Блендер-соковыжималка: разбор каждого прибора модель 2 в

Как разобрать соковыжималку +

Любители свежевыжатого сока и счастливые владельцы приборов для его отжима неизбежно сталкиваются с проблемой как разобрать свою любимую соковыжималку без фатальных последствий для ее функциональности. На рынке представлено множество таких бытовых приборов под разными брендами.

Они могут быть выполнены в четырех вариантах:

• центробежного типа,
• со шнековым отжимом,
• комбинированные,
• аппараты для цитрусовых.

Поводы для разборки

Вне зависимости от модели, устройства, бренда и качества исполнения все они требуют регулярного обслуживания. В процессе отжима внутри аппарата накапливается жмых, остатки сока, которые необходимо удалять после каждого использования.

Затягивание с этим может негативно сказаться на функциональности прибора, привести к его преждевременной неработоспособности. Несмотря на надежность конструкции большинства брендовых устройств могут выходить из строя. В зависимости от характера поломки ремонт может быть сложным, что потребует специальных знаний и участия эксперта или простым.

В последнем случае можно обойтись собственными силами, для чего понадобится демонтаж конструктивных элементов соковыжималки.

Устройство

Для разборки/сборки аппарата необходимо иметь хотя бы общие представления о его конструкции. Приборы для отжима могут иметь разный дизайн и конструктивные особенности. Но в общих чертах их устройство примерно одинаково. Каждая соковыжималка оснащена:

• корпус для монтажа элементов конструкции;
• металлическая (реже из пластика) корзина с теркой, где происходит измельчение продукта;
• емкость для накопления жмыха;
• съемный резервуар для сбора сока;
• крышка с бункером для загрузки овощей или фруктов;
• толкатель;
• двигательный блок с кабелем питания;
• блок управления с переключателем.

Инструкция

Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции.

Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя.

Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:

• прибора со схематичной или фотографической демонстрацией каждого элемента;
• правила использования с указанием мер безопасной эксплуатации;
• порядок подготовки к использованию;
• последовательность демонтажа конструктивных элементов и их обратная сборка;
• особенности функционирования.

Общие правила разборки

Перед разборкой аппарата следует позаботиться об отключении питания. Это не только перестановка выключателя в положение «Отключено», но и извлечение шнура питания из сети.

Утверждение банальное, но актуальное, учитывая потенциальную опасность прибора и забывчивость некоторой части домохозяек. Начинать демонтаж устройства для обслуживания следует только после полной остановки механизма.

В самом общем виде, вне зависимости от модели, последовательность разборки может быть следующая:

• удаление толкателя из бункера загрузки;
• снятие крышки, с предварительным отсоединением крепления;
• извлечение измельчителя;
• демонтаж емкости для сбора сока.

Снятые элементы следует промыть, высушить и вернуть на место в обратном порядке.

Доступ к двигателю

Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:

• наличие напряжения в сети,
• исправность шнура питания,
• штепсельной вилки.

Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:

• открутить крепежные шурупы защитной крышки двигательного отсека;
• если двигатель помещен в защитный кожух, его нужно снять;
• удалить крепление двигателя и извлечь его наружу;
• провести визуальный осмотр, установить характер неисправности и приступить к ее устранению.

Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов

Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа.

Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе.

Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:

• удалением установленной насадки;
• отсоединением приемного устройства со шнеком от основного корпуса;
• извлечением самого шнека;
• доступ к приводу в большинстве случае осуществляется также снизу.

Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/sokovyzhimalki/kak-razobrat.html

Ремонт соковыжималки: 3 причины поломки двигателя

Соковыжималка – крайне необходимая техника для всех любителей свежих соковОсень – пора урожая. Свежие яблоки в огородах дачников радуют глаз. Поначалу непонятно, как справляться с такими объемами. На помощь приходят соковыжималки. Но, как и любая техника, рано или поздно они ломаются.

Чтобы облегчить себе жизнь, можно отремонтировать сломавшийся аппарат. На сегодняшний день существует много видов соковыжималок, такие как: Bosch (Бош), Moulinex (Мулинекс), Scarllet (Скарлет), Philips (Филипс), СВА, Журавинка, Cameron(камерон), First Austria (Фёрст Австрия).

Радует то, что в интернете можно найти различные видео на тему ремонта соковыжималок своими руками.

:

К каждой соковыжималке, прилагается инструкция и схема сборки. Но если вы пользуетесь прибором уже несколько лет, инструкция могла потеряться. Даже в этом случае разобрать прибор не составит труда.

https://www.youtube.com/watch?v=9LgL_-cviek

Проведя ремонт собственными руками, сложности могут возникнуть только при первой разборке

Разобрать соковыжималку можно в несколько этапов.

1. Убедиться, что шнур питания отключен от электросети.
2. Извлекаем толкатель продуктов из загрузочного отсека.
3. Снимаем крышку, предварительно отсоединив крепление.
4. Далее, из-под крышки, вынимаем контейнер, который скапливает уже отжатые продукты.
5. Достаем измельчитель.
6. Отсоединяем кувшин, предназначенный для сока.

Проведя разбор корпуса соковыжималки, далее необходимо снять шкив. Обычно, он скручивается с вала в противоположном от рабочего вращения направлении.

