Слайсер для нарезки продуктов в домашних условиях: что такое как пользоваться рейтинг

Содержание

Ломтерезка для дома на все случаи жизни. Какую модель выбрать?

Слайсер для нарезки продуктов в домашних условиях: что такое как пользоваться рейтинг

Дом ассоциируется с теплом, уютом и любовью. Для того чтобы хозяйкам было легко в нём жить и заниматься домашними делами, фирмы-производители не перестают придумывать полезную технику, облегчающую им жизнь. К ним относится и ломтерезка (слайсер).

Отзывы утверждают, что это устройство помогает быстро нарезать сыр, колбасные изделия, мясо, хлеб, овощи и фрукты.

Как правильно выбрать, какую купить, чтобы не переплатить и получить от неё максимальную пользу? Разберёмся в вопросе подробнее и просмотрим видео.

Если кажется, что ломтерезка – это сугубо производственная машина, то это заблуждение. Если правильно выбрать устройство, то оно принесёт хозяйке следующие преимущества:

  • Быстрота нарезки. Чем больше мощность, тем больше кухонная помощница нарежет ломтиков;
  • Однотипность нарезки. Не все домохозяйки могут нарезать продукт на кусочки одной толщины, чтобы красиво оформить блюдо, а вот слайсер это гарантирует;
  • Простота эксплуатации. Уложил на платформу продукт и занялся своими делами, пока машина работает (если она полностью автоматизирована);
  • Универсальность. Слайсер режет практически все овощи, фрукты, сыры, колбасы, вареное мясо. Хорошо, если в комплекте предусмотрены дополнительные насадки;
  • Экономичность. Нарезка колбасы или сыра в домашних условиях обойдётся для хозяйки бесплатно, чего не скажешь, когда покупаются уже нарезанные и упакованные продукты в супермаркете.

Хотите получить все эти преимущества в комплексе, тогда познакомьтесь с видами ломтерезок.

Ножи ломтерезки для разных видов продуктов

Основные типы слайсеров

Различают следующие типы:

  • электрические (автоматические);
  • ручные.

Первый тип подходит для нарезки всех продуктов, некоторые могут шинковать даже сырые корнеплоды. Это самые популярные модели: они недорогие, просты в эксплуатации. Единственным минусом является работа от электросети, так что на природу её не возьмешь и в период возможного отключения света резать придётся самому.

Второй тип значительно дешевле первого, поскольку усилия на нарезку придётся тратить самому, да и сам процесс будет медленным. Ручная модель идеальна в том случае, если нет необходимости шинковки внушительных объёмов.

Бренды BOSCH, ZELMER, RITTER являются самыми популярными на рынке кухонных устройств, поскольку сочетают в себе компактность, функциональность и современный дизайн. В их линейки входят как ручные, так и автоматические слайсеры.

Ручная ломтерезка

Технические характеристики – пункты, по которым нужно проводить свой выбор

Обычно, в магазине, при выборе какого-либо кухонного устройства, мы руководствуемся внешним видом модели и ценой, а уж потом узнаём технические характеристики. Это неправильно! Для начала нужно проанализировать следующие величины, определяющие уровень возможности устройства:

  1. Материал ножа. Универсальной сталью является нержавейка. Она тонкая, долговечная, не требует частой заточки и особых условий ухода. Различают несколько видов заточки: волнообразная и прямая. Нож с первым типом заточки справляется с нарезкой продуктов даже с высокой плотностью, а второй немного ограничен в своих возможностях относительно широкого сегмента резки, поэтому присутствует в более дешёвых моделях;

Совет! Хотите приобрести функциональную машинку, тогда обращайте внимание на её конструкцию, которая предусматривает смену ножей или возможность их докупки для определённого продукта.

  1. Материал конструкции. Идеальный вариант – металл. Из него должны быть сделаны и корпус, и детали. Если это пластик, то нужно обращать внимание на пластичность и добротный вид материала;
  2. Регулирование толщины нарезки. В дорогих моделях предусматривается даже датчик, автоматически её настраивающий. Диапазон регулируемой величины в профессиональных моделях составляет от 0,5 до 23 мм. Для домашнего пользования будет достаточно ломтерезки, которая нарежет продукты толщиной от 1 до 17 мм;
  3. Мощность. Выпускаются модели с мощностью от 80 до 200 Вт. Для того, чтобы нарезать готовые продукты в домашних условиях достаточно выбрать машину с величиной 100 Вт;
  4. Наличие столика. При нарезке продукт должен куда-то складываться. Для этого в конструкции предусматривают столики или подставки. Выпускаются стационарные и складные. Последний вариант идеален для экономии места на кухне.

    Нож с волнообразной заточкой легко нарезает готовые продукты любой степени плотности

Кроме вышеперечисленных характеристик, необходимо обращать внимание на наличие следующих комплектующих, упрощающих работу и обеспечивающих безопасность во время эксплуатации:

  • кнопка блокировки, исключающая случайное включение устройства;
  • скоростной переключатель;
  • защитный кожух для ножа;
  • прорезиненная основа ножек, обеспечивающая минимум вибрации во время резки;
  • регулятор длины шнура или отсек для его укладки;
  • держатель для больших и мелких продуктов.

Единственным минусом слайсеров является их размер. Хотите, чтобы устройство стало помощницей в любую минуту, тогда не разбирайте его после каждого использования. Пусть машина стоит на кухонном столе постоянно!

Источник: https://viborprost.ru/texnika/vdome/lomterezka-dlya-doma.html

Лучшие ломтерезки по отзывам покупателей

Лучшие ломтерезки по отзывам покупателей

Большинство хозяек любят побаловать родных и близких, удивлять гостей вкусными и разнообразными кушаньями. Занимаясь приготовлением праздничного меню, хочется, чтобы блюда не только имели отменный вкус, но и выглядели при этом эстетически привлекательно.

