин. Стоит она примерно 35-40 тыс. рублей.

Какие еще бывают модели?

Описанные выше приборы пользуются на российском рынке заслуженной популярностью прежде всего за свое качество и эффективность в работе. Других марок двухшнековых соковыжималок в отечественных магазинах к настоящему времени пока еще, к сожалению, не продается.

Дело в том, что сама технология изготовления подобной бытовой техники является довольно-таки новой. А поэтому выпускает соковыжималки такой конструкции еще очень мало производителей. Другие марки двухшнековых моделей иногда встречаются в магазинах Америки. Но стоят они по меркам российского потребителя очень дорого.

К тому же и доставка их через океан, наверняка, обойдется недешево.

На что обратить внимание при выборе

Конечно же, при выборе такого прибора, как горизонтальная двухшнековая соковыжималка, чтобы в последующем не испытать разочарования, стоит быть повнимательнее. При покупке бытовой техники этой разновидности следует посмотреть на:

  • объем ее контейнера;
  • скорость работы;
  • длину шнура;
  • материал корпуса.

Чем больше оборотов в минуту делают шнеки прибора, тем быстрее он выжимает сок. Возможно модель, работающая с большой скоростью, и будет более удобной в применении. Однако и витаминов в напитках, приготовленных за короткий срок, остается меньше. Поэтому многие предпочитают все же приобретать медленные бытовые приборы этой разновидности.

Что касается шнура, то, конечно, чем он длиннее, тем более удобной будет в работе двухшнековая соковыжималка холодного прессового отжима. Оптимальной длиной провода для таких приборов считается 2 м.

Источник: .ruИдёт загрузка…Автомобили
Автосигнализации с автозапуском и обратной связью: рейтинг лучших

Модельный ряд охранных систем у каждого бренда постоянно расширяется. Автолюбители всё чаще видят разного рода новинки в области защиты автомобилей на рекламных стендах, в автомастерских, во время мойки и т.д.

Автомобили
Как выбрать аккумулятор: рейтинг лучших. Марки аккумуляторов

Каждый автовладелец рано или поздно сталкивается с тем, что его «железный конь» нуждается в новом аккумуляторе. И здесь возникает проблема выбора. Ведь именно от правильно подобранного устройства зависит р…

Автомобили
Зимние шины: рейтинг лучших. зимних шипованных шин

Скоро зима, а значит пора задуматься об «обуви» для своего автомобиля. Современный рынок готов предложить автолюбителям множество различных новинок. Иногда бывает очень сложно подобрать что-нибудь подходящ…

Бизнес
Мотокультиваторы: рейтинг лучших и отзывы

Разного рода земляные работы на даче отнимают очень много времени и сил. Поэтому некоторые владельцы загородных участков в последнее время предпочитают обзаводиться удобной техникой — мотокультиваторами. С помощ…

Дом и семья
Хорошие хлебопечки: рейтинг лучших, отзывы

Ничто не может сравниться со вкусом хрустящей и ароматной корочки домашнего хлеба. Но для приготовления теста и выпекания его традиционным способом в духовке требуется очень много времени, которым располагают далеко н…

Дом и семья
Часы спортивные мужские: рейтинг лучших

Заядлые спортсмены, да и обычные люди знают, что ключом к успеху в любом виде деятельности лежит правильная и достоверная информация. Велосипедисты, футболисты, бегуны, пловцы, любители фитнеса и даже простые туристы …

Дом и семья
колясок «3 в 1» для новорожденных. Прогулочные коляски: рейтинг лучших

В ожидании рождения ребенка родители стараются приобрести не только все необходимое, но и все самое лучшее для своего крохи. Особое внимание уделяется выбору коляски. Ведь выходить на свежий воздух нужно каждый день. …

Домашний уют
Пароварка: рейтинг лучших моделей

Сегодня очень многие люди озабочены вопросом здорового питания. И это касается не только самих продуктов, но и способа их приготовления. А что происходит, если появляется спрос? Правильно, предложение. Это основной за…

Домашний уют
Кроватка для новорождённых: рейтинг лучших

Молодые родители серьёзно относятся к появлению на свет своего долгожданного карапуза. Они занимаются активными приготовлениями и, конечно же, оборудованием детской комнаты. Во время этого процесса обязательно возника…

Домашний уют
Профессиональнве аккумуляторные шуруповерты: рейтинг лучших

Если вы планируете выбрать профессиональный инструмент, рейтинг лучших аккумуляторных шуруповертов – вам в помощь, если речь идет именно о данной разновидности оборудования. С помощью такого агрегата можно будет произ…

Источник: http://monateka.com/article/14469/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.