Чтобы попасть к двигателю соковыжималки, который находится снизу, необходимо:

1. Открутить шурупы, крепящие защитную крышку.
2. Снять защитный кожух двигателя, если таковой имеется.
3. Снять крепление двигателя и достать его из корпуса соковыжималки.

Существует исключение для шнековых соковыжималок, которые по устройству напоминают мясорубку.

Чтобы разобрать их необходимо:

1. Удалить насадку.
2. Открепить приемное устройство со шнеком от основного корпуса.
3. Убрать сам шнек.
4. К самому двигателю можно добраться также снизу.

Ремонт соковыжималки своими руками

Поломку соковыжималки может вызвать как естественный износ материалов, так и выход двигателя из строя.

Помните, что перед тем как разбирать электроприбор, следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания

Двигатель соковыжималки может выйти из строя по нескольким причинам:

1. Перепады напряжения электросети.
2. Из-за длительной работы и чрезмерной нагрузки на соковыжималку.
3. Из-за попадания жидкости в корпус соковыжималки.

О проблемах работы двигателя могут сообщить:

1. Искрение и нагрев. Что является результатом стирания щеток у коллекторных двигателей. Проблема решается заменой.
2. Затруднено вращение вала якоря. Вероятно, следует заменить подшипники, так как они могли выйти из строя или загрязниться. Чтобы предотвратить такую поломку, следует своевременно чистить соковыжималку и смазывать двигатель.
3. Если вы чувствуете запах горелого и видны почернения, скорее всего, сгорела обмотка. Такая проблема решится лишь заменой двигателя.

Это основные проблемы, возникающие с соковыжималками. И только одна из них является серьезной. Первые две можно решить достаточно быстро.

Как разобрать соковыжималку Журавинка

Казалось бы, все уже рассмотрено. Как разобрать соковыжималку понятно.

В чем же особенность соковыжималки Журавинка? Особенность заключается в том, что добравшись до отсека с двигателем, вы не увидите больше никаких креплений, которые бы позволили вам получить доступ в моторный отсек.

Не стоит переживать из-за этого. Все отсеки очень плотно прикрыты пластмассовым диском, к которому была прикреплена терка-измельчитель. Следует приложить немало усилий, чтобы снять его.

Самостоятельный ремонт всех видов соковыжималки, в том числе и «Журавинки», сводится к замене вышедших из строя деталей, таких как: провода, выключатель, подшипники или электрическая вилка

Для его снятия желательно:

1. Поставить соковыжималку на пол и, зажав ее ногами потянуть диск на себя.
2. Если есть возможность, то можно попросить кого-то подержать корпус, а самому аккуратно снять диск.

После снятия диска, вам будут доступны четыре винта, сняв которые вы сможете достать двигатель и устранить причину поломки. Соковыжималка Журавинка собрана плотно и достаточно просто.

В отличие от соковыжималки First Austria, которая по многочисленным отзывам вызывает трудности с разбором, в разборе соковыжималки Журавинка дополнительных усилий требует лишь диск, закрывающий доступ к двигателю.

Соковыжималка бош 700w: инструкция

В настоящее время на рынке набирают популярность соковыжималки Bosch(бош) мощностью 380w и 700w.
Сборка соковыжималки Bosch(бош):

Продукция «Бош» по-прежнему ассоциируется с качеством сборки, функциональностью и надежностью

1. Вставить емкость для жмыха в блок двигателя.
2. Вставку для ситечка сначала вставьте носиком в отверстие блока двигателя.
3. Теперь нужно вставить ситечко. Следует проверить его на наличие повреждений.
4. Далее, следует установить крышку, и нажать на нее так, чтобы она встала со щелчком. Выключатель должен находиться в положении Off.
5. Чтобы задержать образующуюся пену, необходимо поставить под слив соковыжималки емкость для сока с большим отверстием.

Чтобы получить сок, необходимо:

1. Поставьте соковыжималку на чистую и гладкую поверхность. Включите ее.
2. Во время работы двигателя, кладите овощи и фрукты в загрузочный ствол. Используйте толкатель, нажимая на него как можно плавнее, чтобы избежать нагрузки на двигатель соковыжималки.
3. Выключайте соковыжималку только после того, как с нее стечет весь сок.

Емкость для выжимок следует очистить до того, как выжимки поднимутся до верхнего края емкости, за который следует браться руками, чтобы ее снять.

Ситечко рекомендуется очищать если:

1. Снижается скорость вращения двигателя.
2. Получаемый сок стал гуще.
3. Соковыжималка начинает значительно вибрировать.

Ремонт соковыжималки своими руками (видео)

Будь то весна, лето, осень или зима, сок организму пригодится всегда. И не важно, какая у вас соковыжималка: Бош или Скарлетт, Филипс или Мулинекс, главное, это понять основные принципы сборки/разборки этого аппарата. Чтобы, если понадобится, заменить вышедший из строя элемент. Пусть ваша соковыжималка прослужит вам долго и производительно. Радуйте себя и ваших близких каждый день.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://kitchenremont.ru/obustrojstvo/tekhnika/remont-sokovyzhimalki

Тест шнековых соковыжималок: выжимай все до капельки!

Я очень люблю виноградный сок, да и от гранатового не откажусь, поэтому, увидев год назад шнековую соковыжималку, я поняла — это техника для меня.