Это касается как основных блюд, так и мясных, рыбных, сырных, овощных и фруктовых нарезок, без которых не может обойтись ни один праздничный стол. Такая нарезка требует большой аккуратности, терпения и немалых затрат времени.

Чтобы увлекательное занятие создания кулинарных шедевров не превратилось в длительный, трудоемкий и весьма утомительный процесс, на помощь хозяйкам приходит специальный прибор под названием ломтерезка.

Ломтерезку какой фирмы выбрать

Этот кухонный инструмент называют еще слайсером, от английского слова «slice», которое означает «срез, ломтик, кусочек». Ломтерезка позволяет быстро нарезать продукты ровными, красивыми, тонкими ломтиками одинакового размера, без значительных затрат времени и усилий.

Представляем вашему вниманию перечень ведущих производителей этого практичного и функционального атрибута, необходимого на каждой кухне:

1. Bosch

2. Zelmer

3. Moulinex

4. IKEA

5. EPU

Производители выпускают как механические, так и электрические ломтерезки. Какой прибор выбрать и приобрести – решать вам, а мы в этом поможем, рассмотрев отзывы покупателей на самые популярные модели этого инструмента.

Лучшие механические ломтерезки

Недорогим кухонным инструментом является механическая ломтерезка. С ее помощью можно легко нарезать сыр, фрукты, овощи и вареные яйца красивыми ломтиками одинаковой толщины.

“Спритта”

Ломтерезка «Спритта» изготовлена знаменитой фирмой IKEA, которая в настоящее время базируется в Нидерландах. IKEA – одна из крупнейших в мире торговых сетей, в которой представлены мебель и разнообразные товары для дома. Компания завоевала репутацию производителя надежных, прочных и функциональных предметов домашнего обихода.

Ломтерезка «Спритта» предназначена для удаления сердцевины и быстрой нарезки яблок одинаковыми дольками. Изготовлен этот инструмент из пластика и нержавеющей стали.

Достоинствами этого кухонного атрибута, по мнению покупателей являются:

  • Простота использования.
  • Безопасность.
  • Надежная и прочная конструкция.
  • Инструмент не требует специального ухода.
  • Возможность мыть ломтерезку в посудомоечной машине.
  • Прибор не занимает много места.
  • Можно использовать также для нарезки лука, помидоров, груш и других овощей и фруктов.
  • Низкая цена.

Недостатком, по мнению потребителей, является:

  • «Спритта» идеально подходит для нарезки ровных фруктов. Если плоды искривленные, возможны трудности при нарезке.

Покупатели отмечают высокое качество изделия. Летом и осенью, когда созревают фрукты, и наступает сезон заготовок, ломтерезка «Спритта» станет вашим надежным помощником и позволит существенно сэкономить время и облегчить труд.

«Аллигатор»

Многие покупатели высоко оценивают качество продукции шведской компании EPU, которая выпускает ломтерезки-овощерезки «Аллигатор». Хозяйки, на чьей кухне появился этот прибор, значительно облегчающий труд, дают ему самые лучшие рекомендации.

Преимуществами этого инструмента являются:

  • Острые ножи.
  • Занимает минимум места.
  • Прочность и надежность прибора.
  • Высокое качество и долговечность.
  • Простота ухода: ломтерезка легко разбирается и моется.
  • «Аллигатор» с легкостью нарезает как вареные, так и сырые овощи.
  • Значительная экономия времени, затрачиваемого на нарезку большого объема продуктов.

Единственным недостатком этого инструмента, по мнению потребителей, является:

Однако стоимость этого изделия вполне соизмерима с огромной пользой и удобством от его применения. С «Аллигатором» самая рутинная кухонная работа занимает минимум времени и доставляет удовольствие. Даже большое количество салатов с этим инструментом вы сможете приготовить быстро, легко и без особых усилий.

Лучшие электрические ломтерезки

Для облегчения труда на кухне и значительной экономии времени, затрачиваемого на приготовление блюд, были созданы такие ценные приборы-помощники, как электрические домашние ломтерезки. Они применяются для аккуратной, красивой и эстетичной нарезки продуктов, незаменимой при сервировке праздничного стола.

Bosch MAS9101N

Немецкая фирма Bosch не нуждается в особом представлении. Ее название у покупателей во многих странах мира давно ассоциируется с высоким качеством продукции и современными инновационными разработками. По отзывам покупателей, которые приобрели ломтерезки, одной из лучших моделей является Bosch MAS9101N.

Ее достоинства:

  • Волнообразный самозатачивающийся нож, не требующий специального обслуживания, изготовлен из нержавеющей стали.
  • Прибор отлично справляется с нарезкой хлеба, даже свежеиспеченного и пышного, с хрупкой корочкой.
  • Шасси, салазки, рабочий стол и упорная доска изготовлены из алюминия.
  • Очень удобен рабочий стол с наклоном, что нечасто встречается в моделях данной ценовой категории.
  • Нож практически полностью закрыт защитным кожухом, что является гарантией безопасности.
  • Регулируемая ширина нарезки.
  • Высокая скорость работы.
  • Нож разрешается мыть в посудомоечной машине.

К недостаткам данной модели покупатели отнесли:

  • Передаточный механизм, сервировочный поднос и защитный кожух изготовлены из пластика.
  • Поднос и толкатель не зафиксированы.
  • Прибор издает значительный уровень шума.

В данной модели нет специального ножа для ветчины и режима пониженной скорости для нарезки сыра, что присутствует в других изделиях. Однако покупатели, испытавшие инструмент, не считают это недостатком, поскольку с нарезкой ветчины и буженины прекрасно справляется универсальный нож, а сыр отлично можно нарезать и на обычной скорости.

Zelmer 294.5

Модель производства известной польской компании Zelmer пришлась по душе многим потребителям и по праву занимает одно из ведущих мест в покупательском рейтинге продукции.