Купила и ни дня не жалела: поила родных соками из разных овощей и фруктов и думала: когда же шнековые соковыжималки станут массовым продуктом и потеснят на прилавках центробежные приборы? И вот практически через год шнековых соковыжималок стало достаточно много, появился выбор. Но при этом многие рядовые потребители до сих пор не знают, что это за прибор.

Другой подход

Итак, что же за «зверь такой» шнековая соковыжималка?

Центральная часть любого прибора — пластиковый большой шнек с бороздками-дорожками, по которым сверху вниз спускаются по спирали овощи или фрукты. Шнек вставляется в сетчатый фильтр, о стенки которого продукты «по дороге» измельчаются и перетираются. Сетка со шнеком стоит в чаше, внизу которой есть специальное отверстие для выхода жмыха, а чуть выше расположено отверстие для вытекания сока.

Чтобы сок не попадал в отверстие для жмыха, оно перекрывается силиконовой «закрывашкой».

Шнек вращается очень медленно. Если сравнить с работой центробежных соковыжималок: в тех приборах счет вращений шел на тысячи оборотов в минуту, здесь не дотягивает и до сотни.

В чем преимущества «медленного» отжима?

Производители утверждают, что не происходит нагрева продукта, как при трении на высокой скорости, и поэтому лучше сохраняются витамины и структура.

Я не биолог и не медик, поэтому не берусь рассуждать на тему, что полезнее и правильнее, но как пользователь могу сказать: жмых в шнековых соковыжималках необычайно сухой, и сока получается больше — это видно по наполненным стаканам.

Сок не расслаивается в кувшине, он однороден, но содержит большое количество мякоти. Если в шнековой соковыжималке перерабатывать мягкие яблоки, получится пюреобразная жидкость.

Главное отличие шнековой соковыжималки от центробежной с точки зрения важности для пользователя — это возможность превращать в сок фрукты с мелкими косточками: виноград, смородину, томаты, гранат, киви и т. д. Что касается абрикосов, персиков и вишен — косточки из них рекомендуется предварительно удалять.

Самое важное

Не боясь повториться, специально отделю главные отличия шнековых соковыжималок от центрифужных:

Сок всегда получается с мякотью.

Приходилось читать в форумах возмущение покупателей, которые не были предупреждены о таком положении дел. Правда, на просторах рунета нашла и очень оригинальный способ очистки сока с помощью френч-пресса. Быстро и удобно! Моя дочка поначалу тоже просила процедить сок, а потом привыкла к мякоти, и проблема отпала.

Жмых всегда очень сухой.

Там действительно одни шкурки и семечки. Даже очень бережливые дамы, которые использовали жмых от морковки для приготовления котлеток, в случае применения шнековых соковыжималок соглашаются с тем, что это отходы.

Можно готовить сок из винограда, гранатов (не во всех), черники, киви, клюквы и т. д.

Отлично получается основа для томатного соуса: шкурки в отходах, нежное пюре на столе, добавляем специи — и соус готов.

Шнековая соковыжималка не предназначена для промышленных заготовок.

Для заготовок на зиму лучше использовать центробежную соковыжималку с широкой «глоткой» на цельное яблоко. А вот для того, чтобы на завтрак напоить семью яблочно-морковным соком или полакомиться клубничным напитком, — это идеальный вариант.

Мифы и действительность

Хотя эта техника не так давно появилась в магазинах и домах, уже существует несколько устоявшихся положений. Призвав на помощь свой годичный опыт, постараюсь быть предельно правдивой в оценках.

Шнековая соковыжималка легко собирается/разбирается.

Не соглашусь с этим утверждением. Практически все соковыжималки надо приноровиться собирать, и требуется прикладывать некоторые усилия при их разборе. Другое дело, что к этому быстро привыкаешь. И через несколько циклов уже производишь эти операции автоматически.

Шнековые соковыжималки легко мыть.

Сетка, как в этих приборах, так и в центробежных, отмывается легко только с помощью щетки. Кстати, практически у всех шнековых соковыжималок такая щеточка есть в комплекте. Никакие детали мыть в посудомоечных машинах нельзя. В общем, легкое мытье — это неверное утверждение.

Можно воспользоваться функцией самоочистки и не разбирать соковыжималку для мытья.

Функция самоочистки выглядит так: включаете прибор, наливаете во входное отверстие воду, она выливается в кувшин для сока, очищая шнек и сетку от кусочков овощей и фруктов.

Ею стоит пользоваться, если вы готовили, например, томатный сок для мужа, а себе хотите сделать яблочный. В этом случае такое мытье правомерно.

Но если вы закончили на сегодня, то прибор придется разобрать и вымыть по-серьезному.

Шнековые соковыжималки занимают мало места.

Вот это правда, они более компактны, чем центробежные модели. Надо отметить, что эти приборы высокие и «глубокие», есть и округлые модели.

Экономичность.

До недавнего времени неактуальная вещь, но в связи с новыми задумками правительства может стать необычайно важной: шнековые соковыжималки маломощные, поэтому потребляют очень мало электроэнергии. При этом работать больше 10–15 минут в день при разовом потреблении семьей сока они не будут, то есть экономия средств налицо.

УЧАСТНИКИ ТЕСТА

ТЕСТИРОВАЛИ, ТЕСТИРОВАЛИ, ВЫТЕСТИРОВАЛИ

В нашем тесте участвовало 7 шнековых соковыжималок. Даже сами не ожидали, что их так много наберется! И это еще не все, на рынке бытовой техники моделей больше.

В нашем тесте приняли участие приборы, которые продаются в магазинах бытовой техники, мы не стали тестировать те, что распространяются через сетевой маркетинг и стоят, как автоматические кофемашины или многофункциональные духовые шкафы.

Можно сказать, я не думала, что тест станет таким трудным. Дело в том, что приборы очень похожи между собой. Ведь все они относятся к одному классу.

Функционально все соковыжималки справляются с поставленными задачами, только у некоторых моделей есть ограничения по продуктам (см. описания в индивидуальных страницах). Но при оценке результатов я столкнулась с определенными сложностями.

Как я уже писала выше, шнековые соковыжималки призваны делать сок с мякотью. Поэтому процеживать сок не совсем корректно, а вот количество мякоти у разных приборов в соке отличалось.

Особенно это заметно было при приготовлении сока из яблок и из черники.

Что касается эргономики, то такие параметры, как сборка/разборка и уход, также совпадают у разных приборов. Отличаются они друг от друга лишь кнопками включения, хотя и тут есть совпадения.

Я не уверена, что все соковыжималки одинаково надежны и будут служить в течение нескольких лет. Но в рамках редакционного текста я не могу оценить надежность и ресурс работы. Поэтому я постаралась максимально описать особенности на индивидуальных страницах соковыжималок, чтобы облегчить выбор по спектру параметров: дизайн, эргономика, функциональность, цена.

Все соки текут

Проверяли работоспособность приборов мы на морковке, яблоках, чернике и апельсинах.

Морковка — достаточно твердый овощ, и некоторые неопытные пользователи опасаются, что она окажется не по зубам шнековым соковыжималкам. Так вот, все соковыжималки прекрасно справились с этим корнеплодом.

Яблоки мы взяли молодые, российские и столкнулись с тем, что в ряде приборов на выходе получили не сок, а пюре, ядреное и кислое. Как результат — добавили в полученный продукт сахар и сварили нежное пюре на зиму.

Апельсиновый сок в шнековых соковыжималках выходит изумительным. И отжимается до последней капли. Единственное неудобство — апельсины следует очищать и нарезать как минимум на четыре части, а в ряде случаев и на дольки.

Чернику кидали ложками. Хотелось бы, конечно, готовить виноградный сок, но попали в межсезонье: старого винограда нормального уже не было, а новый еще не созрел. Попробовали чернику. Кстати, сок из этой ягоды не особо вкусный, но на его основе мы приготовили изумительный сироп, при добавлении в него газированной воды получается отличный полезный напиток.

На каждую соковыжималку мы брали приблизительно по 500 г каждого вида сырья. Затем взвешивали полученный сок и средний результат рассчитывали, исходя из 100 г продуктов.

Добавим, что все продукты покупали в одном магазине и в одно время и сок каждого вида «гнали» в один день.

Все соковыжималки со своей основной задачей справляются хорошо и принципиально друг от друга не отличаются. Оставим вести спор о правильном количестве оборотов в минуту — 40 или 80 — теоретикам и эстетам. Мы не думаем, что это очень уж важно.

Нажмите на кнопку

Управление шнековыми соковыжималками несложное. Всего одна кнопка руководит всем процессом. Обычно она имеет три позиции: центральная — выключена, верхняя — включена и работает, нижнее положение — реверсивный режим, то есть шнек крутится в другую сторону.

Такое управление у Brand 9100, Coway CJP-01 JuicePresso, Oursson JM8002, Vitek VT-1602 G, Zigmund&Shtain ESJ-767.

Реверсивный режим следует включать на короткое время, например для облегчения разбора прибора. В ряде соковыжималок он работает только при нажимании пальцем на кнопку: Brand 9100, Oursson JM8002, Vitek VT-1602 G, Zigmund&Shtain ESJ-767.

Форма кнопки отличается у разных соковыжималок. Крупная лучше (Brand 9100, Coway CJP-01 JuicePresso).

Удобство определяет и положение кнопки, у многих соковыжималок она расположена прямо под пальцем (подробности читайте на индивидуальных страницах).

У соковыжималки Moulinex Infiny Press Revolution ZU500 кнопку просто нужно нажать для начала ее работы. У Hotpoint-Ariston SJ 4010 AX0 управление осуществляется с помощью поворотного переключателя.

Достаточно важная характеристика в эргономике — размер загрузочного люка.

После нескольких лет использования соковыжималки с отверстием под целое яблоко и прессом для цитрусовых, в котором не надо чистить апельсины, именно необходимость нарезки овощей и фруктов приводила в наибольшее уныние.

Итак, самое маленькое отверстие 4х3,5 см у Oursson JM8002. Интересное построение у Moulinex Infiny Press Revolution ZU500 — здесь три отверстия для фруктов, каждое диаметром 4 см.

У остальных соковыжималок люки достаточно большие, помещается целая некрупная морковка, четвертинка апельсина и даже половинка маленького яблока. У Hotpoint-Ariston SJ 4010 AX0 и Coway CJP-01 JuicePresso размер 6х3,5 см, у Brand 9100 — 6,5х3,5 см, у Vitek VT-1602 G и Zigmund&Shtain ESJ-767 — 6х4 см.