Пользователи отмечают ее несомненные преимущества:

  • Острый нож.
  • Дополнительный нож в комплекте.
  • Простота обслуживания, инструмент практически полностью разбирается для мытья.
  • Плавная регулировка толщины нарезки.
  • Высокая скорость.
  • Есть специальный поднос для отрезанных ломтиков.
  • Прибор одинаково хорошо нарезает подсохший хлеб и мягкие помидоры, которые практически невозможно ровно нарезать обычным кухонным ножом.
  • В комплекте идет приспособление для защиты пальцев.
  • Доступная цена.

Из недостатков этой модели покупатели отметили:

  • Довольно шумно работает.
  • Занимает достаточно много места.
  • Чересчур мягкие продукты, например, соленую рыбу, может заминать.

Покупатели отмечают, что ломтерезкой Zelmer 294.5 можно нарезать не только хлеб, рыбу, мясные продукты и овощи тонкими одинаковыми ломтиками, но и нашинковать белокочанную капусту для заготовки на зиму.

Fresh Express Cube & Stick

Знаменитая французская фирма Moulinex давно завоевала доверие покупателей разнообразным ассортиментом и высоким качеством своей продукции. Одной из самых популярных моделей ломтерезок, по мнению покупателей, является Fresh Express Cube & Stick, которая нарезает продукты соломкой и кубиками буквально за считанные секунды.

Ее несомненные достоинства:

  • Мощная модель с прекрасной комплектацией.
  • В комплект входят несколько сменных насадок.
  • Автоматическая адаптация скорости.
  • После использования инструмент легко моется.
  • Официальная гарантия производителя составляет два года.
  • В комплекте имеется емкость для удобного хранения насадок.
  • Привлекательный дизайн модели.
  • Высокая скорость работы.
  • Компактность.
  • Небольшой расход электроэнергии.

Недостатки этой модели, по отзывам пользователей, следующие:

  • В комплекте нет поддона для нарезки.
  • Попадание обрезков продуктов под резиновый уплотнитель.
  • Высокая стоимость изделия.

С ломтерезкой Fresh Express Cube & Stick вам не нужно думать, какую установить скорость нарезки. Прибор сам ее определяет исходя из того, какие продукты необходимо порезать: сырые или вареные. С этой моделью вы сможете совершить творческую революцию на своей кухне!

Какую ломтерезку купить

Если вы – радушная хозяйка, любите принимать в своем доме гостей и собирать за праздничным столом многочисленных друзей и родственников, стараетесь удивлять вкусными, красивыми блюдами и стремитесь снизить затраты труда и времени на их приготовление, то вам не обойтись без кухонных инструментов, которые станут вашими незаменимыми помощниками.

Быстро и красиво оформить рыбную, мясную, овощную, сырную или фруктовую нарезку вам поможет ломтерезка. Нарезанные при помощи этого инструмента ломтики продуктов имеют одинаковый размер и минимальную толщину, что позволяет, применив фантазию, эффектно оформить блюдо с нарезкой и сделать его главным украшением праздничного стола.

1. Если вы решили испечь шарлотку или слойки с яблоками, сделать мармелад или сварить яблочное варенье, вам не обойтись без ломтерезки «Спритта» от фирмы IKEA. С ее помощью вы сможете быстро подготовить яблоки, удалив сердцевину и нарезав их дольками одинакового размера.

2. Если вы хотите нарезать овощи брусочками или кубиками – для этого нет лучшего помощника, чем ломтерезка-овощерезка «Аллигатор» от компании EPU.

Этот прибор с легкостью нарежет ровными, одинаковыми брусочками или кубиками огромный объем продуктов за короткое время.

С «Аллигатором» приготовление большого количества салатов для праздничного стола превратится из утомительного и длительного занятия в удовольствие.

3. Если вы накрываете праздничный стол и вам нужно быстро нарезать большое количество продуктов одинаковыми, красивыми и идеально тонкими ломтиками, выбирайте лучшую модель электрической ломтерезки Bosch MAS9101N.

4. Если вы стремитесь к тому, чтобы вашу домашнюю нарезку было не отличить от блюд, приготовленных профессионалами в ресторане, в этом вам поможет ломтерезка Zelmer 294.5, с помощью которой вы сможете создавать собственные кулинарные шедевры. К тому же, при помощи этой модели, вы легко и быстро нашинкуете большое количество капусты для зимних заготовок.

5. Для очень быстрой нарезки продуктов кубиками, ломтиками, соломкой и кусочками прекрасно подойдет автоматическая ломтерезка Fresh Express Cube & Stick от Moulinex. Кулинарные хлопоты с этим инструментом станут намного легче и приятнее.

11 Март 2017

11993

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/butovaya-tehnika/919-luchshie-lomterezki.html

Слайсер для нарезки

Что может быть хуже чистки картошки? Только нарезание большого количества продуктов аккуратными и тонкими ломтиками.

Пришли гости и нужно нарезать побольше хлеба, а он, как назло крошится и разваливается. Кусочки колбасы получаются разной толщины. И вообще, не царское это дело – резать колбасу. Пусть этим занимается слайсер или ломтерезка.

Нужна ли ломтерезка на вашей кухне?

Слайсер для нарезки – это желательный, но не обязательный кухонный помощник. Если вы решили, что слайсер вам крайне необходим, то подумайте:

  • как часто вы будете его использовать;
  • какими дополнительными функциями он должен обладать;
  • автоматическим он должен быть слайсер, или механическим;
  • с металлическим или пластмассовым корпусом;
  • с одним ножом, или с множеством съемных насадок;
  • это должен быть отдельный прибор, или прибор, встраиваемый в кухонную мебель.

Поможем вам разобраться во всех этих пунктах.

Как выбрать слайсер?

Слайсер для дома должен обладать мощностью не более 120 Вт. Это поможет вам сберечь электроэнергию.