Итоги теста

Хочется еще раз сказать, что все представленные на тест соковыжималки со своей основной задачей — готовить сок — справляются. Мы не знаем, какая из них быстрее сломается, так как не проверяли заложенный ресурс работы.

Наш тест предназначен для облегчения выбора при покупке.

Прочитав про особенности каждого прибора, вы можете выбрать подходящую именно для вас модель, исходя из целого ряда признаков, включающих не только функциональность, но и управление, габариты, дизайн, цену прибора, даже цвет модели.

Редакция благодарит все компании-участники за предоставление приборов на тест.

СОКИ

Источник: https://btest.ru/tests/test_sokovyzhimaloktehnika_kotoruyu_zhdali/

Измельчитель блендер кухонный незаменим! Успех правильной готовки

Блендер один из самых используемых аппаратов на современной кухне. Как вполне понятно из названия предназначен он для смешивания разнообразных продуктов.

Большинство современных аппаратов, кроме основной, имеют еще несколько насадок, в их числе — измельчитель кухонный блендера. Как правило именно она пылиться на полке и не используется. Если вы сделали так же, то дочитайте до конца и бегите исправлять ситуацию.

Что представляет собой блендер измельчитель?

Это специальная чаша с набором ножей. В зависимости от марки и функциональности выбранной модели, прибор позволяет нарезать продукты на крупные либо более мелкие кусочки. Кроме того при помощи измельчителя можно приготовить фарш.

В погружном или стационарном аппарате, чаша измельчитель для блендера это контейнер со съемными ножами. Существенная разница только в месте расположения моторной части.

В погружном блендере он располагается сверху над чашей аппарата, в стационарном — чаша крепится на мотор. Также устройства могут отличаться объемом чаши — могут быть с большой чашей или мини.

Соответственно сам измельчающих механизм может быть больше или меньше.

Что можно измельчать блендером?

Блендер измельчитель кухонный значительно упрощает жизнь каждой хозяйки. Его возможности позволяют приготовить мясной фарш или нарезать овощи без особых усилий и не испачкав рук.

Насадка измельчитель для блендера мощностью менее 500 Вт, предназначена для нарезки варенных овощей, зелени или сыра. Большая мощность мотора позволяет обрабатывать мясо, твердые овощи, фрукты, орехи и даже колоть лед.

Некоторые приборы с дополнительными насадками, могут заменить на кухне даже терки и шинковки. Для чего существуют модели которые смогут нарезать овощи для салата кубиками. Но даже самые незатейливые аппараты, вполне способны нашинковать овощи для заправки супа или рагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Возможности применения блендера для похудения

Для приготовления смузи, коктейлей, творожных десертов, лучше использовать стационарный измельчитель. Они получаются более однородными и воздушными, чем при использовании погружного.

Очень удобен стационарный блендер для приготовления различных соусов. Вся прелесть в том, что продукты можно добавлять непосредственно в процессе измельчения. Проделать это при использовании погружного блендера, довольно проблематично из-за расположения мотора над крышкой чаши.

Погружные блендеры — мини измельчители отлично зарекомендовали себя при приготовлении фруктовых пюре, фарша, нарезки овощей для салата. То есть тех блюд, которые не требуют последовательного добавления продуктов. Погружные блендеры больше подходят для измельчения твердых продуктов.

Как пользоваться измельчителем?

Современные аппараты имея многие функции кухонных комбайнов, не настолько громоздки и сложны в эксплуатации. Они занимают меньше места на кухне в собранном состоянии. Кроме того их намного легче собирать и разбирать.

Для того, чтоб измельчить продукты с помощью стационарного прибора, прежде всего, нужно разместить подставку (моторную часть) на выбранной поверхности. Сверху устанавливается чаша измельчитель для блендера, а также ножи.
Продукты для обработки, нужно предварительно очистить (при необходимости). Крупные овощи нарезать на кусочки.

Важно! Блендер нельзя загружать продуктов больше чем на 2/3 объема чаши. Яблоки, картофель, а также более крупные продукты нельзя помещать в блендер целыми.

Поместить продукты для измельчения в емкость, накрыть крышкой, запустить выбранную скорость работы. Через 1-2 минуты, продукты будут готовы.

Совет: Рекомендуемое максимальное время работы некоторых устройств для дома — 3 минуты. По истечению этого времени, работать он конечно не перестанет, но частое превышение рабочего времени, может сократить срок его службы.

В погружном аппарате, немного меняется очередность движений. Внутри чаши устанавливаются ножи, укладываются продукты и закрепляется крышка. После этого крепится моторная часть и выбирается подходящий режим.
Погружные блендеры рассчитаны на более длительное время работы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Заходи! Покажем блендер для коктейлей и смузи по параметрам

Виды ножей используемых для измельчения в блендере

Нож для измельчения в блендере может иметь два или четыре небольших выступа, расположенных по кругу. Отличаются они по виду и предназначению.

• Насадка с серповидными ножами. Закругленные стальные лезвия используются для приготовления пюре, фарша, творожной массы.
• Насадка с теркой. Используется для шинковки овощей на салаты и суповые заправки. Стальной нож с отверстиями в поверхности.
• Нож измельчитель для колки льда. Отличается более прочной сталью.

Чистка и хранение аппарата

Из-за небольших размеров хранение аппарата не требует много места. После использования чашу, ножи и мотор прибора, можно хранить отдельно. Большинство современных измельчителей обладают системой хранения продуманной до мелочей. Дизайн позволяет хранить насадки уложив их наподобие пирамидки.

В отличии от механического, перед чисткой блендер необходимо отключить от сети. Все части измельчителя, кроме мотора, можно мыть в посудомоечной машине или вручную под струей воды.
После все части измельчителя необходимо просушить с помощью полотенца.

Некоторые виды измельчителей оснащены ножами встроенными в чашу и они не снимаются. Это предотвращает получение порезов об острые лезвия, но затрудняет чистку прибора. Моторную часть, можно сверху протереть влажной салфеткой, при необходимости.
Использовать блендер можно, только убедившись, что на контактирующих с мотором элементах, не осталось влаги.

Фотографии

Ремонт блендера измельчителя

Чаще всего в измельчителе выходит из строя нож. Он может сломаться или просто затупиться.

В этом случае, проще всего купить новый нож такой же модели, ведь запчасти для измельчителей блендеров в достаточном количестве есть в магазинах. Заточить ножи измельчителя самостоятельно, задача не из легких.

Не профессионалу лучше не браться за эту работу. Тем более, что нож измельчителя, не самая дорогая деталь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Используем механический блендер когда рядом нет электричества

В большинстве измельчителей, нож съемный, поэтому заменить его не проблема. В моделях со встроенным в чашу ножом, придется потратить время на откручивание.

Осторожно! Перед откручиванием нож следует обернуть полотенцем, чтоб избежать травмы.

В середину крышки чаши измельчителя могут попадать частицы перерабатываемых продуктов, от этого может появиться неприятный запах, там может скапливаться жидкость, и появляться плесень. Иногда не работает измельчитель блендера именно по этой причине.

Для ремонта необходимо разобрать крышку и вычистить все, что скопилось внутри. Как разобрать, лучше посмотреть инструкцию конкретной модели, но стоит помнить, что некоторые модели не разборные. После почистить все вращающиеся части. Просушить и собрать крышку. По такому же принципу проходит ремонт чаши на некоторых марках приборов.

по теме

Демонстрируем процесс работы на этом видео:

Заключение

Вот, мы и разобрались что такое измельчитель в блендере. Сейчас уже сложно представить кухню хорошей хозяйки без мощного и удобного такого прибора. Блендер измельчитель незаменимый помощник на любой кухне и справится со многими продуктами в зависимости от своей мощности. Если правильно его использовать, он прослужит долгие годы, облегчая хозяйкам процесс приготовления пищи.

Источник: https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/izmelchitel.html

Соковыжималки «Скарлет»: описание, характеристики и принцип работы

В последнее время стало модным включать в свой ежедневный рацион овощные или фруктовые фреши. А для того чтобы их приготовить, под рукой всегда нужно иметь необходимое оборудование. Для таких целей отлично подойдут соковыжималки «Скарлет». Удобные и практичные, они могут стать незаменимыми помощниками в решении насущных проблем со здоровым питанием.

Описание оборудования

Появившись впервые на российском рынке в конце девяностых годов прошлого века, соковыжималки «Скарлет» сразу привлекли к себе повышенное внимание. Производитель представил два вида электрических аппаратов для получения натуральных напитков:

1. Для цитрусовых.
2. Многофункциональные устройства.

Первая группа товаров представляла собой простейший прибор, состоящий из кувшина с ручкой и подставки, в которой размещен двигатель.

При включении в сеть он заставляет вращаться вал, на конце которого закреплена насадка в виде конуса. Для получения напитка достаточно надеть половинку любого цитруса на фигурные лопасти, опустить крышку и плотно ее прижать.

После этого сок начинает стекать в нижний резервуар, а мякоть остается в верхней емкости. Соковыжималки «Скарлет» второй группы – это более сложные устройства. Они действуют по принципу центрифуги и позволяют получить сок с чистотой до 92 процентов.

В конструкции таких приборов применено много новинок, которые ставят их в один ряд с моделями известных мировых производителей.

Особенности выбора

Соковыжималки «Скарлет» представлены в торговой сети в большом ассортименте. Это усложняет работу для покупателя. Конечно, сложно сделать выбор, когда перед глазами десятки видов моделей и каждая хороша по-своему. Чтобы не ошибиться и принять правильное решение, необходимо ответить для себя на несколько важных вопросов:

1. Для начала надо определить, с каким количеством продуктов придется в дальнейшем работать. Другими словами, нужен мощный агрегат или устройство, которое поможет выжать утром стаканчик свежего сока.
2. Определяющим фактором является качественная характеристика напитка. Для получения сока с мякотью лучше приобрести шнековый аппарат. Если же больше нравится светлый продукт, то для такого варианта подойдет универсальная модель.
3. Любителям цитрусов лучше выбирать специализированные устройства. Надо только помнить, что с их помощью потом нельзя будет готовить сок из твердых плодов типа яблок или груш.

Ответив для себя на все эти вопросы, можно смело отправляться в магазин за покупкой.