Еще больше вы сэкономите на электроэнергии и на стоимости самого слайсера, если выберете ломтерезку механическую. Действительно, если нарезать красивые ломтики вы будете время от времени и в небольших объемах, (например, только бутерброды для завтрака), то зачем переплачивать кучу денег, за простаивающий автоматический слайсер?

Если же вы часто встречаете гостей, накрываете банкетные столы, подаете фруктовые, рыбные и мясные нарезки, то ломтерезка электрическая станет вашей незаменимой помощницей в этом трудном деле.

Будете ли вы нарезать продукты на ломтики разной толщины? Если нет, то функция изменения толщины нарезки вам тоже не понадобится.

И только самые затейливые кулинары приобретают слайсер с набором ножей для разных видов нарезок. Обычно одного ножа вполне достаточно.

Что особенно актуально при покупке ломтерезки для дома, так это то, что можно выбрать любую модель, соответствующую вашим потребностям и возможностям.

Если у вас на кухне мало места, то подумайте о покупке слайсера, который встраивается в кухонную мебель.

Полностью металлические слайсеры, конечно, более надежны, но при бережном отношении отлично служат и модели с пластиковым корпусом.

Слайсер – прибор, предназначенный для нарезки мягких продуктов, но беда в том, что ему все равно, кусок колбасы вы подсунули под нож, или собственный палец. Особое внимание уделите безопасности прибора:

  • имеется ли у него безопасная кнопка включения (с замком);
  • есть ли функция блокировки случайного включения;
  • входит ли в комплект суппорт;
  • присутствует ли функция защиты ножа;
  • имеется ли держатель последнего ломтика.

Вот на этом экономить не стоит. Здоровье дороже в любом случае.

Выбирая модель наиболее удобную для вас, вы должны знать, что у слайсера могут быть:

  • регулятор числа оборотов ножа;
  • поднос для нарезанной продукции;
  • регулируемый угол наклона рабочего столика.

Большое значение имеет заточка ножей у слайсера. На сегодняшний день лучшей считается волнообразная заточка.

Для нарезки сыра подходит слайсер с тефлоновым покрытием. К обычному металлу, увы, сыр часто прилипает.

Существуют модели слайсеров для овощей или слайсеров для нарезки колбасы. Но для дома более удобно иметь универсальный слайсер.

Как пользоваться слайсером?

Это очень простой прибор. Выбираете угол, под которым нож будет нарезать ломтики, регулируете скорость вращения ножа, и можно работать.

Продукты, которые вы отправляете в слайсер, не должны иметь косточек, твердых частей, хвостиков, плодоножек.

Моется прибор теплой водой с разрешенными моющими средствами.

В общем, если вы решились купить слайсер, то полезный и неутомимый кухонный помощник обеспечит вас свободным временем и идеальными ломтиками различных нарезок.

Вряд ли кто-то оспорит тот факт, что сваренный из молотого кофе напиток вкуснее растворимого. Еще лучше, если кофейные зерна вы измельчите самостоятельно с помощью кофемолки. В нашей статье мы расскажем о разновидностях электрических кофемолок, их особенностях и преимуществах. Уже из одного названия понятно, что мультиварка – весьма многофункциональное устройство, способное заменить множество других приборов на кухне и значительно облегчить труд хозяйки. Какие же функции она выполняет?
Автоматическая мороженицаЛетом как никогда хочется охладиться и побаловать себя вкусным мороженым. Но, к сожалению, состав и качество покупного десерта, часто оставляют делать лучшего. Выход есть! Готовить мороженое самим с помощью автоматической мороженицы. Кофе, приготовленный из свежемолотых кофейных зерен, конечно, не сравнить с растворимыми продуктами химической промышленности. Причем ценители утверждают, что настоящий кофе следует готовить из зерен, перемолотых ручной кофемолкой.

Источник: https://womanadvice.ru/slayser-dlya-narezki

Как правильно выбрать слайсер для нарезки колбасы

Как правильно выбрать слайсер для нарезки колбасы

Слайсеры для равномерной и точной нарезки продуктов появились еще в XIX веке, а изобретение это предлежит голландскому мяснику. Несмотря на это, настоящую популярность они начинают приобретать только сейчас.

Сегодня слайсеры для нарезки колбасы можно встретить почти в любом супермаркете и даже небольшом магазине, начинают они появляться и на обычных домашних кухнях, ведь только с их помощью можно создать максимально эстетичную нарезку колбасных изделий и многих других продуктов.

Современный рынок предлагает профессиональные и бытовые, ручные и автоматические устройства, с разными свойствами и параметрами. Как при таком разнообразии выбрать именно то устройство, которое будет максимально соответствовать требованиям?

Для начала необходимо разобраться с принципом работы слайсеров или ломтерезок.

Какая бы ни была модель, в ее основу в любом случае входит дисковый нож, он и нарезает колбасное изделие, которое подъезжает к нему прижатым в специальной каретке.

Каретка может быть либо немного наклонной (горизонтальные слайсеры), либо располагаться под углом в 900 (вертикальные слайсеры).

Модели типу использования

Слайсеры для нарезки Колбасы можно поделить на три вида по типу использования:

  • ручные;
  • полуавтоматические;
  • автоматические.

Ручные устройства сегодня встречаются достаточно редко, их можно увидеть в небольших магазинах. Такие модели предполагают, что прижимание продукта, движение каретки и ножа производится вручную, поэтому процесс отнимает больше времени и сил.

Полуавтоматичные ломтерезки – самые популярные модели на данный момент, ведь отличаются приятным сочетанием удобства и цены.

В этом случае пользователю вручную необходимо только двигать каретку с колбасой, а дисковый нож вращается самостоятельно. Такие устройства обычно используются крупными магазинами, супермаркетами, а также предприятиями.

Данные агрегаты постепенно появляются и в заведениях питания, а также на обычных кухнях

Автоматические устройства прижимают продукт, двигают каретку и нарезают изделие самостоятельно. Они удобные, но стоят дорого, поэтому используются на самых крупных предприятиях.