Мнения пользователей

Сегодня во многих домах можно встретить соковыжималки «Скарлет». Отзывы владельцев об их работе можно разделить на две основные группы: негативные и положительные. Это характерно для всех видов товаров. По мнению многих покупателей, у разных моделей таких соковыжималок есть общие сильные стороны:

• приборы легко моются;
• тихая работа двигателя;
• аппараты устойчивы из-за наличия у них противоскользящих ножек;
• для хранения электрического шнура имеется специальный отсек;
• демократичная цена.

Но в процессе эксплуатации, как правило, не обходится и без негатива. Некоторые пользователи заметили в работе своих агрегатов следующие недостатки:

• внутренние камеры быстро забиваются жмыхом, что требует их периодической чистки;
• иногда новое оборудование первое время издает неприятный запах;
• жмых, полученный в результате отжима, получается очень влажный;
• во время работы устройства в некоторых случаях наблюдается разбрызгивание продукта.

Производители внимательно следят за поступающими нареканиями и стараются их по возможности устранить.

Обслуживание устройства

Чтобы прибор работал качественно и без сбоев, его необходимо мыть после каждого применения. А для этого владелец должен знать, как разобрать соковыжималку «Скарлет». В принципе, здесь нет ничего сложного. Нужно просто последовательно выполнять стандартные действия.

Для примера можно рассмотреть правила разборки аппарата марки Scarlett SC-018:

1. Первым делом надо отсоединить устройство от сети, выдернув из розетки электрический провод.
2. Затем следует снять металлическую ручку, которая удерживает наружные детали конструкции.
3. Отложить в сторону цилиндр для проталкивания продуктов.
4. Снять верхнюю крышку.
5. Извлечь фильтр.
6. Достать резервуар с желобком для стекания жидкости.
7. Снять боковую пластиковую емкость.

После этого все детали нужно хорошенько промыть под проточной теплой водой, а затем собрать в обратном порядке. Если пренебрегать этой процедурой, то аппарат может очень быстро выйти из строя. Кроме того, остатки продуктов, которые обычно скапливаются внутри, по истечении некоторого времени испортятся и будут распространять неприятный запах.

Главный документ

Приобретая бытовую технику в торговой сети, покупатель не всегда знает, как работает конкретная соковыжималка «Скарлет». Инструкция, в которой содержится вся полезная информация, как правило, находится внутри каждой упаковки. Она содержит в себе:

1. Описание данного оборудования с указанием каждого узла и детали.
2. Руководство по его эксплуатации. В нем перечислены основные меры безопасности, которые необходимо обязательно соблюдать.
3. Правила подготовки прибора к работе.
4. Последовательность разборки и сборки устройства.
5. Особенности работы данного агрегата.

После приобретения аппарата его нужно распаковать, а затем внимательно изучить прилагаемую инструкцию. Только после этого можно приступать к работе. При первичном использовании предварительно нужно промыть каждую деталь. Несмотря на то что устройство новое, оно нуждается в обязательной санитарной обработке. Такая процедура будет не лишней и поможет избежать возможных проблем с пищеварением.

Особенности ремонта

Любое оборудование со временем может испортиться. Причины этого бывают самые разные:

1. Дефект конструкции.
2. Неправильная эксплуатация пользователем.

В первом случае изготовитель в течение гарантийного срока обязан заменить неисправный аппарат или вернуть его владельцу деньги согласно платежным документам. Решение об этом принимает сам пользователь. Во втором случае человек должен обратиться в мастерскую, которая занимается ремонтом подобной техники.

Но дело в том, что запчасти для соковыжималок «Скарлет» практически невозможно найти в свободной продаже. Поэтому их ремонтом занимаются только специализированные сервисные центры. В них есть все необходимое, чтобы восстановить работоспособность любой техники данной торговой марки.

Например, сетчатый фильтр из нержавейки или аналогичная деталь с титановым покрытием являются собственной разработкой компании Scarlett. Она изготавливает их с определенными параметрами, характерными для конкретных моделей.

Кроме того, проблема состоит еще и в том, что предприятия по выпуску таких соковыжималок находятся в Китае и других южноазиатских странах. Это затрудняет возможность пользователей напрямую обращаться к компании-производителю.

Источник: http://.ru/article/252064/sokovyijimalki-skarlet-opisanie-harakteristiki-i-printsip-rabotyi

Как разобрать соковыжималку своими руками

На рынке бытовой техники, как и везде, есть свои фавориты и аутсайдеры. Компания Bosch и её серия соковыжималок под названием Bosch MES пользуется заслуженной популярностью уже несколько лет. особенность — долгий срок службы без поломок и прекрасное соотношение цены и качества.

Но, к сожалению, при появлении неисправностей многим покупателям становится интересно как эту соковыжималку разобрать. Ведь понятно, что, проведя ремонт собственными руками, вы сэкономите средства. Тем более, что сложности могут возникнуть только при первой разборке, а дальше, обычно, всё получается легко и быстро.

Да и не всегда поломка настолько серьёзна, чтобы вызывать специалистов. Часто это какая-то «мелочь», с которой легко справится любой мужчина. А тем более, если бытовой прибор просто нужно разобрать после использования по назначению.

Общие правила при разборке соковыжималок

Помните, что перед тем как разбирать электроприбор следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания. Дождитесь момента, когда стихнет гул мотора и только потом приступайте к разборке.

Начать нужно с извлечения толкателя из отверстия для загрузки продуктов. Теперь вытащите контейнер, предназначенный для накапливания отжатых продуктов, из-под крышки.