Модели по сфере использования

Выбор слайсера должен основываться, прежде всего, на том, в каких условиях его будут использовать, какие задачи и какая нагрузка на него будет возлагаться. По сфере использования слайсеры могут быть:

  • бытовые, которые все чаще появляются в распоряжении больших семей и некрупных магазинов. С их помощью можно нарезать колбасу для приготовления бутербродов и салатов. Такие слайсеры удобны в использовании, позволяют нарезать продукт ломтиками и кубиками;
  • профессиональные и промышленные. Они используются на предприятиях и в крупных магазинах, могут похвастаться гораздо более широким набором возможностей и функций. У них выше производительность, они могут быть предназначены как только для нарезки колбасы, так и быть универсальными, могут самостоятельно укладывать нарезку и т.д.

Исходя из собственных требований, легко сузить круг поиска до моделей с определенной функциональностью.

Нож: диаметр, материал, скорость вращения

Нож – это основной элемент слайсера, поэтому на него нужно обратить первоочередное внимание. От его диаметра зависит, прежде всего, то, какой высоты продукты можно будет нарезать.

Для домашних кухонь, ресторанов и заведений общественного питания можно выбирать модели с диаметром ножа 195-275 мм, ведь тут редко нарезаются продукты большего размера.

Для супермаркетов и производств больше подойдут устройства с диаметром более 275 мм.

Оптимально, если нож будет изготовлен из хромированной или нержавеющей стали, или же из керамики. Мясо, колбасы и колбасные изделия лучше нарезать ножом с антибактериальным покрытием: сегодня многие производители предлагают подобные слайсеры.

Что же касается скорости вращения ножа, то тут нужно придерживаться золотой середины.

Многие считают, что чем выше этот параметр, тем лучше, но, на самом деле, оптимальной скоростью является 200 оборотов/мин. При таком значение продукт будет нарезаться быстро, а его потери будут минимальными.

Стоит учитывать особенности каждого продукта, поэтому лучше остановить выбор на модели, где скорость может регулироваться.

Также обратить внимание нужно и на особенности заточки ножа.

Устройства с ножами прямой заточки стоят дешевле: при умелом использовании они справятся с нарезкой любого колбасного изделия или другого продукта.

Ножи с волнообразной заточкой намного лучше режут продукты, которые состоят из элементов разной плотности, а это многочисленные сорта колбас, поэтому они предпочтительнее.

Мощность и производительность

Чем выше мощность ломтерезки, тем больше ее производительность и выше энергопотребление. Чтобы обзавестись мощным, но экономным прибором, необходимо обращать внимание на модели с низким энергопотреблением, а это класс А.

Производительность определяется не только скоростью работы и тем количеством ломтиков, которые слайсер может нарезать за определенный период времени, но и продолжительностью непрерывной работы.

Тут все снова зависит от того, какие требования выдвигаются к агрегату, и в каких целях он будет использоваться.

Бытовые модели, как правило, без остановки могут работать не более часа, а профессиональные – около 4 часов, но некоторые модели демонстрируют и рекордные 12 часов беспрерывной работы. Последние дополняются функцией охлаждения двигателя.

Корпус устройства может быть металлическим или пластиковым. Первый вариант, естественно, более надежный, но и более дорогой. Для использования в домашних условиях смело можно выбирать ломтерезку с пластиковым корпусом.  В основном, все производители дают на свои устройства 1 год гарантии, но работают слайсеры при соблюдении всех правил эксплуатации не менее 10 лет.

Что еще нужно учесть?

Кроме всего того, что описано выше, при покупке слайсера необходимо обратить внимание и на такие нюансы:

  1. имя производителя. Лидерами в плане качества считаются устройства, изготовленные немецкими компаниями Siemens, Bochs и Krups, а также итальянскими производителями. Есть неплохие ломтерезки, изготовленные в Польше и Китае, они более дешевые, но при этом показывают неплохую функциональность;
  2. безопасность, ведь слайсер – это предмет, которым очень легко нанести себе серьезные травмы. Лучше останавливать свой выбор на том устройстве, которое включается только по нажатию двух кнопок. Нож должен иметь защитное ограждение со всех сторон, чтобы пальцы не могли прикоснуться к нему. Сам слайсер должен быть удобным и устойчивым;
  3. лучше, если скорость нарезки можно будет регулировать. Разные сорта колбас и некоторые другие продукты, если слайсер универсальный, требуют разной скорости вращения ножа;
  4. в большинстве моделей можно регулировать толщину нарезки ломтиков, но вот диапазон этой регулировки может быть разным. Выбор стоит строить, отталкиваясь от нужд. Есть устройства, который работают в диапазоне 1-22 мм, а есть более специализированные ломтерезки. Многие слайсеры для порезки колбасы работают в диапазоне 1-3 мм.

При работе с таким агрегатом нужно соблюдать максимальную осторожность. Желательно после каждого использования мыть ножи, а чтобы эта процедура не вызывала трудностей, перед покупкой нужно убедиться, что аппарат легко разбирается.

Если вы нарезаете такие колбасные изделия, как буженина и ветчина, то старайтесь расположить их жирной стороной вверх, чтобы облегчить процесс нарезки. Оригинально выполнить нарезку можно, если первый надрез сделать обычным ножом.

Устройство лучше хранить подальше от детей, чтобы оно не стало причиной травм, а приносило только радость.

Источник: http://gooosha.ru/kak-pravilno-vybrat-slajser-dlya-narezki-kolbasy/

Как выбрать слайсер для дома. Вибираем слайсер для нарезки

Как выбрать слайсер для дома. Вибираем слайсер для нарезки

Как выбрать слайсер для дома. Вибираем слайсер для нарезки. Современным хозяйкам в наши дни достаточно просто управляться с домашними делами посредством появления все новых и новых технологий. Сегодня речь пойдет о ломтерезке.