Разобрать соковыжималку очень просто

Чтобы оставшийся в соковыжималке сок вытек из неё, корпус немного наклоните вперед и потом отсоедините кувшин. Как правило, крышка крепится к корпусу бытового прибора пластиковыми или металлическими фиксаторами. Разберитесь, в каком положении они отключаются и снимите крышку.

Дальше вам откроется доступ к ёмкости для сбора готового сока и фильтру. Извлеките их по очереди, действуя аккуратно, чтобы ничего не сломать. И будьте особенно внимательны при разборке фильтра – он очень острый и легко порежет пальцы при излишней торопливости или небрежности.

Составные части соковыжималки серии Bosch MES

К счастью для владельцев данного типа устройств от этого известного производителя, разбирать электроприбор для ремонта понадобится в очень редких случаях. Другое дело — повседневная разборка после отжима сока, которую любая хозяйка или хозяин должны научиться делать быстро и даже автоматически.

С моделями серии Bosch MES, кстати, так и будет: первый раз вам может потребоваться полистать инструкцию, чтобы сделать всё верно. Но потом чистка и мытьё соковыжималки будут проходить быстро и почти «на автопилоте».

Перед началом работ внимательно осмотрите прибор. Он ориентировочно состоит из таких деталей:

• выключатель с тремя положениями: open — предназначается для разблокировки крышки; off — выключенное состояние; on или 1 — включенное состояние;
• блок электродвигателя, в котором предусмотрено отделение для шнура от сети питания, — в зависимости от модели бывает из пластика (чаще всего) или нержавеющей стали;
• ёмкость, где собираются отходы продуктов (жмых) — изготавливается преимущественно из пластика различных оттенков;
• ситечко из нержавеющей стали, реже — из пластика;
• вставка под ситечко из пластика под цвет корпуса;
• крышка с оттенком основного цвета модели;
• загрузочная вставка из прозрачного полимера;
• прозрачный пластиковый толкатель;
• ёмкость для хранения готового сока, равная одному литру, с специальным отделением для пены, изготовленная из прозрачного пластика под цвет корпуса;
• ножки из безопасной для продуктов резины.

Основные детали соковыжималки выглядят так

Особенности разборки соковыжималок Bosch MES

Обратите внимание, что в корпусе — там, где располагается блок двигателя, есть специальный отсек для хранения шнура питания. Это довольно удобно при разборке и эксплуатации, так как вы сохраняете много свободного рабочего пространства.

Хотя для того чтобы воспользоваться преимуществами потайного «кармана», электрический кабель придется вставлять и вытаскивать вручную. Никакого механизма «автодоводки», как, например, в пылесосах, нет. Сам же блок двигателя снимается легко, без проблем.

Кнопка (рычаг) выключения предусматривает три положения: Включено, Выключено и разблокировка крышки. Но главное — с её помощью производится отстёгивание крышки, когда приходит время мытья или плановой чистки.

Функциональность такого подхода на высоте, но главное — чтобы этот рычажок служил вам долго. Вы ведь будете им пользоваться очень часто, что приводит к ускоренному износу детали.

Также обратите внимание, что при переводе рычага включения в положение, открывающее крышку, она не откидывается со всего маха вверх. Просто между ней и корпусом появляется зазор, позволяющий открыть её полностью уже собственными руками. При необходимости снимать крышку следует очень аккуратно, чтобы не повредить внутренних креплений.

Ёмкость для сбора жмыха довольно крупная по размерам и легко извлекается из корпуса. Эти особенности позволяют использовать соковыжималку для приготовления напитков для семьи из нескольких человек. Кстати, мыть ёмкость для жмыха удобно благодаря удачно продуманной форме.

Пластиковая вставка для крепления ситечка также снимается быстро и удобно. Нужно одной рукой потянуть край со стороны расположения ёмкости для сбора жмыха, а второй — легонько подтолкнуть краник, предназначенный для стекания сока в ёмкость.

Ситечко чаще всего изготовлено из качественной нержавеющей стали и с его извлечением из корпуса никаких проблем не возникает. Если же в вашей модели оно оказалось пластиковым — не беда, характеристики от этого практически не изменятся.

В конструкции крышки предусмотрен загрузочный ствол, который никак не влияет на скорость разборки соковыжималок фирмы Bosch. К тому же мыть и чистить её очень просто и довольно легко, особенно при наличии посудомоечной машины.

Снять загрузочную вставку не представится труда с первого раза даже тем пользователям, которые разбирают подобные бытовые электроприборы впервые. Главное предназначение данной детали — одевание на загрузочный ствол и предотвращение серьёзного загрязнения рабочих поверхностей. Одним словом, работает как поддон, в котором скапливается выжатый сок.

Толкатель вынимать проще всего, потому что он находится на виду. Его форма удобна для чистки и мытья, проблем с ним никаких не бывает.

Некоторые соковыжималки Bosch имеют свои конструктивные особенности, будьте к этому готовы. В любом случае, если что-то непонятно, загляните в инструкцию пользователя. Там наверняка найдутся ответы на большинство вопросов владельца этой разновидности бытовых приборов.

• Ангелина
• Распечатать

Источник: http://TehZnatok.com/kak-polzovatsya/kak-razborat-sokovyizhimalku.html