Другое ее название – слайсер, хлеборезка. Основное ее предназначение в аккуратном и быстром нарезании продуктов: к примеру, колбасных и сырных изделий для сервировки стола, овощей, фруктов, хлеба и т. д.

А самое главное – все очень быстро и, соответственно, экономично во времени.

К тому же перед ее использованием можно самостоятельно отрегулировать толщину нарезаемых продуктов с помощью специального регулятора. Некоторые ломтерезки имеют обозначения типов продуктов и рекомендуемой именно для них толщиной нарезки. Но выбор здесь сугубо индивидуален. К тому же мы можем изменять толщину нарезки уже в ее процессе.

В супермаркетах и крупных продовольственных магазинах используются слайсеры большие по размеру, благодаря им мы можем наблюдать на полках наших магазинов уже нарезанные и упакованные колбасные изделия.

Но прогресс с каждым днем все быстрее движется вперед. И вот уже сейчас для домохозяек появилась мини-версия такого рода аппарата.

Какова же истинная его необходимость? Ведь испокон веков женщины легко управлялись со всякого рода нарезками, виртуозно владея ножами.

Во-первых, учитывая ритм нашей жизни, когда мы все куда-то спешим, торопимся, ломтерезка максимально экономит наше время на кухне.

Во-вторых, ни одно застолье не обходится без гостей и их, как правило, бывает достаточно. Ну а любой праздничный стол сложно представить без красиво нарезанного мясного ассорти, сыров и других продуктов.

Ну и в-третьих, когда у нас возникает ситуация в появлении нежданных гостей, хлеборезка – это просто находка для быстрой и аккуратной сервировки стола.

Помимо всего этого, ломтерезка хороша еще и тем, что с ее помощью мы можем приготовить бутерброды, сэндвичи при выезде на природу, в качестве перекуса на работе и в школе.

Советы при выборе ломтерезки-слайсера 

Рассмотрим несколько советов, которыми нам следует руководствоваться  при выборе ломтерезки. Для начала следует определиться, с какой целью мы его приобретаем. Каждый слайсер оригинален по форме, материалу изготовления, а также имеет разное количество дополнительных функций.

И безусловно, чем больше дополнительных возможностей, тем выше его цена.

Если вам необходима ломтерезка для приготовления фастфудов, то не стоит рассматривать как вариант дорогие массивные модели, а ежели в вашем доме часто проводятся праздничные мероприятия – лучше остановиться на более мощном слайсере. 

Характеристики и функции лометерезки

А теперь подробнее остановимся на технических характеристиках слайсера и его функциональности. Как мы говорили раньше, корпус ломтерезки может быть как металлический, так и пластмассовый.

Причем металлический корпус имеют более профессиональные модели, тогда как пластмассовые – более  упрощенный вариант, да и по стоимости он гораздо ниже. Для дома лучше подбирать слайсеры с пластмассовым корпусом. Причем не следует бояться за качество его сборки.

Ни один производитель не будет работать себе в ущерб. К тому же прибором вы сможете пользоваться всего лишь несколько раз в день, так что для дома вполне подойдет модель с пластмассовым корпусом. К тому же он выгоден по цене и не уступает по качеству.

Ну а если у вас свой ресторан или кафе, то вашим хорошим подспорьем будет ломтерезка с металлическим корпусом.

Что касается мощности, ее тоже необходимо учитывать в зависимости от целей и частоты использования ломтерезки. Для использования ее в домашних условиях достаточно мощности в 100 Вт, тогда как для частых застолий, ресторанов, кафе и тому подобных заведений, можно приобрести более мощную модель. В этом случае на нарезку будет уходить минимум времени. 

Итак, 7 основных правил при выборе слайсера:1) Обращаем внимание на нож. Он должен быть из керамики либо из нержавеющей стали во избежание преждевременной коррозии. 2) Помните о безопасности как собственной, так и своих детей.

Исключите возможность случайного включения слайсера и соприкосновения рук с лезвиями, для этого в комплекте должен быть специальный держатель. Во избежание перемещения ломтерезки по столу проследите, чтобы снизу у него были резинки, предотвращающие скольжение.

3) Слайсер должен быть легок в сборке и разборке для тщательного мытья и просушки, особенно после нарезания жирных продуктов. 4) Закругленный нож слайсера может быть прямой и волнообразной заточки. Здесь следует учитывать, что волнообразный нож будет дольше оставаться острым.

5) Если слайсер имеет скоростные режимы, то это тоже большой плюс, так как мягкие продукты предпочтительнее нарезать на низкой скорости, а твердые – на высокой. 6) Большое удобство в использовании принесет наличие в комплекте  поддона для нарезанных продуктов.

Но главное всегда следует помнить, что какую бы модель вы ни выбрали – она прослужит вам дольше при бережном уходе.

Источник: http://kak-vibrat.kuponcheg.ru/kategorii/bytovaya-tekhnika/35-kak-vybrat-slajser-dlya-doma-vibiraem-slajser-dlya-narezki.html

Лучшие ломтерезки, топ-10 рейтинг хороших слайсеров для дома

Когда оформляется праздничный стол, очень важно, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Оригинально оформить любые блюда, быстро сделать нарезку из овощей, фруктов, мяса, колбас и иных продуктов можно при помощи специального кухонного комбайна, получившего название ломтерезка. Чтобы выбрать лучшую конструкцию, нужно обращать внимание на ряд параметров:

  • Габариты – этот момент будет наиболее важен при использовании устройства на кухне небольших размеров. Хозяйкам нужно учитывать, что прибор является стационарным, особенно, если он используется довольно часто;
  • Мощность прибора важна – от нее зависит производительность ломтерезки, а также максимальная толщина нарезаемых продуктов;
  • Скорость вращения диска и возможность ее регулировки: этот параметр позволяет работать как с твердыми, так и с мягкими продуктами;
  • Возможность блокировки влияет на безопасное использование устройства;
  • Материал, из которого изготовлен нож, и степень его заточки;
  • Прочность корпуса.

При составлении рейтинга лучших ломтерезок мы приняли во внимание все эти моменты, учли соотношение цены и качества продукции, а также отзывы пользователей

Топ-10 лучших слайсеров

10. Zelmer 294.5

Эта удобная и не слишком габаритная конструкция, которая оснащена возможностью регулировки толщины нарезки. Такая функция является достаточно удобной, особенно при учете, что слайсер имеет всего одну рабочую скорость. У него есть надежная защита от непреднамеренного запуска, во время работы выдвигается лоток, причем его также можно заблокировать.

Корпус довольно прочный, выглядит весьма привлекательно, производится из надежного пластика, абсолютно безопасного для жизни и здоровья человека. Он легко моется после непосредственного использования. Ножки оснащены резиновыми опорами, которые не допускают скольжения по поверхности. Лезвия изготавливаются из нержавеющей стали, самозатачивающиеся, что намного продлевает срок службы аппарата.

Преимущества:

  • Высокая мощность;
  • При нарезке получаются ровные кусочки;
  • Хорошо нарезает твердую и мягкую пищу.

Недостатки:

  • Громко работает;
  • Слишком острый нож, нужно использовать устройство для защиты пальцев (идет в комплекте).

9. Gorenje R 506 E

Модель является универсальной ломтерезкой, которая позволяет обеспечить аккуратную нарезку твердых и мягких продуктов. В конструкции предусмотрен острый нож, позволяющий обеспечить толщину ломтиков от 2 до 15 мм. Нож самозатачивающийся, заточка волнообразная, на корпусе расположены противоскользящие ножки. Отличается высокой производительностью.

Корпус изготовлен из качественного пластика со вставками из нержавеющей стали, люфты отсутствуют, предусмотрен отсек для укладки шнура питания. Изделие абсолютно безопасное, имеется защита от травматизма и случайного включения.

Преимущества:

  • Рабочая поверхность находится под небольшим наклоном – продукты сами соскальзывают к ножу;
  • Мощности достаточно для использования в бытовых условиях.

Недостатки:

  • В конструкции не предусмотрено наличия лотка для сборки нарезанной пищи;
  • В комплекте нет ключа для того, чтобы снять нож.

8. Bosch MAS 9454 M

Это функциональная, качественная и стильная модель от немецкой компании. Она обладает прекрасными эксплуатационными характеристиками для бытового слайсера. Мощность устройства составляет 140 Вт, в конструкции предусмотрен нож с волнообразной заточкой. У ломтерезки два режима работы – импульсный и продолжительный.

Рабочая поверхность установлена под небольшим уклоном – 10 градусов, за счет чего удается предотвратить вероятность получения травм, у нее также есть металлические салазки. В наличии имеется поддон, куда будут собираться нарезанные продукты, кнопка безопасного включения. В качестве ножек используются специальные присоски, которые надежно прикрепляются к поверхности.

Преимущества:

  • Хорошая функциональность;
  • Оригинальный внешний вид;
  • Металлический корпус;
  • Наличие двух режимов работы.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Большие габаритные размеры.

Ещё:  ТОП-10 лучших хлебопечек для дома

7. Ritter E16

Корпус целиком сделан из металла, рабочая поверхность расположена под незначительным наклоном. В своем ценовом сегменте эта модель является лучшей ломтерезкой для дома. Смотрится устройство немного строго, но привлекательно и красиво. Нож производится из нержавеющей стали, его диаметр составляет 17 см, заточка волнистая.

Максимальная толщина нарезки составляет 20 мм. Предусмотрено два режима работы – длительный и кратковременный. Салазки съемные, могут перемещаться до 18 см. В комплекте предусмотрен поднос, куда будет ссыпаться нарезанная пища, есть ниша для наматывания кабеля.

Преимущества:

  • Хорошее качество сборки;
  • Превосходная функциональность;
  • Красивый внешний вид;
  • Продолжительный срок службы;
  • Наличие двух режимов работы;
  • Есть защита от травматизма;
  • Имеется кнопка безопасного включения.

Недостатки:

6. Ariete 1789 Saladino 2.0 cordless

Среди лучших слайсеров для дома эта модель является первой беспроводного типа. Это очень удобно, особенно, если приходится работать с ней на улице. С помощью такой ломтерезки овощи будут сразу падать в банку. В конструкции предусмотрен емкий аккумулятор, которого будет вполне достаточно для того, чтобы нарезать порядка 4 кг моркови.

В комплекте с оборудованием идет зарядное устройство. Кроме того, у модели предусмотрено четыре диска для толстых или тонких ломтиков, волнистой нарезки и так далее.

Диски производятся из нержавеющей стали, их можно с легкостью снять, к тому же их можно мыть в посудомоечной машине.

Корпус изготовлен из надежного гигиеничного пластика, между деталями в процессе эксплуатации не возникают люфты.

Преимущества:

  • Удобное и мобильное устройство;
  • Занимает значительно меньше места по сравнению с другим кухонным оборудованием;
  • Легко разобрать и мыть;
  • Надежная сборка, не возникает люфтов в процессе эксплуатации.

Недостатки:

  • Продолжительная зарядка аккумулятора – 24 часа, причем в течение этого времени использовать оборудование невозможно;
  • Аккумулятор недолговечный, быстро выходит из строя;
  • Чтобы устройство не перегревалось, ему нужно давать отдыхать;
  • Режет слабовато – иногда зажевывает сыр.

5. Zelmer ZFS 0716SRU

Устройство обладает незначительными габаритами, высоким качеством исполнения и вполне привлекательной ценой. Слайсером очень удобно пользоваться, он имеет высокий уровень мощности.

Корпус складывающегося типа, как и салазки, выполняется из высококачественного пластика.

Ножки оборудованы резиновыми прокладками, значительно повышающими устойчивость, они не допускают скольжения по поверхности стола.

Волнообразный нож сделан из нержавеющей стали, есть возможность нарезать продукты толщиной до 15 мм. В комплекте предусмотрен специальный поддон для нарезки. Чтобы использовать ломтерезку было максимально безопасно, есть специальная кнопка, которая не допускает повторного включения.

Преимущества:

  • Высокий уровень мощности;
  • Качественная сборка;
  • Возможность плавной регулировки толщины нарезки;
  • В комплекте есть поддон для сборки продуктов.

Недостатки:

  • У устройства есть всего лишь одна скорость работы;
  • Во время работы издает громкий шум.

4. Philips HR 1388/50

Отличается не слишком большими габаритами, за счет чего места на кухне нужно не много, однако придется выделить пространство для хранения насадок – в комплекте их идет пять штук.

Они располагаются в универсальном диске, кроме того, предусмотрена специальная система для картошки фри. Во время работы издает много шума, достаточно короткий шнур.

Ее очень легко разобрать и вымыть, она может использоваться и для объемной работы, и для небольшого количества пищи.

Ломтерезка обладает высокой мощностью и скорость работы. У отверстия для загрузки продуктов небольшой диаметр, из-за чего крупные овощи приходится дополнительно разрезать. Одним из ключевых минусов является отсутствие лотка для тертой или нарезанной продукции. Толкатель для продуктов иногда вытягивает их наружу, из-за чего на рабочей поверхности возникает много грязи.

Преимущества:

  • Нарезает продукты ровными ломтиками;
  • Высокая мощность;
  • Острые самозатачивающиеся ножи;
  • Небольшие габаритные размеры.

Недостатки:

  • Нет лотка для готовой продукции, что создает дополнительную грязь;
  • Плохо режет сырые овощи и не всегда хорошо справляется с другими твердыми продуктами;
  • Короткий питающий кабель;
  • У некоторых моделей выходит из строя диск для насадок.

Ещё:  ТОП-10 электрических котлов для отопления частного дома 2017-2018

3. Maxwell MW-1303

Это одна из лучших ломтерезок для дома – очень быстро и качественно режет, натирает, измельчает, может нарезать картошку для приготовления фри. В комплекте предусмотрено шесть насадок, которые окрашены в различные цвета, их очень удобно хранить друг в друге, к тому же они предназначены для мытья в посудомоечной машине.

Красная предназначена для крупной и мелкой нарезки, она идеально подойдет для любых твердых продуктов типа картошки, моркови, огурцов и так далее. Зеленая насадка используется для фигурной нарезки – хорошо режет капусту, лук, яблоки, перец и прочих. Оранжевая предназначается для картофеля фри, а желтую можно использовать в качестве терки.

Насадки закрепляются очень надежно и прочно.

Корпус изготавливается из высококачественного пластика, может быть окрашен в белый цвет или цвет майской зелени. В этом слайсере сочетаются все необходимые функции, позволяющие идеально обрабатывать продукты питания.

Преимущества:

  • Высокое качество сборки;
  • Хорошо закрепляется на любой поверхности;
  • Длинный шнур питания.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Нужно дополнительное место для хранения насадок;
  • Высокий шум во время работы;
  • При продолжительной работе пластик нагревается и начинает издавать неприятный запах.

2. Bosch MA S 4201

Это недорогая и высококачественная модель, которая отличается превосходным качеством сборки и продолжительным сроком службы, благодаря чему она является одной из наиболее популярных среди аналогичных моделей. Прибор абсолютно безопасен, в его конструкции предусмотрен специальный защитный кожух, не допускающий прямого контакта рук с острыми ножами из нержавеющей стали.

В комплекте идет специальный толкатель для нарезки продуктов ломтиками или кубиками. Мощность устройства не слишком высокая – всего 100 Вт, но для бытового использования этого вполне достаточно.

У включателя есть блокировка, нож заточен волнообразно, предусмотрены транспортные салазки с идеально гладкими направляющими. Толщина нарезки регулируемая – до 17 мм.

Пластиковый корпус складной, за счет чего ломтерезка занимает минимальное количество свободного места на кухне.

Преимущества:

  • Высокая скорость нарезки;
  • Бесшумная работа;
  • Привлекательный дизайн;
  • Удобство использования;
  • Самозатачивающийся нож;
  • Несколько режимов работы;
  • Надежная сборка.

Недостатки:

  • Не предусмотрен лоток для готовой продукции;
  • Регулятор толщины ломтиков приходится дополнительно закреплять;
  • Короткий питающий шнур;
  • Проблематично мыть.

1. Bosch MAS 4000 W

Эта ломтерезка является лучшей среди моделей этого года. Она отличается небольшой ценой, но может использоваться исключительно для бытовых условий.

Устанавливать устройство желательно на ровную поверхность, у нее есть резиновые прокладки на ножках, которые не позволяют ломтерезке скользить во время эксплуатации.

В конструкции имеются салазки для подачи продуктов к ножу, есть держатель, регулятор толщины нарезки – максимум до 15 мм.

Имеется система защитного выключения, которая позволяет обеспечить безопасность работы. Чистить устройство очень удобно, однако с ножом следует быть очень аккуратным, так как всегда есть вероятность порезаться. Предусмотрено несколько режимов работы, позволяющие быстро и качественно резать продукты любого рода – мясо, овощи, хлеб и так далее.

Преимущества:

  • Хорошо справляется с любыми продуктами;
  • Надежная сборка;
  • Острые самозатачивающиеся ножи;
  • Режет очень быстро и почти никогда не перегревается.

Недостатки:

  • Кнопку запуска мотора придется постоянно держать;
  • Обращаться нужно максимально осторожно.

А напоследок интересное видео

Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-lomterezok-slayserov/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть